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NEW <宇治川を独り占めできる料理旅館♪>安定企業でキャリアアップ★APさん積極採用中◎時給1250円~

「花やしき浮舟園 」の求人情報

[ ハナヤシキウキシュウエン ]
▼お店データ [お店のサイト]
業態 料理旅館と手打ち蕎麦
客単価 7000円〜10000円 席数 100席以上
喫煙屋内禁煙
最寄駅 京阪宇治線 宇治駅より徒歩15分 JR奈良線 宇治駅より徒歩12分
勤務地 京都府宇治市宇治20‐21 [地図]
運営 株式会社 京都スタッフ
真横に宇田川が流れる特別空間
真横に宇田川が流れる特別空間

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正社員 調理補助・調理見習い募集
特徴 未経験者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給22万円〜25万円 ※試雇用期間60日あり(給与変動なし)

■昇給
■賞与
■交通費全額支給
■残業代は別途支給
ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 ◎キッチン経験をお持ちの方は大歓迎!
◎未経験スタートの方も歓迎します!
勤務時間 6:00~20:00
上記の時間内で(朝食・夕食)担当のシフト制

■実働8h・休憩1h
■残業1h程度あり/日

宿泊者のお食事処が片付くまでのお仕事です。
最終の入りは19時なので、21時には終えられます◎
終電考慮
休日・休暇 月7日~
■年間公休日95日

■有給休暇法令通り
有給休暇
待遇 ■食事補助
■社会保険完備
■制服貸与
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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\宇治川を臨む美しい旅館内レストラン/
未経験スタートの方も歓迎します♪
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【 仕事内容 】
ホテル宿泊者や日帰りの利用客への食事作り、レストランでの調理サポート業務をお願いします。

まずは、スキルや経験に応じて始めていきましょう!
未経験の方には洗い物や食材の仕込み、盛り付けなど、簡単なお仕事からお任せしていきます◎
サポート体制が整っているので、安心して飛び込んできてください!

旅館内にはレストランが2つあり、それぞれで違った魅力のお料理作りに参加できます。
また宿泊者向けへのお食事は、四季の食材を使った構成力の高い御膳をお作りいただけます。
料理人として、しっかり腕を磨いていける環境です!

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\\ここがポイント!//
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::■宇治川沿いに佇む非日常な空間!
全客室・レストランから宇治川を臨める『花やしき浮舟園』。
春には爛漫の桜景色を、秋には紅葉を室内から楽しめる環境です。
都心部の喧騒から離れた空間で、ワンランク上のお仕事をしていきませんか?

::■独立に向けたスキルも身に付く!
ゆくゆくは店長を目指して、キャリアアップも可能です◎
店長には、予算組に対してのインセンティブや役職手当が付きます。
利益分からインセンティブ、設備投資、食器などの購入など、割合に応じて申請が可能です。
「自分のお店だったら?」という視点で経営感覚が身に付きますよ♪

::■京都・大阪を中心に展開する安定企業!
弊社は、弊社は、飲食業界に特化した請負業務のプロフェッショナルです。
主に、京都・大阪を中心に近畿圏や首都圏にて、運営をおこなっています。
和食・洋食店や旅館、ホテル内レストランなど、お取引先も様々!
飲食業界になくてはならない存在として、需要を拡大しています◎

腰を据えて長く活躍したい方には、ぴったりの環境です。
あなたの新しいキャリアを、弊社で築いていきませんか?

【 こんな方は歓迎します 】
◎ホスピタリティの高い方
◎コミュニケーションを大切にできる方
◎既成概念にとらわれない方

弊社では、老舗の料理旅館の飲食部門を業務委託で多数運営
近隣にも複数の店舗を運営していますので、ご希望に近い店舗を見つけていただけるはずです。

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 食器の知識 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>花やしき浮舟園 正社員 調理補助・調理見習いの募集

お店の特徴 <料理旅館と手打ち蕎麦> 花やしき浮舟園

里山の味を活かした和食をご提供
里山の味を活かした和食をご提供
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\若手スタッフの育成を強化!/
ライフスタイルに合わせてシフトも応相談!
多彩な働き方も柔軟に対応いたします◎
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【 花やしき浮舟園 】
各線・宇治駅から徒歩15分ほど。
京都市内の喧騒から離れた、のどかな景色が人気な観光地です。

