《二次スタッフ大募集》世界的に有名なデザイナー内装のルーフトップBAR♪高収入×高待遇

The Stairsの料理長候補（シェフ・板長など）（正社員）の求人情報｜大阪府大阪市北区

［ザステアーズ］

駅チカ(徒歩5分以内)

▼お店データ（オープン日：2025年4月3日）

業態	ルーフトップバー
客単価	10000円〜15000円	席数	50席〜75席
喫煙	屋内禁煙
最寄駅	JR東西線北新地駅より徒歩4分　地下鉄御堂筋線梅田駅より徒歩8分
勤務地	大阪府大阪市北区堂島1-3-31 堂島ビル　[地図]
定休日	日曜日、祝日

このお店の特徴は？公開日：2025年11月30日

正社員料理長候補（シェフ・板長など）募集

特徴	独立希望者歓迎
雇用形態・給与	正社員　月給45万円〜アシスタントシェフ／月給40〜45万円 ※経験や能力を考慮します ※試用期間3ヶ月（同条件） ◇残業や時間外は別途全額支給 ◇賞与あり(業績による) インセンティブ制度交通費支給
応募資格	◆条件：調理経験５年以上の方【優遇】 ◇料理長もしくはシェフ、調理等の経験ある方 ◇衛生管理の知識をお持ちの方 ◇イタリアンもしくはフレンチ出身の方
勤務時間	◆15:30〜27:30のシフト制・休憩あり・夕食ありフルタイム歓迎
休日・休暇	週休2日制（月8or9日休／シフト制） ◆有給休暇（法定通り支給）月8日以上休み
待遇	◆社会保険完備 ◆交通費支給(上限3万円/月) ◆まかないあり(労働時間による)　 ◆各種手当(残業/時間外) ◆賞与あり(業績による) ◆研修制度ありまかない・食事補助あり社会保険完備制服貸与
仕事内容・求める人物	北新地に新しくオープンした高級感があり落ち着く広さ100坪の広い「ルーフトップBAR」です。キレイな都会の夜景とこだわりの食材を使ったトレンド感のあるフードや、お客様の要望に合わせたお酒を楽しめる空間です。地元大阪のお客様をはじめ、海外からのお客様へ心を込めたサービスを提供します。 <具体的なお仕事内容> ◆料理の仕込み、調理全般の責任者 ◆メニュー原価、売り上げ管理 ◆食材の発注・管理、衛生管理 ◆メニュー開発 ◆販促企画の立案・戦略立案 ◆シフト管理・スタッフ育成　など経験・能力に合わせてお任せしていきます。店長・マネージャーもフォロー＆サポートいたしますのでご安心ください。季節やイベントなどに合わせて新しいメニューも提供していく予定です。あなたの経験やスキルを活かせるチャンスです！入社した後はしっかり研修も行いますので、安心してスタートできます。 <こんな方はすぐご活躍いただけます> ◇おしゃれなお店で刺激を受けながら働きたい方 ◇積極的にコミュニケーションがとれる方 ◇料理で人を喜ばせることが好きな方 ◇新しいことにチャレンジしたい方 ◇超人気店で働きたい方身につくスキル！学べる知識！包丁さばき飾り包丁ピザメイク盛り付け技術製パン技術製菓技術カクテル技法高級食材の知識英会話ワインの知識日本酒の知識お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識コーヒーの知識肉の知識魚の知識野菜の知識チーズの知識洋菓子の知識食器の知識婚礼料理・パーティーメニュー出店開業ノウハウ店舗運営メニュー開発仕入れ・食材の目利き

＜応募先＞The Stairs 正社員料理長候補（シェフ・板長など）の募集

お店の特徴　＜ルーフトップバー＞　The Stairs

北新地でバーやクラブなど複数店舗経営する当社の
新店舗『The Stairs』が2025年4月3日にオープンしました。

＼『The Stairs』／
高級感のある落ち着く雰囲気の店内に、
都会の喧騒を忘れ、キレイな夜景を見下ろす100坪の広い空間が広がります。
こだわりを持った食材やトレンドをおさえたフード、お酒の数々を地元大阪はじめ海外からのお客様へ提供します。
ディナー利用はもちろん、友人やカップル、夫婦で会話を楽しみながらお酒を嗜むシーンにも、
そして夜のスイーツを楽しむひとときにもご利用いただけます。
和食、フレンチ、イタリアンをはじめ、各国のスイーツなども提供するため、基礎からペアリングなど幅広い知識やスキルを身に着けていただけます。今後新しいメニュー開発を新料理長や各スタッフのアイデアから取り入れていく予定ですので、あなたの経験やクリエイティブなスキルを活かしてご活躍いただけます。

◆◇◆イベント定期開催◆◇◆
ローカルの方はもちろん、旅行者の交流の場としてライブやイベントなども開催します♪
季節に合わせ随時メニューの開発も行っていくのでどのポジションの方にも企画段階から関われるチャンスがあります。

◆◇◆研修充実◆◇◆
当社はグループで複数店舗運営しているので、研修制度も整っています。丁寧に教えますのでしっかりと準備を整えてから業務に臨めます。飲食やホテル等の経験者はぜひ研修時にも今までの経験やスキルを他スタッフにも共有してください♪
一緒にお客様が楽しめ満足のできるクオリティの高い店舗をつくっていきましょう！

◆◇◆全カテゴリー大量募集◆◇◆
アナタの経験を活かし、これを機に幹部候補へキャリアアップを目指すことも可能ですし、現在アルバイトとして働いているの方も正社員からスタートもOKです！
多くのスタッフを募集しており、採用率もUPしています！
複数店舗を運営する会社だからこそ、従業員の環境に関してより良い環境を用意することの大切さをよくわかっています。今後も状況に合わせて制度も整えていきます。
『The Stairs』でも最初から高収入条件に加え、働き続けたいと思える職場環境があるので、プライベートも充実し腰を据えて活躍することができます。