| 【残り12日！】＊月給70万～＊フランスに本店を構えるビストロがうめきたに新店オープン！月8以上休み |
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正社員
料理長候補（シェフ・板長など）募集
| 特徴 | 独立希望者歓迎 |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
正社員 月給70万円〜80万円
（想定年収 4,200,000円 〜 8,000,000円） ※上記額にはみなし残業代（月46時間分、63,000円分）を含みます。 超過分は全額支給します。 ※経験・スキル等を考慮し決定します。 ※試用期間3ヶ月（待遇に変動なし） ＜昇給例＞ 月給30万円＋インセンティブ（過去最大インセンティブ30万円｜社員）＋各種手当 ※店長クラスで過去最大インセンティブ120万円支給の実績あり
家族手当
資格手当・スキル手当
インセンティブ制度
ボーナス・賞与あり
昇給あり
交通費全額支給
|
| 応募資格 | 飲食店経験者、フードビジネス経験者の方は特に歓迎！ 飲食店での実務経験をお持ちの方は、早期戦力として歓迎します♪ |
| 勤務時間 |
10：00〜23：00（実働8時間／休憩あり）
終電考慮
|
| 休日・休暇 |
■月平均8日休み ■有給休暇 ■年末年始休暇 ■産前産後休暇 ■夏季休暇 ■育児休暇 ■慶弔休暇
産休・育休
夏季休暇
年末年始休暇
有給休暇
月8日以上休み
|
| 待遇 |
【各種手当】 ■スキル手当 ■交通費支給 ■深夜勤務手当 ■時間外手当 ■家族手当(配偶者：月1万円/子1人：月5,000円※扶養内の場合上限なし) ■健康促進手当(非喫煙者：月2,000円) ■資格手当 【福利厚生】 ■インセンティブ年2回 ■昇給年2回（4月・10月） ■制服貸与 ■飲食会 ■服装自由 ■資格取得支援・手当あり ■社会保険完備（雇用保険、健康保険、労災保険、厚生年金） ■引越し費用補助(最大40万円※規定あり) ■資格取得支援(ソムリエ、馬肉検定など) ■各種勉強会(調理方法・接客・ワインなど) ■独立支援制度 ■まかない補助 ■社内イベント(部活動、BBQ、運動会など) ■お食事券支給
資格取得支援
社員登用制度
髪型自由
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
|
| 仕事内容・ 求める人物 |
【 仕事内容 】 ◎パリに本店を構えるビストロでの調理と開発全般 ∟旬の素材を生かした調理 ∟在庫の管理 ∟新しいメニュー考案 ∟新しい調理法の勉強と商品試作 など お店を支える調理系全般をお任せします♪ 会社も全力でサポートするので、ノウハウを生かしていただきながら ご自身のアイデアを思う存分発揮させて下さい♪ 【 圧倒的な開発ノウハウ！ 】 全国で40業態／100店舗を経営しつつ 他のカフェ、宿泊施設や、横丁のプロデュース、海外での開発などで1つ1つの業態の創出と 価値の提供をし続けてきた実績があります。 スパイスワークスの一員になって頂ければそのノウハウはすべて学ぶことができます！ 思う存分、会社を利用してください♪ 【 安心して働ける環境を用意！ 】 最低30万の月給保証や月8日休み等、働く方にとってメリットのある環境は整えています。 実際に女性も男性も問わず活躍されていて、ライフステージに合ったお仕事の提供もしています。 まだまだこれから良くしていきますので、期待していて下さい♪ 【 こんな方は歓迎です！ 】 ・飲食業界で新しいことに挑戦したい方 ・業態開発に興味がある方 ・自分が作ったものを一般の方に楽しんでもらいたい方 ・より高いキャリアに挑戦したい方 ・何か今の状況を変えたいと思っている方 ・大手ではなく、中堅ベンチャーでスピード感のある仕事をしたい方 ・自分で何かを考えるのが好きな方 など！ 少しでも目に留まったことがあればお気軽にご応募ください♪ お待ちしております♪ 身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 ワインの知識 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 食器の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
＜応募先＞Sacreefleur うめきた店
正社員
料理長候補（シェフ・板長など）の募集
お店の特徴 ＜シーフード、ビストロ、オイスターバー＞ Sacreefleur うめきた店
～～＊＊～～＊＊～～＊＊～～＊＊～～＊＊～～＊＊～～
大阪初出店！本店をパリに構えるお店が大阪初上陸！
本場パリのビストロ文化を大阪で！
＼＼グッドデザイン賞＊外食アワード受賞企業／／
カジュアルな雰囲気と洗練されたサービスで特別な時間を提供♪♪
～～＊＊～～＊＊～～＊＊～～＊＊～～＊＊～～＊＊～～
■本場フランス・パリで人気の肉ビストロ「サクレフルール」がついに大阪に初出展！■
パリに構える本店の雰囲気をそのまま再現した店内は、
