オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:1月28日 10:35]

【maren 北新地本店】アルバイトスタッフ募集 “仲間が誇れるブランド”を、一緒に支えよう。
maren 北新地本店の詳細画像1

maren 北新地本店の求人情報|大阪府大阪市北区

[ マレンキタシンチホンテン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ
業態 和食屋が手がけるラーメン店『maren』
喫煙※選考過程においてご確認ください
最寄駅 JR東西線 北新地駅より徒歩1分 JR大阪環状線 大阪駅より徒歩10分
勤務地 大阪府大阪市北区堂島1-3-19 北新地MaltaビルNorth 1階 [地図]
運営 株式会社Y.G GROUP

クリックすると、職種ごとの募集内容が表示されます。

正社員 店長候補・マネージャー募集
特徴 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給36.5万円〜 固定残業代:83,000円/45時間相当分が含まれます。
※上記を超えて残業をした場合は、別途残業代をお支払いします。
※深夜割増別途支給
※経験・スキル・前職給与を考慮して決定
ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 求める人材
・料理が好きで、技術を磨きたい

・人とのコミュニケーションを大切にできる

・お客様に直接「おいしい」と言われる仕事がしたい

・和食やラーメンの新しい形に興味がある

・将来は店長

・ブランド責任者

・独立を目指したい

“完璧な経験”よりも、“向上心”を歓迎します。
勤務時間
・シフト制(8:00〜翌6:00の間で勤務)

・1ヶ月単位の変形労働時間制(週44時間特例対象)

・月8〜10日休み

・連休取得OK

・深夜勤務なし相談OK
休日・休暇 ・月8〜10日休み

・有給休暇あり

・希望に応じて連休取得OK
月8日以上休み
待遇 【各種手当・制度】

・昇給あり・交通費一部支給(定期代または上限700円/日)

・社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)

・制服貸与

・まかないあり

・髪色・髪型自由

・社員登用制度

・独立支援制度あり
資格取得支援 バイク・車通勤OK 社員登用制度 まかない・食事補助あり 社会保険完備
仕事内容・
求める人物
💬ブランド紹介

【maren 北新地本店】は、“和食屋による極上しょうゆそば”をコンセプトにした、大人の街・北新地にふさわしい上質なラーメン店です。

大阪発のまぜそばブランド【soba MAREN】の原点であり、MAREN GROUPの中でも“味の軸”を担う存在。

私たちのミッションは、「地域にとってなくてはならない存在になる」こと。

そして、スタッフ一人ひとりが“夢を現実にしていく”仲間であり続けることです。

和食の技とラーメンの新しい可能性を融合させながら、お客様の心に残る一杯を追求しています。



💬私たちの想い

MAREN GROUPのビジョンは「仲間が誇れるブランドをつくる」。

安定や肩書きよりも、「自分の技を磨きながら仲間と成長したい」「料理を通してお客様を笑顔にしたい」そんな想いを大切にしています。


💬仕事内容(店長候補)

調理・ホール業務を軸に、店舗運営全体を担うポジションです。
売上・人材・商品・在庫・ブランドづくりまで、現場の中心として活躍していただきます。

【具体的には】
・調理、仕込み、クオリティ管理(スープ・麺・盛り付け等)
・接客、オペレーション構築、サービスレベルの向上
・食材・備品の発注、在庫管理、ロス削減の管理
・売上管理、原価管理、人件費管理など数値改善の実行
・アルバイト・社員の教育、シフト管理、チームづくり
・新メニュー開発、季節限定商品・イベントの企画立案
・本部との連携、ブランド方針の現場への落とし込み

◎経験・意欲次第で
新店舗立ち上げ/複数店舗統括/海外出店メンバー
など、次のステージにも挑戦できます。


👤求める人材(店長候補)

・飲食店での勤務経験がある方(ジャンル不問)
・発注・在庫管理を含めた店舗運営に挑戦したい方
・現場に立ちながら、チームをまとめる役割を担いたい方
・数字(売上・原価・人件費)を見て改善するのが好きな方
・MARENの世界観・ブランドづくりに共感できる方
・将来、店長・統括・独立・海外展開を目指している方歓迎

※店長・副店長・発注管理経験者は優遇
※未経験でも「店を任される側」を目指したい方は歓迎します



「仕込みも、接客も、発注も。
“店を回す側”の力が、ここで身につく。」

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 製麺 盛り付け技術 高級食材の知識 テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>maren 北新地本店 正社員 店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴 <和食屋が手がけるラーメン店『maren』> maren 北新地本店

maren 北新地本店の詳細画像2
maren本店が北新地に移転拡大OPEN!

<お店の特徴>
――•――•――•――•――•――•――•――•―――•――•――
北新地駅すぐでアクセスも抜群!
和食屋による極上しょうゆそばの店。
「maren」グループの本店が移転拡大!!
肥後橋店、中崎町店、渋谷店も同時募集!!
――•――•――•――•――•――•――•――•―――•――•――

○●ブランド紹介maren●○
大阪発、“和食屋による極上しょうゆそば”を展開する【maren】。
大人の街・北新地に店を構え、和食の技を活かしたラーメンとして支持を集めています。

私たちのミッションは、
「地域にとってなくてはならない存在になる」こと。
そして、スタッフ一人ひとりが“夢を現実にしていく”仲間であり続けることです。

静かな緊張感の中にも温かさがあり、
お客様との会話を楽しめる落ち着いた雰囲気のお店です。


○●私たちの想い●○

MAREN GROUPのビジョンは
「仲間が誇れるブランドをつくる」。

「人と接するのが好き」
「料理を学びたい」
「落ち着いた雰囲気の中で丁寧に働きたい」
そんな想いを歓迎します。


スタッフの声
「一杯に込めた想いを直接届けられるお店です。」
「落ち着いた雰囲気で働けて、接客スキルも自然に身につきます。」
「社員さんも話しやすく、質問しやすい環境です。」
「“和食の技術を活かせるラーメン屋”って、他にはなかなかない。」
「一杯に妥協しない姿勢と、仲間へのリスペクトがこの店の魅力。」
(現スタッフの声より)



🌟最後に

“仲間が誇れるブランドをつくる”——それは、厨房や接客の現場から始まります。
“夢を現実にしていく”——その過程を、一緒に楽しみましょう。
そして、“地域にとってなくてはならない存在になる”ことを、共に目指しましょう。

あなたの一歩を、心から歓迎します。

――•――•――•――
 
🔗応募方法

「話を聞いてみたい」だけでもOK!
まずはお気軽にご応募ください。オンライン面談も可能です◎


💼株式会社 Y.G GROUP
(maren 北新地本店/soba MAREN 渋谷店/中崎町店/肥後橋店)
maren 北新地本店の詳細画像3
maren 北新地本店の詳細画像4
maren 北新地本店の詳細画像5
maren 北新地本店の詳細画像6
maren 北新地本店の詳細画像7
<応募先>maren 北新地本店 正社員 店長候補・マネージャーの募集
maren 北新地本店
maren 北新地本店 [和食屋が手がけるラーメン店『maren』]
北新地駅より徒歩1分 大阪駅より徒歩10分
店長候補・マネージャー 月給36.5万円〜
勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります