大阪キャッスルホテルの調理人募集。様々なオーダーに対応できるクリエイティブな調理人になれます。 |
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調理スタッフ募集
特徴 | 新卒歓迎 未経験者歓迎 |
---|---|
雇用形態・ 給与 |
アルバイト 時給1150円〜
扶養内OK
交通費支給
|
応募資格 | 資格の必要なし |
勤務時間 |
シフト制 6:00~22:00の間で4時間~8時間 週3日以上
終電考慮
フルタイム歓迎
ランチのお仕事
|
休日・休暇 | シフト制 |
待遇 |
交通費支給(1日800円まで)、扶養内OK、制服貸与
社員登用制度
制服貸与
|
仕事内容・ 求める人物 |
仕込みや簡単な盛り付け・調理 宿泊のお客様への朝食の調理や、宴会や会議後のお食事などのご用意。 時には大会に出場される高校ラグビーの選手や高校球児が長期宿泊されます。 明日の試合の活力の源になるよう、栄養があり、おいしい食事を提供しています。 礼儀正しく、頑張る子どもたちをみるのは楽しみの一つ。 1日でも長く滞在いただけるよう(勝ちつづけられるよう) 心を込めておいしい食事を用意しています。 「これ食べて、がんばりや~」。 大会になる度、厨房も、大忙しです。 求める人材 ・未経験の方歓迎です。 └料理が得意という方はなお歓迎です。 ・調理の経験がある方はもちろん歓迎。 └1日4時間以上、週3日以上でお手伝いください。 ・ブランクOK ・主婦(夫)さん歓迎 ・大学生の方、フリーターさんも大歓迎です。 身につくスキル! 学べる知識! 包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 チーズの知識 |
<応募先>大阪キャッスルホテル
調理スタッフの募集
お店の特徴 <ホテル内宴会会場(和食・洋食など)> 大阪キャッスルホテル
![会議の後だって食事が始まれば歓談も始まる](http://d1som9eclaj1c0.cloudfront.net/upload_picture/d_4f717956-1b45-415a-ad5c-1f66cc8c5450.jpg)
≪お食事がホテルを利用する、楽しみのひとつになればいい≫
大阪を一望するリバーサイドホテル「大阪キャッスルホテル」。
観光やビジネスはもちろん、歓送迎会や謝恩会、祝賀会、周年パーティーなどで
利用いただくケースのほか、
大会に出場される運動部の長期滞在や様々な組合の会合(会議、研修、勉強会など)で
利用いただくケースも多く、リピート率が高いのが特長です。
宿泊のお客様、各種宴会などのお客様に、
お食事を提供しているのがホテルの調理・サービススタッフたち。
シェフを中心に社員2名、キッチンパートさん3名で運営しています。
シェフは老舗レストランや有名ホテルなどを経て、入社。
技術はもちろんのこと、細やかな気配りで、お出しする料理の数々に、
お客様から高い評価をいただいています。
現在、レストランは休業中のため、朝食サービス、宴会や会合時のサービスのみを行っています。
宴会・会議・研修などにご利用いただく、会場は最大200名まで収容可能です。
日によって、利用いただく人数は異なりますが、10名から最大200名まで。
客単価は、会合などの種類により異なりますが、ビュッフェでお一人様6500円〜。
飲み放題を入れて8000円~9000円です。
≪シェフから一言≫
リピート率が高いので、毎回、おなじメニューにならないよう気は使います。
なかには、月2~4回のペースで利用される団体の方々もいらっしゃるので、
メニューがかぶらないよう心がけています。
宿泊翌日の朝食や会議・会合後の食事を楽しみにおいでいただく。
料理人である限り、その「楽しみ」の提供を追いかけていきたいです。
また、費用に関しても、できる限りオーダーに対応させていただくようにしています。
「一人7000円で」。「一人4000円で」。
料金が違えば、同じ食材を使用できませんが、
いずれも期待を越えられるよう工夫を重ねています。
決まった料理ではなく、オーダーに柔軟に対応するのは
ホテルの厨房ではたらく一つの楽しみです。
食材を工夫するなどして、料金以上のお料理を。
これが、私たちの思い。
料理のレパートリーも、対応力もみがかれ、クリエイティブな料理人になれます。
あなたにアピールしたい点の一つですね。
「あの料理を食べたいから、大阪キャッスルホテルを利用しよう。」。