カジュアルでありながらも洗練された空間が広がり、
訪れるお客様に特別な時間を提供します。
サクレ・フルールの最大の魅力は、そのお肉料理。看板メニューの「ステック・フリット」は、300度に熱したホットストーンの上で提供され、お好みの焼き加減で楽しむことができます。
■多くシーンでご利用＊多くの方に愛されるカジュアル店■
ランチタイムにはリーズナブルな価格でステーキや日替わりメニューを提供しており、ビジネスマンや観光客に大変人気です。
ディナータイムには、特別な時間を演出するコース料理や飲み放題プランも充実しており、デートや記念日、友人との集まりなど、さまざまなシーンで利用されています。
■食事のみならず、豊富なワインの品揃え■
ソムリエが厳選したフランス産ワインを中心に、多彩なワインリストが揃っており、料理とのペアリングを楽しんでいただけます。
ワイン初心者から愛好家まで、誰もが満足できるラインナップです。
■お客様に最高のサービスを提供することも大切に■
フレンドリーでありながらもプロフェッショナルな接客を心掛け、お客様一人ひとりに寄り添ったサービスを提供しています。
スタッフ同士のチームワークも抜群で、和気あいあいとした雰囲気の中で働くことができます！
■パリのビストロ文化を日本で体験できる、数少ない場所■
美味しい料理とワイン、そして心温まるサービスで、お客様に特別なひとときを提供しています。
2025年はこの梅北の再開発や、大阪万博の開幕を控える大きな1年になります。
あなたもこの期待される大きなステージで、一緒にお店を盛り上げてみませんか？
まずはお気軽にご応募をお待ちしております！
◆ABOUT US／スパイスワークスとは◆
～業態を作るプロ集団=スパイスワークス～
私たちは全国で40業態、約100店舗を運営する飲食事業会社としての顔と
店舗デザイン、企画プロデュース、宿泊施設運営などを手掛ける
プロデュース会社としての顔を持っている全国でも珍しい企業です。
店舗のコンセプト決めから、内外装の設計・デザイン、食器やインテリアのセレクト、
食材の仕入れやメニュー開発、店舗運営まで、全てを自分たちで手掛けております。
ただ単にカッコイイお店を作るのではなく、
"ストーリー"を明確に持った”長続きする業態”を作っています。
例えば寂れてしまった元繁華街。
そこに「新しいコト」を提供し、飲食を中心とした様々なミセを創り出す。
その場所に灯がともり、人が集まり、雇用が生まれ、人の流れができていく。
そんな長続きする業態を作り出し、運営している外食企業です。
◆POTENCIAL／当社の可能性◆
・2023年、飲食業界に新しい風を送るべく、今後御入社頂ける方については
【月給30万円以上を保証する】ということを決めました。
サービス業界だからこそ、働く従業員のために様々な福利厚生や制度を設けています。
・働くスタッフにも様々な"イロ"があるのも特徴です。
超有名店でのシェフ経験者、全国サービスコンテスト入賞者、元美容師、ママさん、モデル、俳優などなど
一緒に働く方の個性もユニークな方が多いです
・0からお店を創っている弊社だからこそ、身に付くスキル・知識も、将来のキャリアも無限大です。
どんな未来を描くにもあなた次第！
ぜひ私たちと共に、"新しい"外食業界に挑戦してください！
◆PROMICE／スパイスワークスの約束◆
Find great value in Minor ingredients
to spread oneself into the society.
And then,
it will be a Major ingredient
for our essential.
”可能性のある素材に着目しマイナーをメジャーに
メジャーを定番に”
スパイスワークスは創業より色々な業態を創出してきました。
これからも社会にとって意味のあることを
発信できる飲食店として全国で展開していきます。
◆OUR WORKS／実績◆
【飲食事業】
・ビストロ、炉端、大衆、鰻、高級鮨、カフェなどなど。40業態／99店舗を展開
∟カタカナスシ（スシンジュク等）業態等 ＊外食アワード2022受賞
【宿泊施設運営】
・宿場のハリウッド ＊島民を巻き込んだサマーフェスも企画
【のれん街／横丁】
・姫路のれん街
・ほぼ新宿のれん街
・東京大塚のれん街 ＊2022年グッドデザイン賞受賞
・歌舞伎町レッドのれん街
・国際通りのれん街
・ほぼ栄駅1番出口のれん街
・食と祭りの殿堂 浅草横町
【業態開発／提案】
・杉玉 ＊大手外食企業に提供、17店舗展開
【海外業態開発】
・NIKU KAPPO／肉割烹 ＊シンガポール
※一部抜粋 その他実績多数！
当社の社風や価値観に少しでも気になる点がある方は、ぜひ一度お話ししてみませんか。
あなたのご応募を、従業員一同、心よりお待ちしております！
大阪初出店！本店をパリに構えるお店が大阪初上陸！
本場パリのビストロ文化を大阪で！
＼＼グッドデザイン賞＊外食アワード受賞企業／／
カジュアルな雰囲気と洗練されたサービスで特別な時間を提供♪♪
