「いぶし鳥 一香」の求人情報

━…━…━…━…━…━…━…━
＼飲食店経験者優遇／充実した福利厚生あり◎
2024年12月14日オープン★京都高級感漂う『いぶし鳥 一香（いちか）』
【年間休日112日】いま勢いに乗っている企業で働きませんか？
━…━…━…━…━…━…━…━

　「飲食店で働くのってカッコいい」
そう言うと少しチープに聞こえるかもしれません。
でも実は、とても深い言葉だと思っています。
やさしい人とそうじゃない人、どっちがカッコいい？
おしゃれな人とそうじゃない人、どっちがカッコいい？
飲食の仕事は、まちがいなくカッコいい。
一緒に働く人がそんな誇りを持って働ける会社づくりを目指しています。

新ブランドも高級感のある空間づくりや調理方法、タレにこだわります。
カウンター越しにつくる鶏の煙に包まれて…
お客様に鶏料理を楽しんでもらう、いや没入させるようなお店にしたいと思っています！

◇◆ 『いぶし鳥 一香（いちか）』について ◆◇
京都市役所前駅から徒歩5分の場所にオープン。
風情ある京都の街並みに馴染むような、上品で洗練されたお店にする予定です。
鶏の素材を活かした専門店として、京都の方を中心に親しまれるお店を目指します♪

‐コンセプト‐
「シンプルにうまいものを。美味しさを追求するために手間ひまかける鶏料理」

日本古来の伝統的な技法「燻し」によって旨みを凝縮させた鶏料理を、
羽釜で炊いたご飯と一緒に味わっていただきます。
このこだわりの鶏料理を全国の方に知ってもらいたいという想いから、
日本の伝統の中心地“京都”をはじめとして、これからも立ち上げていきます！

店内にはカウンター席を設け、調理を間近に感じてもらうのと同時に旨みや匂いを味わっていただきます。
ライヴ感と一体感のある小さな空間で、鶏料理の世界への没入を実現します。

／
「飲食店で働くのってカッコいい！」
そう感じてもらえるお店を目指します！
＼
『エイムグループ』で働くスタッフ全員が、そして来店されるお客様が、そう感じられるようなお店にしていきます。
オープニングメンバーとして一緒に働きやすいお店をつくりませんか？

◆働きやすさが魅力◆
福利厚生が充実！働きやすい体制でお迎えします
当社ではスタッフの頑張りをしっかりと還元します。

▼月8〜9日休み（年間休日112日）
▼昇給年2回
▼賞与年2回
▼家族手当・単身者への住宅手当
▼社会保険完備
▼自社アカデミー開催（新卒者向けも開催）
▼研修制度（繁盛店視察や社内勉強会など）

などなど、働きやすい環境を意識しています。

当グループで仕事をしたい方、ぜひご連絡をお待ちしています！
将来のためになる経験ができることをお約束します◎
ご応募お待ちしております！

---

【エイムグループについて】
愛知県内にカフェ・バル・イタリアン・居酒屋など15業態18店舗を運営中。
まさに急成長中の会社です。
内装デザインから料理やサービスまで、こだわり抜いたお店を着実に増やしてきました。

【京都直営店舗一覧】
・京都四条くをん（四条烏丸）
・和栗専門 紗織 ーさをりー（木屋町）
・GARIGUETTE -ガリゲット-（河原町三条）