オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:11月22日 14:04]

天王寺に新登場⭕日本料理⭕超有名な老舗料亭が新しい姿へ⭕年休122日以上⭕アルバイトも募集中

「日本庭園 豆ふ屋 やすまる」の求人情報

[ ニホンテイエントウフヤヤスマル ]
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
▼お店データ [お店のサイト]
業態 日本料理の新店
客単価 5000円〜7000円
最寄駅 JR関西本線 天王寺駅より徒歩3分 阪堺電軌上町線 天王寺駅前駅より徒歩5分
勤務地 大阪府大阪市天王寺区悲田院町1-24 [地図]
運営 株式会社オペレーションファクトリー
100年以上続く庭園と再現不可能な建築
100年以上続く庭園と再現不可能な建築

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アルバイト サービス・ホール募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
アルバイト 時給1200円〜1300円 ※研修期間:給与の変動なし
※22時以降は時給25%UP

◆交通費規定支給
◆昇給あり(年3回チャンスあり)
◆扶養内OK
昇給あり 交通費支給
応募資格 ✅️がっつり稼ぎたいフリーターさん
✅️いきなり正社員は不安な方
✅️ゆくゆくは正社員として働きたい方 など
勤務開始希望日も面接時にご相談くださいね。
勤務時間 10:00〜24:00(シフト制)
※1日5h、週3日以上〜OK

■シフト例
ランチタイム 10:00〜18:00/11:00〜17:00/12:00〜17:00
ディナータイム 17:00〜23:30/18:00〜23:30
通しシフト 10:30〜24:00/12:00〜23:30/14:00〜23:00 など

柔軟なシフト調整が可能です!
終電考慮 フルタイム歓迎
休日・休暇 希望シフト制
待遇 ■美味しいまかないあり
■制服貸与
■本人に似合っていれば髪形自由
■系列店全店20%割引
■勤続1年ごとにお食事券配布
■従業員紹介手当(10,000円〜30,000円)
■年3回の昇給チャンスあり
■研修あり
■社員登用制度あり
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物

NEWスタッフ大募集☆
働く楽しさ盛りだくさん!
『もっとこのお店で働いてみたい』と
感じて頂けた方は正社員への道も♪
今年は5名の方が正社員になりました(^^)v


【 仕事内容 】
接客や料理の提供、お会計対応、片付け、清掃などのホール業務をお願いします!
幅広い業務をお願いするので、臨機応変に動けるスキルが身につきますよ◎
丁寧な対応と素敵な笑顔でお客様をお迎えしましょう♪

\\ここがPOINT!✨//
一緒にお店を盛り上げませんか?
飲食店で働きたいひと
和食が好きなひと
いきなり社員は不安なひと
自由度の高いお店で働きたいひと 
自分らしさを大切に様々なスタッフが働いています!
未経験orブランクありでも大歓迎のお店です♪

社員登用制度アリ!
働く中で『楽しさ』や『やりがい』が見つけられた方は
もちろん社員登用もOK!
今年はアルバイトから5名の方が正社員になりました!
今より安定した働き方が実現できますし、未経験でもしっかりスキルアップできる環境です。
社員になって、あなたの経験をさらに活かすことができますよ

自由度が高く楽しい職場!
髪色は自由!
ネイル・ピアスもOK
おしゃれを自由に楽しむことも◎
その他、美味しいまかないをリクエストできたり
系列店で使えるスタッフ割引があったり
アルバイトさんも接客やキッチン研修を受けられたり!
そのひとの得意や小さな頑張りを評価する手当も
例えば・・POP作成手当(1,000円〜5,000円)を検討中!
昇格チャンスも年3回あるので
たのしさ、やりがいを大切に働いて欲しいです♪

【 こんな方を歓迎 】
・新しい仕事で活躍した方
・安心して長く働きたい方
・どんどん成長していきたい方
・コミュニケーションスキルを磨きたい方

興味を持っていただけたら、ぜひご応募ください!
お会いできることを楽しみにしています♪

身につくスキル! 学べる知識!

