The LOAF Cafeの料理長候補（シェフ・板長など）（正社員）の求人情報｜大阪府豊中市

Q: カフェ・喫茶店の仕事を探すなら、どのエリアが人気？

【正社員】 1位： カフェ・喫茶店×梅田・北新地・中津周辺 2位： カフェ・喫茶店×天満橋・谷町周辺 3位： カフェ・喫茶店×天満・天神橋・南森町周辺 大阪府の正社員のカフェ・喫茶店求人人気が最も高いエリアは「 梅田・北新地・中津周辺 」です。次いで「 天満橋・谷町周辺 」「 天満・天神橋・南森町周辺 」が続きます。 【アルバイト・パート】 1位： カフェ・喫茶店×梅田・北新地・中津周辺 2位： カフェ・喫茶店×なんば・日本橋周辺 3位： カフェ・喫茶店×天満橋・谷町周辺 大阪府のアルバイト・パートのカフェ・喫茶店求人人気が最も高いエリアは「 梅田・北新地・中津周辺 」です。次いで「 なんば・日本橋周辺 」「 天満橋・谷町周辺 」が続きます。

［ザローフカフェ］

▼お店データ [お店のサイト]

業態	カフェ・レストラン・ベーカリー・スイーツ
客単価	2000円〜3000円	席数	100席以上
喫煙	※選考過程においてご確認ください
最寄駅	阪急宝塚線石橋阪大前駅より徒歩7分　阪急箕面線石橋阪大前駅より徒歩7分
勤務地	大阪府豊中市清風荘2-4-23　[地図]
運営	株式会社バルニバービ

このお店の特徴は？公開日：2025年8月4日

正社員料理長候補（シェフ・板長など）募集

特徴	独立希望者歓迎
応募資格	【　こんな方に来て欲しいと思っています！　】 ★☆美味しいものを食べることが好き！ ★☆何かを作るのが好き！ ★☆お客様を笑顔にする仕事がしたい！ ★☆リーダーシップを取るのが得意！そんな人と一緒に、幸せになるお店を作っていきたいです♪ ※資格は必要ありません。
勤務時間	9：00〜22：00（休憩あり） ※上記時間内でシフト制終電考慮
休日・休暇	■月8日 ※シフトによって週1日休みや週3日休みなどの場合もありますが、月8日お休みいただけます。 ※夏季休暇、有給休暇、慶弔休暇あり産前産後休暇、育児休暇、介護休暇あり ◎ロングホリデー休暇（10連休付与）※有給とは別、勤続5年以上が対象産休・育休夏季休暇特別休暇有給休暇月8日以上休み
待遇	◆研修制度 ◆独立支援制度 ◆従業員持株会 ◆定期健診 ◆U・Iターン支援 ◆定期懇親会 ◆バースデーチケット（1万円分） ◆海外研修制度（フランス・イタリア・スペイン・アメリカなど年数回） ◆育児支援制度（託児所の手配など） ◆食事会制度 →店舗責任者は、交流や勉強を兼ねた食事会を経費範囲内で開催可能（月1回） ◆報奨金制度 →四半期ごとの店舗利益予算を達成することで、対象者に報奨金を支給 ◆研修旅行制度 →店舗の年間利益予算を達成することで、対象者の研修旅行費を一部会社負担海外研修髪型自由まかない・食事補助あり社会保険完備制服貸与
仕事内容・求める人物	■□■□■□■□■□■□■□■□■ ＼＼店舗拡大が続く安定基盤の企業！／／研修制度・各種休暇・インセンティブ支給etc. 上場企業ならではの手厚い待遇をご用意◎ 安心して働ける環境で活躍しませんか？ ■□■□■□■□■□■□■□■□■ 【仕事内容】 ▼シェフ仕込み作業・オーダーメイク・盛り付けなど、キッチン内での作業をすべてお任せします。厨房の最高責任者として、メンバーを引っ張っていってください。店舗ごとに個性を重視したお店づくりをしているので、スタッフが独自にメニュー開発をおこなっています。そのため入社後の即戦力として、メニュー開発や部下の育成などに積極的に携わっていただきます。 ▼スーシェフ仕込み作業・オーダーメイク・盛り付けなど、キッチン内での作業をすべてお任せします。シェフ不在時には、厨房内の進行状況を把握し、現場の指揮をお願いします。店舗ごとに個性を重視したお店づくりをしているので、スタッフが独自にメニュー開発をおこなっています。そのため入社後の即戦力として、メニュー開発や部下の育成などに積極的に携わっていただきます。 ★☆★☆『バルニバービ』はここが魅力☆★★☆ ★その1：メニューもコンセプトも現場スタッフが決定！店舗展開をしている企業の多くは、本社が一括して仕入れ先を管理しています。しかし当社では、店舗ごとに異なる仕入れ先を使っていることもあります。現場の裁量が大きいので、仲間と考え・意見交換しながら幅広い経験を積めるチャンス♪ 生産者から直接仕入れるもよし。信頼できる卸業者を見つけるもよし。自分で考えたことをカタチにする面白さ・やりがいを味わいませんか？ ★その2：手づくりにこだわる！既製品はほぼ使わないため、イチから調理技術が学べます！同じ素材でも個体差もあり、また部位によって味わいが異なります。素材と向き合い、最高の味わいを引き出す調理法が身につきますよ♪ ★その3：上場企業でキャリアアップできる！上場企業の『バルニバービ』で、腰を据えてキャリアを積み重ねませんか？社内独立・社外独立、または組織内で昇進して役員を目指すなど、キャリアプランはあなた次第◎ 外部研修や経営の勉強会もご用意しています。以下のようなキャリアアップも可能です！例）：調理スタッフ → シェフ → 役員 → 社長（企業内独立も可能：実績多数）これまで12人の社長が生まれました！新卒3年目で店長になったスタッフもいれば、飲食経験が全くなくても4年目で社長になった人もいます。どんな道を選ぼうと、当社はあなたを全力でサポート＆バックアップいたします！どんな道も選べる、そんな一流の人材になりたい方、ぜひお待ちしております。何か新しいコトを始めたい方、「マニュアルがない中で創りあげていく」ということを楽しめる方は歓迎！当社での経験があなたをより大きく成長させることと思います。あなたの個性を、私たちと一緒にバルニバービで発揮してみませんか？身につくスキル！学べる知識！包丁さばき盛り付け技術ワインの知識日本酒の知識お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識肉の知識魚の知識野菜の知識チーズの知識洋菓子の知識婚礼料理・パーティーメニュー店舗運営メニュー開発仕入れ・食材の目利き