そんな一言をいただければ、料理人冥利に尽きる。
そこをいっしょに追いかけてくださるような方にお会いしたいです。
未経験・経験の浅い方も、歓迎しています。
忙しくて、手取り足取りとはいきませんが、できるだけ丁寧にお教えます。
※詳細は、仕事内容や求める人材をご覧ください。
※面接について
・書類選考有り
・(書類選考通過者のみ)1次面接有り
・(1次面接通過者のみ)2次面接有り
大阪を一望するリバーサイドホテル「大阪キャッスルホテル」。
観光やビジネスはもちろん、歓送迎会や謝恩会、祝賀会、周年パーティーなどで
利用いただくケースのほか、
大会に出場される運動部の長期滞在や様々な組合の会合(会議、研修、勉強会など)で
利用いただくケースも多く、リピート率が高いのが特長です。
宿泊のお客様、各種宴会などのお客様に、
お食事を提供しているのがホテルの調理・サービススタッフたち。
シェフを中心に社員2名、キッチンパートさん3名で運営しています。
シェフは老舗レストランや有名ホテルなどを経て、入社。
技術はもちろんのこと、細やかな気配りで、お出しする料理の数々に、
お客様から高い評価をいただいています。
現在、レストランは休業中のため、朝食サービス、宴会や会合時のサービスのみを行っています。
宴会・会議・研修などにご利用いただく、会場は最大200名まで収容可能です。
日によって、利用いただく人数は異なりますが、10名から最大200名まで。
客単価は、会合などの種類により異なりますが、ビュッフェでお一人様6500円〜。
飲み放題を入れて8000円~9000円です。
≪シェフから一言≫
リピート率が高いので、毎回、おなじメニューにならないよう気は使います。
なかには、月2~4回のペースで利用される団体の方々もいらっしゃるので、
メニューがかぶらないよう心がけています。
宿泊翌日の朝食や会議・会合後の食事を楽しみにおいでいただく。
料理人である限り、その「楽しみ」の提供を追いかけていきたいです。
また、費用に関しても、できる限りオーダーに対応させていただくようにしています。
「一人7000円で」。「一人4000円で」。
料金が違えば、同じ食材を使用できませんが、
いずれも期待を越えられるよう工夫を重ねています。
決まった料理ではなく、オーダーに柔軟に対応するのは
ホテルの厨房ではたらく一つの楽しみです。
食材を工夫するなどして、料金以上のお料理を。
これが、私たちの思い。
料理のレパートリーも、対応力もみがかれ、クリエイティブな料理人になれます。
あなたにアピールしたい点の一つですね。
「あの料理を食べたいから、大阪キャッスルホテルを利用しよう。」。
そんな一言をいただければ、料理人冥利に尽きる。
そこをいっしょに追いかけてくださるような方にお会いしたいです。
未経験・経験の浅い方も、歓迎しています。
忙しくて、手取り足取りとはいきませんが、できるだけ丁寧にお教えます。
※詳細は、仕事内容や求める人材をご覧ください。
※面接について
・書類選考有り
・(書類選考通過者のみ)1次面接有り
・(1次面接通過者のみ)2次面接有り
![10名から100名。最大200名まで対応](http://d1som9eclaj1c0.cloudfront.net/upload_picture/d_e65f4dda-78db-42d8-a404-f53b2c6ddd2c.jpg)
![これが旨いんだよ。常連さんの呟きが嬉しい](http://d1som9eclaj1c0.cloudfront.net/upload_picture/d_409a286c-67d9-4c59-8d84-916a0b526bc0.jpg)
![最高の一品を。期待以上の感動を。](http://d1som9eclaj1c0.cloudfront.net/upload_picture/d_5d9e9cd6-e957-44c6-9ed6-08b8c96e8a9c.jpg)
![素材選びから料理人のちからは試される。](http://d1som9eclaj1c0.cloudfront.net/upload_picture/d_dc384360-0962-41b6-beaa-e4d3613044ae.jpg)
![「旨いね」から、愉快な歓談が始まる。](http://d1som9eclaj1c0.cloudfront.net/upload_picture/d_83636d05-ea31-4798-b6be-3866a3ac1059.jpg)
<応募先>大阪キャッスルホテル
調理スタッフの募集