| NEW | 貴方の可能性を発揮できる！｜日本の古都奈良での宿泊と食事の「思い出」を提供するオーベルジュ11月誕生 |
「奈良春日 鹿のや」の求人情報
［ ナラカスガ カノヤ ］
- シニア・ミドル活躍
- オープニング
- 小さなお店(20席未満)
▼お店データ
| 業態 | オーベルジュ及び レストラン | ||
|---|---|---|---|
| 客単価 | 20000円以上 | 席数 | 15席〜20席 | 喫煙 | 屋内禁煙 |
| 最寄駅 | 近鉄奈良線 近鉄奈良駅よりバスで16分、徒歩30分 JR桜井線 奈良駅よりバスで25分、徒歩40分 | ||
| 勤務地 | 奈良県奈良市春日野町158-8 [地図] | ||
| 運営 | 株式会社dhpリゾート開発 大阪支店 | ||
このお店で募集中の職種
このお店の特徴は？
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正社員
サービス・ホール募集
| 特徴 | 独立希望者歓迎 |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
正社員 月給26万円〜35万円
※給与はスキルによる変動あり 休日8〜9日 ※上記給与は固定残業代（30時間相当分/45,000～60,000円）を含みます ■30時間以上の超過勤務は別途支給 ■交通費全額支給 ■試用期間3か月 （労働条件は同条件）
交通費支給
|
| 応募資格 | ・レストランでのサービス経験 ・意欲があれば未経験者でもOK |
| 勤務時間 |
10:00〜23:00の間 （シフト制） ①10:00～21:00 ②11:30～22:30 など 実働8時間、残業1.5時間見込、休憩1.5時間 |
| 休日・休暇 |
月8〜9日
月8日以上休み
|
| 待遇 |
■社会保険完備 ■まかない有り ■自転車通勤OK（社用自転車利用可） ■制服貸与
髪型自由
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
|
| 仕事内容・ 求める人物 |
＋＊＋＊＋＊＋＊＋＊＋＊＋ オープニングスタッフ募集！ このオーベルシュ滞在の最大の目的は【レストランで過ごす食事時間】です。 高級フランス料理の提供と、それに伴う上質なサービスでおもてなしすることで お客様の食事時間をいっそう豊かで特別にすることを目指します。 貴方のホスピタリティを存分に発揮してください！ ＋＊＋＊＋＊＋＊＋＊＋＊＋ 【 仕事内容 】 レストランでの接客業務全般をお任せいたします。 ・フランス料理の提供 ・ワインをはじめとするドリンクの提供 ・予約管理 ・会計 ◆◇経験者歓迎◇◆ 料理、ワインの説明には知識も必要となりますが、 積極的に学ぶ向上心があればOK！ 当施設ならではのコンセプトにご賛同いただければどなたでも歓迎 【 ここがポイント 】 ◆料理とサービスへの情熱◆ レストランを含めオーベルジュをプロデュースするのは、レストラン業界で名を馳せる田中優二氏です。 一流のサービスマンであるのはもちろん、レストランで食事する楽しさ、働く楽しさを熟知した氏からは 多くを学びとることができるはずです。 「鹿のや」に赴くお客様のご満足を、一緒に追及していきましょう。 ◆スタッフが一丸となれる職場◆ 小さなオーベルジュだからこそ、スタッフが皆一丸となり、 職種にとらわれず協力し合える職場を目指しています。 宿泊に関する業務も含め、何でも取り組む姿勢、成長したいという方にも適しています。 【 こんな方に来てほしい 】 ・レストラン、ホテルの仕事に興味がある方 ・さらに自身の技術を高めたい方 ・新たなことにチャレンジする向上心がある方 ・素直な方 私達と貴方で、オーベルジュ「鹿のや」を盛り上げていきましょう！！ －－－－－ 【 鹿のや 】 ■オーベルジュ ・全5室 ・ご利用人数：1日10名様限定 ・宿泊ゲストは夕・朝食付き ■レストランのみの営業有り ・ご利用人数：各時間最大16名様 ・朝食：宿泊ゲストのみ ・ランチ：外来有り ・ディナー：宿泊者+外来 身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 盛り付け技術 高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 食器の知識 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
