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個人店だからこそ早期キャリアアップ可能！
あなたの独立への道を全力でバックアップ！
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さらなる成長のため、今後も新店舗開業を検討中のため
既存店で経験を積んだ後、立ち上げスタッフとしても活躍可能です。

採用された方には、調理の知識のほか、
食材の仕入れや、運営・コスト管理など
店舗運営のイロハを全て伝授！必要なスキルが一通り身につきます！

将来独立を目指している方は、全力でサポートしますし、
望むなら早い段階で一つのお店をお任せしていければと思っています。
年功序列ではないので、やる気があれば未経験からでも20代での独立・店長就任も可能◎
お店と共に夢を実現していきましょう✨

【お店の紹介】
各線「南森町駅」3番出口から北方向へ徒歩1分。
天神橋筋商店街内にある当店では、
新鮮な魚料理の定食で、お客様をお迎えします。
店内は、木材を基調としたナチュラルテイストのあたたかい雰囲気に仕上げました。
料理はお魚をメインに、お刺身やタタキ、ミックスフライなどなど
様々なバリエーションの定食メニューを揃えています。
イチオシはアジフライ定食！
家庭ではあまり手作りすることの少ないアジフライを、熱々サクサクでご提供。


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　　働きやすく活躍できる職場
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✅カウンター内で業務は完結
　→カウンタースタイルのコンパクトな定食屋ですので、
　　注文や配膳の際にテーブルを行ったり来たりすることも無く、
　　基本的にカウンター内で接客できるのがポイント。

✅オペレーションは最大限簡略化
　→「飲食店は初挑戦！」という方にもおすすめです。
　　社員1名（調理）、アルバイト1名だけの時も、
　　美味しい料理と手厚いサービスがきちんとご提供できる環境が整っています。
　　社員も常にそばにいるため、困ったことがあったらすぐにフォローします🤝

✅頑張りはしっかり還元
　→未経験や経験が浅い方でも店長や独立を目指せる環境を整えています✨
　　あなたの気持ち次第で人生は変わります。
　　頑張りは給料でもしっかり評価していきます。

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【 オーナーよりメッセージ 】
料理経験や飲食業経験は問いません。
なにかにチャレンジしたい。
これまで仕事で頑張ってきたけど上手くできなかった。
うまく行動できなかったけど、熱意は失っていない。
今の状況を変えたい・変わりたい。
など、たくさんの想いあるかと思います。

ほんとうに、人生は一度きり。
悩み、考え、立ち止まるより、
まずは行動することで、より良い未来に変わると思っています。

面接時には、そんな「なりたい自分」「目標」を熱く語ってもらってOKです。
経験浅くても大丈夫かな？という方でも大丈夫です。

目標や、やりたいことが、
まだ見つかっていない方も、
見つかっている方も、
お会いできるのを楽しみにしています。

ご応募お待ちしております。

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【オーナーってこんな人】
1984年、大阪府生まれ。
大学卒業後、料理の世界へ。
星付きのレストランや日本料理店を経て
「お魚の美味しさと感動を定食で多くの人へ。」
をテーマに「天神橋おさかな食堂　」を開店。

メディアにも取り上げられ、
名物のアジフライ定食は全国から訪れるほど。