日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営
<応募先>日本庭園 豆ふ屋 やすまる アルバイト サービス・ホールの募集

お店の特徴 <日本料理の新店> 日本庭園 豆ふ屋 やすまる

庭園ビューで優雅に食と酔を楽しめる場所へ
庭園ビューで優雅に食と酔を楽しめる場所へ
●お店の紹介

2024年10月に天王寺にオープンした日本料理の新店。

100年以上続く四季折々の美しい庭園、現代では再現不可能な歴史を感じる数寄屋建築。ここは旧住友財閥の別邸を改装した老舗料亭。
庭園、家屋、家具など最大限に再利用し”料亭の真価”を守り、後世へと伝承すべく、新たな息吹を交えながら新店としてオープンします。

光によるデザイン手法で空間作り。
そして豆腐と寿司と日本料理で接待、会食、デート、記念日、顔合わせ、宴会利用と
食と酔も楽しめる場所へ。

料理に使われる魚、肉、野菜、豆腐は
生産者へ直接赴き、食材のストーリーを深く理解し、1品1品を作り込む。
塩や酢で〆る、蒸す、煮る、タレを塗る、漬ける...といったさまざまな工夫がネタに施されている江戸前鮨も魅力。

近隣に住んでいる方、企業の方、そして大切な記念日利用としてご来店いただく20~30代若手カップルの方など。

手を込めて料理を作りたい方、お客様一人一人へ丁寧な接客がしたい方、大歓迎です!

●豆ふ屋やすまるのこだわり

・やすまる豆富
原料にこだわった大豆の旨みと風味を感じられる、クリーミーな自家製豆富。

・江戸前鮨
飴色の赤酢『山吹』を使用した赤酢のシャリ。
『酢〆、昆布〆、漬け、茹でる、煮る』を体現する和鮨職人が丁寧に握ります。

・黄金出汁
高級料亭で使用され、一般に出回ることのないまぐろ節、職人が毎日丁寧に引く出汁。料理をさらに美味しく引き立てます。

・生産者との繋がり
鮮魚や旬野菜など現地で情熱を持った生産者に会い、全国から直送の他店ではなかなか手に入らない旬食材をふんだんに使用。

・和食人と寿司職人の技術
目利きの技術や料理の感性によって、旬を最も適した調理法で美味な1品へ仕上げます。



創立25年。
プロデュース事業から始まり、現在は大阪東京を中心に
全国50の街レストラン、カフェ、ビストロを展開するオペレーションファクトリー。

食を通じて、価値ある体験を提供すること。
その空間にワクワクが集い、そこで働くひとが楽しくなること。
この軸は創業当時より変わりません。


売上目的のチェーン展開はせず、「その時代とその街に必要とされるお店を創造し続ける」オペレーションファクトリーが掲げる企業理念です。

20年、30年、50年、100年、その先も必要とされるために”お客さまが喜ぶ、楽しむ、驚くもの”を創造し続けます。

01-“ありそうでなかったもの”を創る。
いままでの20年間は自分たちの頭にあること、体験したことをカタチにしてきました。
これからはさまざまなパートナーや素敵なひととコラボレーションし、わたしたちだけでは今までできなかったこと、やれていなかったことへ果敢にチャレンジし「ありそうでなかったもの」を創っていきたいと考えています。

02-オーダーメイドにこだわる。
ただデザインがいい。ただ居心地がいい。ただ料理が美味しい。
世の中に認められるものは、それだけでなく、ひとつひとつの繊細なストーリーがその背景にあります。オペレーションファクトリーのプロデュースはストーリーをつくり、中身を厚くしていく。0から1をつくり、つくったものを世に問っていく。それがわたしたちの仕事だと思っています。

■□お店作りのコンセプト□■
世の中の”おもしろい・あたらしい・たのしいをくすぶる”

この3つが揃ったブランドを作り、店舗展開を続けています。
「情報をキャッチする」というのも大切な仕事の一部。
当社は流行を理解することやお客様のニーズをつかむことを大切にしており、何をお客さまにお届けするべきかをしっかり考え行動することに注力しています。
一社員からのアイデアが元になりブランド展開するケースも数多くあります!
これからもこれらの動きを加速させ、ブランディングとビジョンの実現を目指します!

ここまで長文となりましたが、ご一読ありがとうございました!
みなさまからのご応募を心よりお待ちしております♪
心をさらう一皿を。
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都会の喧騒を忘れる大人の隠れ家
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和食を学びたいという想いのある方大歓迎
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エントランスから感じる建築の歴史と風情
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丁寧でお客様に合わせた接客ができます!
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様々な豆腐・湯葉料理も自慢
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<応募先>日本庭園 豆ふ屋 やすまる
アルバイト サービス・ホールの募集
日本庭園 豆ふ屋 やすまる
日本庭園 豆ふ屋 やすまる [日本料理の新店]
天王寺駅より徒歩3分 天王寺駅前駅より徒歩5分
サービス・ホール 時給1200円〜1300円