＜応募先＞奈良春日 鹿のや
正社員
サービス・ホールの募集
お店の特徴 ＜オーベルジュ及び レストラン＞ 奈良春日 鹿のや
20204年11月オープン
【 奈良春日 鹿のや 】
オープニングスタッフ募集！！
〜悠久の歴史が息づく奈良公園内に佇む全5室のオーベルジュ〜
旅の疲れを癒す宿泊と、高級フランス料理を提供します。
新規オープンの為、ホテル及び、レストラン関連スタッフを広く募集します！
経験者は即戦力となって活躍可能、未経験者も大歓迎です！
皆一丸となり、このオーベルジュを盛り上げてくれる人たちのご応募をお待ちしております。
★L'Auberge KANOYA★ （宿泊・客室）
奈良公園内、春日大社や春日山原始林へと続く小道に立地します。
和モダンを意識した内外装で、全5室1日10名様だけが滞在するなど、コンパクトでありながら、充実した設備、こだわりの備品でお客様に特別な癒しと寛ぎを提供します。
★L'Altisan KANOYA★（レストラン）
吉野ひのきのカウンターと、個室1室の計16席
「鹿のや」滞在中の最大の楽しみはレストランでの食事です。
フランス料理の手法を用いながら、奈良ならではの食材や美しい和食器を使用するなど日本の和心を取り入れた、世界に通用するクリエイティブな料理を提供します。
また、ドリンクのラインナップはソムリエが厳選。ワインを中心に美味しく希少なアイテムを揃え「鹿のや」滞在の楽しみを深めます。
★プロデューサー★
宿泊、レストラン共にトータルプロデュースするのは、元「タイユバン ロブション」のメートルドテルを経て、「タテル ヨシノ」の総支配人を務め上げた田中優二氏です。
「サービス」の最高峰を熟知する田中氏が、経験豊富で実力のある料理人を監修シェフに迎え、ご利用いただくお客様への思い出作りを追求します！
この業界で働く厳しさをも知る田中氏だからこそ、目指すのは、「働く人たちにも思い出に残る職場」です。
私達と一緒にこのオーベルジュを盛り上げていきましょう！！
【 奈良春日 鹿のや 】
オープニングスタッフ募集！！
〜悠久の歴史が息づく奈良公園内に佇む全5室のオーベルジュ〜
旅の疲れを癒す宿泊と、高級フランス料理を提供します。
新規オープンの為、ホテル及び、レストラン関連スタッフを広く募集します！
経験者は即戦力となって活躍可能、未経験者も大歓迎です！
皆一丸となり、このオーベルジュを盛り上げてくれる人たちのご応募をお待ちしております。
★L'Auberge KANOYA★ （宿泊・客室）
奈良公園内、春日大社や春日山原始林へと続く小道に立地します。
和モダンを意識した内外装で、全5室1日10名様だけが滞在するなど、コンパクトでありながら、充実した設備、こだわりの備品でお客様に特別な癒しと寛ぎを提供します。
★L'Altisan KANOYA★（レストラン）
吉野ひのきのカウンターと、個室1室の計16席
「鹿のや」滞在中の最大の楽しみはレストランでの食事です。
フランス料理の手法を用いながら、奈良ならではの食材や美しい和食器を使用するなど日本の和心を取り入れた、世界に通用するクリエイティブな料理を提供します。
また、ドリンクのラインナップはソムリエが厳選。ワインを中心に美味しく希少なアイテムを揃え「鹿のや」滞在の楽しみを深めます。
★プロデューサー★
宿泊、レストラン共にトータルプロデュースするのは、元「タイユバン ロブション」のメートルドテルを経て、「タテル ヨシノ」の総支配人を務め上げた田中優二氏です。
「サービス」の最高峰を熟知する田中氏が、経験豊富で実力のある料理人を監修シェフに迎え、ご利用いただくお客様への思い出作りを追求します！
この業界で働く厳しさをも知る田中氏だからこそ、目指すのは、「働く人たちにも思い出に残る職場」です。
私達と一緒にこのオーベルジュを盛り上げていきましょう！！
＜応募先＞奈良春日 鹿のや
正社員
サービス・ホールの募集