そんな場所に佇む、歴史ある料理旅館です。
旅館の真横には雄大な宇治川が流れ、季節の移ろいもしっかり感じていただけます。

\\人員を補充しレストランの営業を再開予定!//
料理旅館として、宿泊者に向けたお食事処。
敷居で別れた場所に、一般客も利用可能なレストランの2つがあります。

このうち、スタッフ配置の関係で現在は宿泊者側のみ営業中です。
より多くのお客さまに『花やしき』で過ごす時間を楽しんでいただくために、人員を補充します!

レストラン側からは宇治川がカウンターから眺められるのが、当館自慢の一つ。
春は桜、秋は紅葉と素晴らしい借景の中で、お仕事を楽しんでいただける環境です。

~◆滋味深い里山の味を楽しめるお料理◆~
旅館で提供するお食事は、地元の食材やお茶をテーマにした和食をコースでご提供。
レストランでは手打ちそばと里山料理を、アラカルトメニューでお楽しみいただいています。

お客さまはお泊りでの観光客や、ハイキング、ツーリングを楽しまれる方など様々。
「どちらからいらしたんですか?」
とカウンター越しに会話も弾み、調理スタッフにも伸び伸びとご活躍いただいています◎

≪ こんなスタッフ活躍中 ≫
男女比 5:5
社員アルバイト比 5:5
年齢層:40~50代

現在、ベテランスタッフが多数在籍◎
この環境を活かし、若手の育成にも力を入れています!

フォロー体制が整っているので、アルバイトさんもスタートを切りやすい環境です♪
「日本・京都の美しい四季を楽しみながらお仕事がしたい!」
「流れ作業ではない、丁寧なお仕事を楽しみたい!」
そんな方には、ぴったりの環境だと思います。



【 株式会社 京都スタッフ 】
弊社は、平成26年(2012年)に設立された、飲食業界に特化した請負業務の会社です。
京都・大阪を中心に近畿圏や首都圏な、幅広いエリアで事業を展開。
飲食店の運営一括受託や、厨房・接客業務など、部分的な業務受託など、多彩なサービスを請け負っています。

=◆普通の飲食店運営とはちょっと違う!だからオモシロイ!◆=
「レベルの高い料理人がなかなか集まらない…」
「コスト管理や労使問題が煩雑で難しい…」
など、経営者の要望を聞き、その店舗に合ったご提案させていただきます。

そのため、各店舗でご勤務いただくスタッフの皆さまは、弊社が選び抜いたプロフェッショナル!
一人ひとりが最高に輝ける場所でご活躍いただけるように、環境を整えています。

=◆店長昇格後には独自インセンティブもあり!◆=
各店舗に任せている予算組に対しての実績に応じて、インセンティブとして反映されます◎
月に1回店長クラスの会議があり、各店舗の売上や利益、取り組みで良かった点などを共有しています。
新規取り組みを歓迎しており、初回に出た収益からコストを引いた分が全額インセンティブとなります!
次回以降は他の利益と合算になり、継続インセンティブとして得られやすい仕組みです。

最後まで読んでいただき、ありがとうございます。
少しでも気になっていただけた方は、ぜひ一度お話してみませんか?
ご応募、心よりお待ちしています!
レストランからも宇田川を一望◎
レストランからも宇田川を一望◎
上質で非日常な空間があなたのステージです
上質で非日常な空間があなたのステージです
宿泊客や観光客など出会いも様々♪
宿泊客や観光客など出会いも様々♪
京都の歴史・自然を愛する方は必見!
京都の歴史・自然を愛する方は必見!
未経験スタートも歓迎します◎
未経験スタートも歓迎します◎
\ご応募、心よりお待ちしています!/
\ご応募、心よりお待ちしています!/
<応募先>花やしき浮舟園
正社員 調理補助・調理見習いの募集
花やしき浮舟園
花やしき浮舟園 [料理旅館と手打ち蕎麦]
宇治駅より徒歩15分
調理補助・調理見習い 月給22万円〜25万円