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文化ホールに隣接するトラットリア＆カフェ♪
地域に密着！ご家族で楽しむイベントを多数開催！

“なりたい自分”になれる場所がここに◎
主体的にお店作りに参加できるチャンス★
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大阪・堺市民芸術文化ホール『フェニーチェ堺』の敷地内にあるトラットリア＆カフェ『sacay terrace salto』。
薪火のピッツァ窯を囲むカウンター席と開放感あふれるテーブル席、風を感じるテラス席をご用意。
文化ホールに訪れたお客さまや地域のみなさまが訪れて、110席の広い店内はいつも大いに賑わっています。

＊■〜 多彩なシーンでご利用いただくトラットリア 〜■＊
新鮮な地場食材を使った定番イタリアンと、高温の薪窯で一気に焼き上げる焼き立てピッツァ、季節のスイーツなどをご提供。
舞台を鑑賞後に、イタリアン＆ワインでディナーを味わいながら感想を語り合うお客さまも。
さらにテラスではワンちゃんと一緒にBBQもお楽しみいただけて、幅広い世代のお客さまに気軽にご利用いただいています。

＊■〜 地元貢献に取り組むイベントも開催 〜■＊
家族で参加できるイベントを企画・運営することで、地域への貢献に注力している『sacay terrace salto』。
「子どもピッツァ教室」を開催するほか、食育イベントも予定しています。

▼食に貪欲、直向きなスタッフが活躍中
飲食において本気で志を持つスタッフほど、活躍できる環境を整備。
本格メニューをイチから学べるほか、ウェディングやBBQなど幅広く展開しているからこそ、自分の強みを活かした働き方ができます。
年功序列ではなく、能力重視でステップアップができることが最大の魅力です！
歩むキャリアに決まりはないので、あなたの個性を活かした働き方をしてみませんか。

≪定着率の高さも自慢です≫
お店の方針として、チームワークを大事にしています。
お互い密にコミュニケーションを取り、一生懸命に業務に取り組んでいることが、長く楽しく仕事を続けられる秘訣です◎

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【運営会社：バルニバービ スピリッツ＆カンパニー株式会社】
大阪南船場ブームの仕掛け人となった社長が営む、『バルニバービ』グループの会社です！
既成概念にとらわれない経営手法で、さまざまなお店を手掛けています。

当社では、各店舗のオーナーそれぞれが代表取締役。
スタッフ一人ひとりの個性を大切にしています。
「食を通してなりたい自分になる」。
それを叶えるための環境作りに努め、オンリーワンのお店作りを目指しています。

お店作りのテーマは、地域に根ざし、人々のライフスタイルに溶け込みこと。
道のある所に店を出すのではなく、店を出した後にお客さまのくる道ができると考えています。

゜+.――゜+.　特別な価値をお客さまにご提供　゜+.――゜+.
当社は1991年設立。
パリのカフェ文化を参考に、1995年当時ほとんど人が通らなかった南船場に1号店となる『アマーク・ド・パラディ』を出店。
今日まで数多くの飲食店舗を生み出してきました。

場所や業態は違ってもテーマに忠実に、時間を掛けてひとつひとつ積み上げてきました。
この想いに沿った店舗だけが作り出すことができる「他では得られない価値の提供」が私たちの強みであり、使命であると考えています。
空間演出やメニュー開発には、時代の空気感を取り入れ、人の流れを呼び込み、街の人々が求める店の姿を形にしていきます。

゜+.――゜+.　オリジナルのデザイン゜+.――゜+.
食はあらゆる角度から、デザインとともに世に出ていくものだと考えています。
『バルニバービ』グループでは、インテリアはもちろん、店ロゴ・メニュー・WEB・オリジナルグッズ・商品パッケージなど…。
あらゆるデザインを自社で手掛けています。

まずはお会いして、目標や経験などいろいろとお話をしましょう！
皆さまにお会いできる日を、心より楽しみにお待ちしています。