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■本場フランス・パリで人気の肉ビストロ「サクレフルール」がついに大阪に初出展！■
パリに構える本店の雰囲気をそのまま再現した店内は、
カジュアルでありながらも洗練された空間が広がり、
訪れるお客様に特別な時間を提供します。
サクレ・フルールの最大の魅力は、そのお肉料理。看板メニューの「ステック・フリット」は、300度に熱したホットストーンの上で提供され、お好みの焼き加減で楽しむことができます。
■多くシーンでご利用＊多くの方に愛されるカジュアル店■
ランチタイムにはリーズナブルな価格でステーキや日替わりメニューを提供しており、ビジネスマンや観光客に大変人気です。
ディナータイムには、特別な時間を演出するコース料理や飲み放題プランも充実しており、デートや記念日、友人との集まりなど、さまざまなシーンで利用されています。
■食事のみならず、豊富なワインの品揃え■
ソムリエが厳選したフランス産ワインを中心に、多彩なワインリストが揃っており、料理とのペアリングを楽しんでいただけます。
ワイン初心者から愛好家まで、誰もが満足できるラインナップです。
■お客様に最高のサービスを提供することも大切に■
フレンドリーでありながらもプロフェッショナルな接客を心掛け、お客様一人ひとりに寄り添ったサービスを提供しています。
スタッフ同士のチームワークも抜群で、和気あいあいとした雰囲気の中で働くことができます！
■パリのビストロ文化を日本で体験できる、数少ない場所■
美味しい料理とワイン、そして心温まるサービスで、お客様に特別なひとときを提供しています。
2025年はこの梅北の再開発や、大阪万博の開幕を控える大きな1年になります。
あなたもこの期待される大きなステージで、一緒にお店を盛り上げてみませんか？
まずはお気軽にご応募をお待ちしております！
◆ABOUT US／スパイスワークスとは◆
～業態を作るプロ集団=スパイスワークス～
私たちは全国で40業態、約100店舗を運営する飲食事業会社としての顔と
店舗デザイン、企画プロデュース、宿泊施設運営などを手掛ける
プロデュース会社としての顔を持っている全国でも珍しい企業です。
店舗のコンセプト決めから、内外装の設計・デザイン、食器やインテリアのセレクト、
食材の仕入れやメニュー開発、店舗運営まで、全てを自分たちで手掛けております。
ただ単にカッコイイお店を作るのではなく、
"ストーリー"を明確に持った”長続きする業態”を作っています。
例えば寂れてしまった元繁華街。
そこに「新しいコト」を提供し、飲食を中心とした様々なミセを創り出す。
その場所に灯がともり、人が集まり、雇用が生まれ、人の流れができていく。
そんな長続きする業態を作り出し、運営している外食企業です。
◆POTENCIAL／当社の可能性◆
・2023年、飲食業界に新しい風を送るべく、今後御入社頂ける方については
【月給30万円以上を保証する】ということを決めました。
サービス業界だからこそ、働く従業員のために様々な福利厚生や制度を設けています。
・働くスタッフにも様々な"イロ"があるのも特徴です。
超有名店でのシェフ経験者、全国サービスコンテスト入賞者、元美容師、ママさん、モデル、俳優などなど
一緒に働く方の個性もユニークな方が多いです
・0からお店を創っている弊社だからこそ、身に付くスキル・知識も、将来のキャリアも無限大です。
どんな未来を描くにもあなた次第！
ぜひ私たちと共に、"新しい"外食業界に挑戦してください！
◆PROMICE／スパイスワークスの約束◆
Find great value in Minor ingredients
to spread oneself into the society.
And then,
it will be a Major ingredient
for our essential.
”可能性のある素材に着目しマイナーをメジャーに
メジャーを定番に”
スパイスワークスは創業より色々な業態を創出してきました。
これからも社会にとって意味のあることを
発信できる飲食店として全国で展開していきます。
◆OUR WORKS／実績◆
【飲食事業】
・ビストロ、炉端、大衆、鰻、高級鮨、カフェなどなど。40業態／99店舗を展開
∟カタカナスシ（スシンジュク等）業態等 ＊外食アワード2022受賞
【宿泊施設運営】
・宿場のハリウッド ＊島民を巻き込んだサマーフェスも企画
【のれん街／横丁】
・姫路のれん街
・ほぼ新宿のれん街
・東京大塚のれん街 ＊2022年グッドデザイン賞受賞
・歌舞伎町レッドのれん街
・国際通りのれん街
・ほぼ栄駅1番出口のれん街
・食と祭りの殿堂 浅草横町
【業態開発／提案】
・杉玉 ＊大手外食企業に提供、17店舗展開
【海外業態開発】
・NIKU KAPPO／肉割烹 ＊シンガポール
※一部抜粋 その他実績多数！
当社の社風や価値観に少しでも気になる点がある方は、ぜひ一度お話ししてみませんか。
あなたのご応募を、従業員一同、心よりお待ちしております！
＜応募先＞Sacreefleur うめきた店
正社員
料理長候補（シェフ・板長など）の募集