「ぽんしゅや 三徳六味　錦小路新町店」の求人情報

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2025年1月OPEN★
京都エリアで3店舗目の”日本酒×立ち飲みバー”三徳六味ブランド
事業拡大計画中！2025年2月には大阪にも新規出店決定！
調理経験者を積極採用！スキルを活かしてキャリアアップ◎
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＼＼調理経験者を積極採用中／／
成長を続ける当社で経験を活かし、力を発揮してくれる調理スタッフを大募集！
事業拡大に伴って活躍のフィールドやチャンスも増えていきます。

また、楽しみながらお酒について学べるイベントも随時開催！
日本酒が好きな方・興味がある方にとっても実り多い環境です。
料理人としてのスキルアップ、キャリアアップを目指す方をお待ちしています◎

もちろん、頑張った分はインセンティブや給与できちんと還元しますよ♪
既存店では昨年度に1店舗あたり526万円を支給！
役職や職種に応じて、公平にスタッフへ分配されました◎
今後も事業拡大を進める中でインセンティブも拡充します！

――『 ぽんしゅや 三徳六味　錦小路新町店 』について
旬を感じられるお料理・日本酒が味わえる当店。

古民家を改装した店内は、京都らしい情緒を感じることのできる空間。
ハイセンスで雰囲気も抜群なので、老若男女問わずご利用いただけます。
シックな雰囲気の店内にはさまざまなシチュエーションに対応出来ます。

――日本酒にこだわりを持っています
当店の自慢は、なんといってもる四季折々の日本酒。
プロの酒師が、京都の地酒はもちろん、日本全国からセレクトした日本酒を常時30種類以上提供しています◎

また、「華・淡・旨・爽」の4つのタイプに分けて、お客様の好みに合わせて選べるのも魅力。
定番のものから、中々お目にかかれないレアなものまで取り揃えているので、日本酒好きの方はもちろん、ビギナーの方にも大好評です！

――どんなお料理を提供しているの？
当店では、お酒との相性を考えたお料理を多数提供。
ジャンルに囚われすぎず素材・見た目ともにこだわった創作料理をつくっています。
既存店では大きな窯で炊き上げたおでんは、当店の名物メニューになっています！
旬の食材を取り入れた日替わりのお料理・アテも自慢ですよ♪

また、最高級A5ランクの黒毛和牛、産地直送の鮮魚を使用したお刺身など、素材にもとことんこだわっています。

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〜■ 幅広い業態を運営中 ■〜
現在系列店では、懐石料理、割烹や日本酒バルなど、幅広い業態を運営しています。
店舗間のつながりを大事にする会社なので、全スタッフが一体感をもって日々仕事に励んでいます。
新しいことがたくさん学べる環境で、一店舗に留まらず、さらなるステップアップを図っていける環境です。

〜■ 事業拡大のため増員！「調理スタッフ」を積極採用中 ■〜
『ぽんしゅや 三徳六味』は、大阪・京都を中心に展開する人気の日本酒×立ち飲みブランド。
多くのお客様に愛され、着々と店舗を増やしています◎

今後も年1〜2店舗のペースで店舗を増やしていきます！
2025年2月には大阪の福島エリアに出店が決定！！
人気ブランドでキャリアを築きたい方や、新店の立ち上げに挑戦したい方もお待ちしています。

〜■ 経験を存分に活かしてください！ ■〜
培ってきた経験を活かし、当店だけにとどまらず、これからオープンする新店や会社全体を盛り上げていけるメンバーを探しています！
あなたの経験を活かして、会社に新しい風を吹かせてください！
何よりも、情熱をもって仕事に励んでいただける方と一緒に働きたいと考えています。

あなたのご応募をお待ちしております！