NEW	【年間休日125日】石窯料理が美味しいイタリア酒場！穏やかな人間関係を大事に、楽しく緩やかに成長中！

「石窯イタリア料理ポーネ　淀屋橋・北浜　　〜天然酵母ローマピッツァと生パスタと酒場料理〜」の求人情報

［ポーネ］

駅チカ(徒歩5分以内)
日曜定休
個人経営

▼お店データ（オープン日：2023年12月6日） [お店のサイト]

業態	石窯ピザと生パスタの大衆イタリア街居酒屋
客単価	4000円〜5000円	席数	20席〜30席
喫煙	屋内禁煙
最寄駅	地下鉄御堂筋線淀屋橋駅より徒歩5分　地下鉄堺筋線北浜駅より徒歩7分
勤務地	大阪府大阪市中央区淡路町３の６の３御堂筋MTRビル地下一階　[地図]
定休日	土日祝
運営	チーナグループ

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は？公開日：2024年12月10日

クリックすると、
職種ごとの募集内容が表示されます。

このメッセージをもう表示させない閉じる

正社員料理長候補（シェフ・板長など）募集

特徴	履歴書不要独立希望者歓迎
雇用形態・給与	正社員　月給27万円〜35万円 ★交通費は月１万円支給 ★独立支援制度ありインセンティブ制度ボーナス・賞与あり昇給あり交通費支給
応募資格	飲食店キッチン経験5年以上
勤務時間	【正社員】 11時〜23時（２２時迄に終業することもございます） ※休憩３〜4時間終電考慮ダブルワークOK フルタイム歓迎
休日・休暇	年間休日１２５日月間休日１０日有給休暇１００％可能です完全週休二日制産休・育休夏季休暇年末年始休暇 GW休暇特別休暇有給休暇月8日以上休み
待遇	★健康保険、雇用保険、労災保険 ★独立支援制度弊社の資金でお店を作り、店長をやっていただくと、２〜３年後にお店を格安で買い取ることが出来ます。生産者訪問資格取得支援髪型自由まかない・食事補助あり社会保険完備
仕事内容・求める人物	経営理念は【みんなが機嫌よくなれる豊かな居場所を作る】です。従業員同士が互いに尊重し合い、協力し合えるような、穏やかな人間関係を築けるよう努めております。そのために、様々な制度を設け、働きやすい環境づくりに力を入れております。仕事内容に関しましては、飲食店の中でも比較的負担の少ない業務内容となっております。労働時間や作業量の軽減にも配慮し、従業員一人ひとりが無理なく働けるよう、配慮しております。しかしながら、ピザとパスタの調理に関しては、独自の製法にこだわっており、質の高い調理技術を習得できる環境です。調理の知識や技術を深め、成長したいという方には最適な職場であると自負しております。イタリア料理が好きな方。ピザが好きな方。楽しくゆるやかに働きたい、成長したいという方にオススメのお店です。将来自分のお店を持ちたい人も大歓迎です。弊社代表の下瀬は経営１５年目で今まで１２店舗作っております。独立志向のある方はどんどんチャレンジしてください。全力で下瀬もお応えします！身につくスキル！学べる知識！ピザメイク盛り付け技術製パン技術製菓技術ワインの知識お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識肉の知識野菜の知識チーズの知識洋菓子の知識食器の知識出店開業ノウハウ店舗運営メニュー開発

＜応募先＞石窯イタリア料理ポーネ　淀屋橋・北浜　　〜天然酵母ローマピッツァと生パスタと酒場料理〜正社員料理長候補（シェフ・板長など）の募集

お店の特徴　＜石窯ピザと生パスタの大衆イタリア街居酒屋＞　石窯イタリア料理ポーネ　淀屋橋・北浜　　〜天然酵母ローマピッツァと生パスタと酒場料理〜

【弊社代表からの挨拶】
はじめまして！！
私、大阪でイタリアンを6店舗経営しております、下瀬と申します。
石窯焼きピッツァを中心としたイタリア料理のお店で働いていただける方を探しております！
ぜひ、一緒に良い店を作って、楽しい毎日にしましょう！

以下に弊社の特徴をまとめたので、よければ見てください。

弊社の特徴は....
その①：休みが多く自由に取れる
その②：自分の好きな料理をお店で出すことが出来る
その③：仕事量が少ない

①年間休日は１２５日ありまして、休みは月８～１１日ほどございます。
土日祝を休むことも可能です。
有給も一ヶ月前に申請いただけたら、いつでも自由に取ることが可能です。

②弊社はピッツァに関しては厳格にレシピを守っていただきますし、グランドメニューの基本レシピは共通しているのですが、それ以外はかなり自由です。
ローマ料理をやっている店もあれば、フレンチ菓子を出しているお店もございますし、スパイス料理をやっているお店もあります。
自分の好きな料理を作ることが一番美味しい料理を作れると思います。ぜひ、自分のやりたい料理を追い求めてください。
もちろん、料理の知識は各店長豊富にもっておりますので、料理のことたくさん教えます！

③弊社は一日一回転を基本としておりますので、お客様の入れ替えがないため、忙しさのピークは他社より短いと思います。
仕事は効率化を追求しており、無駄な仕事は極力やらないようにしております。疲れない方が良い仕事できますから。

～・～当店のここがポイント　～・～
【自由な働き方が出来るお店】
年間休日125日！土日祝日、休めます！週休２日～３日など、休みはきっちり取れます！

【自分のお店を持ちたい独立希望者、大歓迎！】
弊社は、社員の独立を応援しております！会社の規模を大きくするよりも、人が成長して旅立っていく会社作り、を目指しております！イタリアン、洋風居酒屋、カフェなど、自分のお店を持ちたい人にはオススメの会社理念です！
また、弊社の代表の下瀬は、飲食店コンサルティングの仕事もやっております。
全国約７００店舗の飲食店と仕事のお付き合いをしておりますので、貴方様が自分のお店を作りたいという時、たくさんの仲間が必ず力になります。

◆◇◆　こんなメンバーが働いています　◆◇◆
一緒に働くメンバーは20から30代の若いスタッフが中心です!
またスタッフ同士の仲も非常に仲が良く、一緒にご飯を食べに行ったりしています。

2024年度のスタッフの平均月給２6万円、平均年収は３２０万円です。

★経営しているイタリアン
・心斎橋チェルピーナ邸
https://tabelog.com/osaka/A2702/A270201/27076996/

肥後橋チーナ邸
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270102/27067780/

北浜チェリーナ邸
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270102/27082305/

本町マリーナ邸
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270106/27087498/

淀屋橋ポーネ
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270106/27125388/

岸和田チイナ邸
https://tabelog.com/osaka/A2705/A270502/27123082/