＜応募先＞The LOAF Cafe 正社員料理長候補（シェフ・板長など）の募集

登録すると募集再開時にメールが届きます

お店の特徴　＜カフェ・レストラン・ベーカリー・スイーツ＞　The LOAF Cafe

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カフェ×スイーツ×レストラン
すべてがそろった一軒家の『The LOAF Cafe』＆『LOAF Bakery』
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【The LOAF Cafe】とは？
阪急宝塚線・石橋阪大前駅から徒歩7分ほどの場所に佇む、2階建ての一軒家。
木の温もりが感じられるあたたかな店内や自然を眺めながら過ごせるテラスなど…
さまざまなシーンをご用意し、素敵なお食事タイムをご提供しています。

＊～素材をいかしたイタリアンをメインに～＊
ランチでもディナーでも、焼きたてパンの食べ放題をご提供。
1階のベーカリーでつくる自家製パンを、心ゆくまでお楽しみいただいています◎
さらに…淡路麺業の生パスタや選べる肉料理など、素材にこだわったメニューも自慢♪
シェフがこだわってつくる、ローストビーフの食べ放題コースも人気です。

＊～笑顔にしちゃうスイーツやドリンクたち～＊
自家焙煎で丁寧に淹れたコーヒーは、エスプレッソ・カフェオレ・カフェラテなどでご提供。
その中でも…ラテでのご提供はとくに人気！
店長が描くラテアートは、どのお客様も思わず笑顔になります！
季節のフルーツを使ったケーキやパフェ、カヌレやフィナンシェなど…
見た目からも楽しめるスイーツも、好評いただいています♪

