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NEW 『経験者月給32万円~♪』50年以上も地元で愛され続ける寿司店◎高給与&好待遇で働きやすい職場です!

「浜鮨」の求人情報

[ ハマズシ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 地元で愛される寿司店
客単価 7000円〜10000円 席数 50席〜75席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR桜井線 桜井駅より徒歩2分 近鉄大阪線 桜井駅より徒歩1分
勤務地 奈良県桜井市川合257-5 [地図]
定休日 月曜日(祝日の場合は翌火曜日)
運営 浜鮨
創業50年以上、地元密着型の人気寿司店
創業50年以上、地元密着型の人気寿司店

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正社員 料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴
雇用形態・
給与
正社員 月給38万円〜40万円 試用期間3カ月:試用期間中の月給変動なし
固定残業代25時間(5万円)を含む
※超過分は時給2000円支給
住宅手当一部支給可能
昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費全額支給
応募資格 和食経験5年以上
勤務時間 10時〜21時(実働9h、休憩2h)
休日・休暇 月4〜5日休み
慶弔休暇
夏季休暇・年末年始休暇(各2日程度)
夏季休暇 年末年始休暇
待遇 雇用・労災保険
バイク・車通勤OK まかない・食事補助あり 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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和食や寿司経験5年以上の中堅・ベテラン大歓迎。
腕を磨ける、知識が身につく◎
長く安心して働ける職場です。
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【料理長候補】
寿司と一品料理の調理、仕込みなどキッチン業務全般をお任せします。
和食、寿司の経験が豊富な方に、即戦力として活躍していただきたいと思っています。
調理スキルをはじめ、地酒の知識も身につくのがメリットです。

==ここがポイント==
地元で愛されて50年以上の寿司店です
桜井駅から徒歩1分の場所で、50年以上営業している寿司店です。
地元の方々を中心に、多くのお客さまに愛され、親しまれてきました。
歴史あるお店ですが、温かく居心地のいい雰囲気も愛される理由です。
美味しいものをリーズナブルに提供し、支持されているお店です。

経験をすぐに活かせる職場です
和食や寿司の経験がある方、大歓迎です。
経験や知識、スキルを活かし、即戦力として働いていただけます。
調理の腕を磨けることはもちろん、食材の目利きなども身につきます。

また、全国各地の地酒の知識が身につくのも当店ならではの強み。
働き盛りの中堅からベテランまで、やりがいを持って働いていただけますよ。

長期で働ける安定した環境が魅力
地元で愛されるお店なので、近場にお住まいの方なら働きやすいと思います。
転居を希望する方には、住宅手当の一部を支給することも可能です。

給与のレベルも高く、試用期間中も同条件で働いていただけます。
スタッフが安心して働ける環境づくりが自慢。
職場も明るく、アットホームな雰囲気です。
長く腰を落ち着けて働いてくださる方、お待ちしています。

【こんな方を歓迎します!】
◆成長意欲がある方
◆コミュニケーションを大切にする方
◆経験やスキルを活かして働きたい方
◆長く働いてくださる方

みなさんのご応募をお待ちしております!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 寿司技術 盛り付け技術 日本酒の知識 仕入れ・食材の目利き
<応募先>浜鮨 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <地元で愛される寿司店> 浜鮨

生の本マグロは食材へのこだわりの象徴
生の本マグロは食材へのこだわりの象徴
★☆創業50年以上の歴史ある寿司店です★☆
桜井駅から徒歩1分の好立地にある『浜鮨』。
木目を基調とした、落ち着いた雰囲気の寿司店です。
客層は地元の方々が中心。
創業以来、地元に根付いたお店として、愛されてきました。

【『浜鮨』のこだわり】
生の本マグロのみを使用
経験に裏打ちされた目利きで、本物だけを仕入れています。
長年こだわってきたマグロも、生の本マグロを使用。
上質な鮮魚をより美味しい状態で味わっていただくために。
極上の旨味を凝縮する高度な技術で、丁寧に下処理を行っています。

毎朝5時から黒門市場で仕入れ
目利きの信頼できる仲買人とのつながりにより、要望通りの食材を揃えています。
お客さまの舌を満足させる良質な食材を求めて、妥協は一切ありません。

奈良をはじめ全国の地酒が自慢
高原の豊かな伏流水や酒造りに適した寒冷な気候に恵まれた奈良県。
清酒発祥の地としても知られる奈良の地酒を提供しています。
また、全国の人気の地酒も豊富に用意。
寿司や肴とともに、美酒を味わっていただいています。

さまざまなシーンに対応
カウンター席、掘りごたつ席、大小個室まで。
普段使いから特別な日の会食、宴会など幅広い用途でご利用いただいています。
「美味しいものをリーズナブルに」を信条として、お客さまのご要望に応えています。

☆★【社員】料理長候補、調理スタッフ募集☆★
和食や寿司の経験が5年以上ある方を求めています。
中堅どころからベテランまで、即戦力として活躍してくださる方、大歓迎です。

仕込みから調理全般のスキルを身につけていただけます。
また、奈良の地酒がウリなので、日本酒の知識も身につきます。
調理の腕を活かし、長く働いてくださる方に期待しています。

★☆【アルバイト】ホールスタッフ募集★☆
主婦(夫)さん、フリーターさん、大歓迎。
寿司店などでの経験がなくても大丈夫です。
お仕事にはすぐに慣れていただけると思います。
また、お酒の知識が身につくのもメリットのひとつ。
奈良の地酒など全国の地酒に詳しくなれますよ。

☆★30〜50代スタッフが活躍しています☆★
ベテランを中心に、楽しく明るく働いています。
スタッフ同士の仲がよく、助け合える雰囲気の職場です。

また長く安定して働いていただける環境づくりにも力を入れています。
高給与、好待遇を用意し、スタッフの頑張りに応えています。

地元密着のお店なので、近隣に住む方なら、より働きやすいと思います。
また県外から転居する場合は、一部住宅手当の支給もあります。
慣れ親しんだ街で、あるいは初めての街で。
心機一転、頑張ってみませんか?
歴史を感じさせる風情あるたたずまい
歴史を感じさせる風情あるたたずまい
美味しい寿司をリーズナブルに提供
美味しい寿司をリーズナブルに提供
奈良の地酒や各地の地酒を豊富に用意
奈良の地酒や各地の地酒を豊富に用意
経験に裏打ちされた目利きが自慢
経験に裏打ちされた目利きが自慢
大小個室、掘りごたつ席などを完備
大小個室、掘りごたつ席などを完備
妥協のない食材選びが高評価の理由
妥協のない食材選びが高評価の理由
<応募先>浜鮨
正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集
浜鮨
浜鮨 [地元で愛される寿司店]
桜井駅より徒歩2分
料理長候補(シェフ・板長など) 月給38万円〜40万円