「博多もつ鍋やまや　大阪北浜店」の求人情報

■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■
　おかげさまで「やまや」ブランド50周年！
　若手でもどんどん任せてもらえる環境で、
　お店づくりの面白さを味わってみませんか？
■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■

北浜駅2分「やまや」の赤い垂れ幕が目印。
博多を代表する味「もつ鍋」をはじめ、
「鉄なべ餃子」や「馬刺し」など
うまい郷土料理で呑める居酒屋です。
ランチタイムは、食べ放題の明太子が大人気！
味こだわり、話題の絶えない人気店です。

お土産商品の販売や、ECサイトの運営など
新たな事業展開にも積極的。進化を止めない
『やまや』ブランドで活躍しませんか？

＊――――――――――――――＊
　九州の風を感じる空間づくり
＊――――――――――――――＊
店内は落ち着きのある和のテイストで
本場・九州をイメージした内装に統一。
広々としたテーブル席や、カウンター席で
ファミリーでも一人でも楽しめる空間です。

＊―――――――――――――――＊
　こだわりの九州料理が自慢です
＊―――――――――――――――＊
国産牛の小腸を100％使用したもつ鍋は
口の中に広がる甘みと旨み、
ぷりっぷりの歯ごたえが魅力です。
豊富な郷土料理を極上焼酎で楽しみながら
「やっぱり九州の料理っておいしい！」
と思っていただけるよう、心を込めて作っています。

＊―――――――――――――＊
　進化を続ける成長企業！
＊―――――――――――――＊
大阪市内を中心に、多彩なジャンルの飲食店を
13店舗運営する『株式会社ブリッジフォー』。
時代の流れに乗り、今後もどんどん進化を続けています。

＊――――――――――――――＊
　 当社ならではの魅力はココ！
＊――――――――――――――＊
魅力はズバリ、お店づくりに関われること。
決まった仕事を淡々とこなすだけじゃ面白くない◎
だから当社では、新メニュー開発、内装の飾りつけ、
イベント企画など店舗スタッフに任せています。
発信したアイデアが形になっていくためやりがい十分！
がんばりが認められて、入社1年半で
店長へと昇格したスタッフも活躍しています。

＊――――――――――――――＊
　 若手も活躍のチャンスあり！
＊――――――――――――――＊
仕事の割り振りは年齢ではなく、
スキルと適正、前向きな姿勢で決めています。
若手にもどんどんお任せしており、
新卒入社の新人が早期に店舗責任者となった実績も。
年齢に関係なく、活躍できる場をご用意しています。

＊――――――――――＊
　 先輩スタッフの声
＊――――――――――＊
【Q1】入社理由は？
　　待遇面がしっかりしていることから、
　　アルバイト勤務を経て社員になりました。
　　新たな業態にも挑戦しており、
　　幅広く任されて成長できそうだと感じたからです。
【Q2】仕事のやりがいは？
　　店長として、スタッフの成長を感じたとき。
　　自分の考えや想いを共感してもらい、良い関係性を
　　築くことができた結果かなと思います。
　　自分の裁量で仕事ができる点も、この仕事の醍醐味です。
　　責任もありますが、“仕事が成功した瞬間”をイメージして
　　常に前向きにチャレンジしています。
…『焼肉七つ星 福島店』 店長 （2012年入社）

【Q1】入社理由は？
　　大学在学中に当社でアルバイトをしており、
　　就職活動の時期に、ちょうど新しい業態を
　　スタートさせる環境に携わりました。
　　そこで会社の方向性に魅了され、
　　「新たなチャレンジができる環境がここにある」と感じ
　　新卒で入社しました。
【Q2】仕事のやりがいは？
　　周囲の人からスタッフの成長を認めてもらえたときです。
　　特にお客さまから「あのスタッフ良いね！」と、
　　お褒めの言葉をいただいた瞬間は、
　　「がんばってきて良かった」と、とてもやりがいを感じます。
…『博多もつ鍋やまや 大阪北浜店』 店長 （2010年入社）

＊――――――――――――＊
　 代表からのメッセージ
＊――――――――――――＊
ここまでご覧いただき、ありがとうございます！
私たちの仕事は、ただサービスとして
食べ物を提供することだけではありません。
「食とお客さまの豊かな架け橋となることを通して、社会に貢献する」
これも飲食業界で働く者として、
重要なミッションであると思います。

◎ともに働く仲間を尊敬できる方
◎失敗をバネにしながら最善を尽くせる方
◎自分、仲間、会社の成長を望む方

そんな前向きでチャレンジ精神に満ちた方は、
ぜひ一緒に働きませんか？
ご応募をお待ちしております！