「蕎の郷」の求人情報

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＼あなたの参加でお店がオープン♪／
【 ワインバル×〆蕎麦のお店 】
お店の中核を担うオープニングスタッフ募集！！
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＼＼料理長兼・店長候補＆調理スタッフ大募集！ ／／
リニューアルオープンに向けて、現在一時休業中です。
体制が整い次第、11月末ごろにオープンを予定しています！

『蕎の郷』は、和洋折衷のノンジャンルのお店。
イタリアンや居酒屋、ダイニングバーなどの調理経験をお持ちの方も
経験を活かしていただけますよ◎

経験も大切ですが、新たな環境でのチャレンジに意欲的な方を応援しています！

▼未開拓の新ジャンルに、あなたの経験をプラス▼
新しいスタッフが入り次第、11月末頃にオープン再開をしたいと考えています。
現在は、ワインセラーを置いたり、ワインを飾ったり、グラスをつるしたり…。
店内をオシャレなバル風に進化させています♪

新しいことをどんどん取り入れていきたいので、
メニューを含め、フレッシュなアイデアは大歓迎です！

～◆ ワインを飲みながら、こだわりの蕎麦に舌鼓 ◆～
当店は、古民家風のフルオープンキッチンのオシャレなカウンターが特徴的なお店です。
わずかカウンター9席の店内で、ワインとお料理、そして〆の蕎麦を楽しんでいただきます。

ご提供するメニューはワインとバルメニューが中心。
バルメニューは業態にとらわれず、ワインに合うお料理であればOK！
あなたの経験を活かして、自由な発想で考えていただければと思います♪

食事のラストはご飯ものではなく、自家製の蕎麦で締めくくります。
素材にこだわり、電動の石臼で引き立てのそば粉（自家製紛）を使用◎
こだわりの出汁と、季節によって一番いい産地のそば粉を使用し、機械打ちで打ち立てのものを提供していきます。

一緒にワインと料理、ワインと蕎麦の新たな可能性を引き出していきましょう！

～・こんな方を歓迎いたします・～
▼バル×〆蕎麦という新しいジャンルに挑戦したい方
▼お店づくり、蕎麦づくりに興味がある方
▼向上心を持って仕事に取り組める方
▼コミュニケーションを大切にできる方

【やる気さえあれば、チャンスは無限大！】
いろいろなチャレンジができる風通しの良い環境をつくっていく予定です！
どの分野でもしっかりサポートしていきますので、安心してください◎
どんどん新しい経験ができるやりがいある環境で、あなたらしく活躍してみませんか。

まずは人員をしっかり確保して、新店舗出店のための研修を行っていきます。
経験が浅い方も丁寧に指導しますので、安心してご応募ください♪

＜＜ずっと働きたくなる居心地のよいお店を目指して…！＞＞
アルバイトは、週2日～、1日3h以上で短時間から働くことができます◎
シフトの融通がきくので、家事や育児、学校や部活と無理なく両立できます。
当店でストレスなく、気持ちよく働きましょう！

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【姉妹店情報】
■魚の郷こにし
所在地：大阪府大阪市中央区鎗屋町1-3-4
谷町四丁目駅より徒歩4分、堺筋本町駅より徒歩8分

魚料理、土鍋で炊くご飯が人気のお店です！
姉妹店でも働きたいという方もお気軽にご相談ください♪