◎パティシエ・ブランジェをメインに募集しています◎
経験や年齢に関係なく、スイーツやパンの製造にチャレンジしたい方は大歓迎。
主体性を持って頑張っていただける方を、何よりも採用したいと考えています！
ゆくゆくは新メニューの開発に携わっていただくことも♪
あなたのアイデアをカタチにして、お客様へ感動をお届けしませんか？

★☆～スタッフインタビュー～☆★
この会社の良いところは、クリエイティブな業務にチャレンジできるところです。
パンやスイーツの製造に携わり、オリジナリティあふれるメニューの開発にも取り組んできました。
あとは評価が年功序列ではなく、結果に比例して給料が上がるところも良いところだと思います。
また、やりたいことを積極的にやらせてくれるところも好きなポイントです。

社長は常にスタッフに向けてアンテナを張ってくれています。
社員の声を拾い、自分のなりたい姿に近づくサポートをしてくれます。
頑張っている姿をしっかりと評価してもらえるのは、正直嬉しいです。
飲食店にとってはまだ厳しい時代ですが、だからこそ全員で一丸となって、大きな壁を乗り越えて成長したいと思っています。

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企業として安定して働ける一方、個人店のような柔軟性もある『バルニバービ』グループ。
唯一無二の魅力あふれる存在を目指す当社で、あなたの新しい一歩を踏み出してみませんか？
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【運営会社：『株式会社バルニバービオーガスト』（『株式会社バルニバービ』）】
★☆★☆　『バルニバービ』の特徴　☆★☆★
全国90店舗以上を展開する上場企業。
それぞれのお店が独立した考えで店舗を運営しているため、一人ひとりの思いがひとつのお店をつくりあげています。

会社として飲食業界で働く人としてはもちろん、社会人として成長できる環境を整えています！
「食事会制度」「報奨金制度」「研修旅行制度」など、独自の制度も多数ご用意。
経験に関係なく、自分自身の人生を切り開いていただきたいと考えています◎

上場により、従業員の働きやすさは格段にアップしました。
これからもスタッフ思いの会社づくりを念頭に、一人ひとりの意見を取り入れていきます！

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「BE I WANNA BE BY EAT！」
飲食を通して、なりたい自分になる
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我々が大切にしている言葉です。
『バルニバービ』ではやる気さえあればチャンスもあるし、ステップアップもできる……。
頑張った分だけ、さらにやりたいことができる！
想像したものをカタチにする楽しさを感じられます。
失敗は誰にでもあるもの。それで、いいんです。

あなたが“なりたい自分”は料理人？サービスのプロ？ソムリエ？バリスタ？バーテンダー？
『バルニバービ』はさまざまな業態の飲食店を展開しています。
何にでもなれます！やりたい業態がなければ自分でつくることも可能です。
オールラウンダーよりスペシャリストを目指しませんか？

★☆★☆　『バルニバービ』のこだわり　☆★☆★
▼流行は追わず本物にこだわります！
トレンドは移ろいでいくもの。当社は100年も200年も愛される本物を目指しています！
▼既製品はほとんど使用なし！
お店でイチからつくるので必ずスキルアップできる環境です！
▼会社が決めたマニュアルはなし！
お店で働くスタッフみんなで一番良いやり方を出し合い、お客様の最高な時間をつくります！

～・～　『株式会社バルニバービ』の歴史　～・～
1991年に設立。
美食の国フランス・パリのカフェ文化に影響を受け、1995年当時ほとんど人が通らなかった南船場に1号店となる『アマーク・ド・パラディ』を出店。
それから約30年――。
今日まで数多くの飲食店舗を生み出してきました！

場所や業態は違っても「人々のライフスタイルに溶け込む地域に根ざした店づくり」というテーマのもとに、時間をかけて一つひとつ積み上げてきました。
この想いに沿った店舗だけがつくりだせる「他では得られない価値の提供」が私たちの強みであり、使命であると考えています。
食はあらゆる角度から、デザインとともに世に出ていくものだと考えています。
そのため空間演出やメニュー開発には時代の空気感を取り入れ、人の流れを呼び込み、街の人々が求める店の姿をカタチにしていきます。

これからも初心を忘れず、人々に喜んでもらえるようなお店を展開していきます！

＜応募先＞The LOAF Cafe 正社員料理長候補（シェフ・板長など）の募集