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「海鮮物語」の求人情報

［カイセンモノガタリ］

駅チカ(徒歩5分以内)
オープニング

▼お店データ（オープン日：2024年7月1日）

業態	海鮮料理
客単価	3000円〜4000円
最寄駅	地下鉄御堂筋線なんば駅より徒歩2分　近鉄難波線大阪難波駅より徒歩2分
勤務地	大阪府大阪市中央区道頓堀1-10-7 ぼんちビル 4F　[地図]
運営	株式会社DONO JAPAN

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過去掲載求人

このお店の特徴は？公開日：2024年8月26日

サービス・ホール募集

特徴	新卒歓迎未経験者歓迎
応募資格	◎経験・スキルより人柄重視‼
勤務時間	15：00～翌2：00or3：00 シフト制・休憩あり ※終電考慮終電考慮
休日・休暇	完全週休2日制 ■夏季休暇 ■冬期休暇 ■有給休暇／年12日夏季休暇年末年始休暇有給休暇月8日以上休み
待遇	■社会保険完備 ■社員旅行 ■制服貸与 ■バイク・車通勤OK ■まかないつきバイク・車通勤OK まかない・食事補助あり社会保険完備制服貸与
仕事内容・求める人物	::::::::::::::::::::::::::::::: 〜＊2024年7月OPEN【海鮮物語】＊〜熱意あるスタッフ募集◎＜即戦力採用：月給35万円＞＼活躍できるチャンス多数！／成長企業でキャリアアップしませんか？ ::::::::::::::::::::::::::::::: 【　仕事内容　】人材育成、商品開発、販売促進活動等、店舗運営やマネージメントに参画し、力を発揮してください。あなたの経験・個性を発揮して、スタッフとの密なコミュニケーションを心がけ、一丸となってお店を盛り上げてくださればと思います！まずは現場の業務を一通り覚えて、お店の雰囲気・お仕事に慣れていってください。「調理もホールも、飲食店のお仕事をオールマイティーに覚えたい！」という方にはピッタリの環境です☆ 将来的には、店舗責任者として今後の事業拡張を担っていただきたいと考えています。〜◇　募集の背景　◇〜当グループは現在、海鮮居酒屋・鶏料理専門店・鮨・そば・ケータリング業などを展開中。 2024年7月には『海鮮物語』が、同年の年末には『貝バル　バッカナーレ』が新規出店予定！新店をはじめ、多彩なブランドの中で《将来の店長》を目指して活躍してくださる方を募集します。活躍できるフィールドがたくさんあるため、あなた次第でどんどんキャリアを積んでいけますよ。私たちは今後も新たな業態に積極的にチャレンジ！経験よりも熱意を重視した採用です。一緒にグループを盛り上げてくれる方は大歓迎です★ ＼＼充実した休暇制度を完備！／／当店では完全週休2日制をとっています。そのほかにも有給休暇・季節休暇あり◎ ご自身のライフワークバランスに合わせた働き方も可能です！【　こんな方にピッタリ！　】 ◎熱く、意欲的に仕事に取り組める方 ◎これから新しいことに情熱をもってチャレンジしたい方 ◎尊敬し合える仲間と働きたい方 ◎指示待ちではなく、積極的に仕事をおこなえる方 ◎柔軟な発想と行動力のある方 ◎将来お店の中心になれる方 ◎ゆくゆくは経営に携わりたい方まずはお会いして、目標や経験などいろいろとお話をしましょう！皆様にお会いできる日を、心より楽しみにお待ちしています。身につくスキル！学べる知識！包丁さばき英会話肉の知識魚の知識出店開業ノウハウ店舗運営メニュー開発仕入れ・食材の目利き

＜応募先＞海鮮物語サービス・ホールの募集

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お店の特徴　＜海鮮料理＞　海鮮物語

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《2024年7月『海鮮物語』が新規出店♪》
運営母体は大阪市内で人気繁盛店を9店舗運営！

幅広い業態を出店＆飲食専門のコンサル事業も展開◎
その他にも、ケータリング事業など多彩な事業を手掛けています！
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＼ウマい寿司と鮮魚を楽しめる『海鮮物語』が、なんば駅から徒歩2分の場所に新規出店することとなりました！／
道頓堀近くの便利な立地で、新鮮な魚介類が食べられるお店としてオープン前から話題に◎
今回、そんな『海鮮物語』で一緒に働いてくださる仲間を募集します！

海鮮好きにはたまらない、オープン前から注目のお店で働きませんか。
年齢や経験も問いません◎
素敵なお店をつくっていきましょう！

◆ウマい寿司と、産地直送の鮮魚をご提供
『海鮮物語』では、鮮魚を毎日産地直送で仕入れています。
選りすぐりの食材を、職人が心を込めて調理。
それらの料理が美味しいのはもちろんのこと、五感に響くアイデアであふれています。

姉妹店でも大人気の《浜焼きBBQ》は、目の前の網でお客様が魚介を焼くスタイル。
お客様ご自身で焼くことで、他店では味わえない“有意義な体験”をお届けします♪

◆料理に合うお酒をご用意
美味しい料理には、美味しいお酒が欠かせません。
当店では、海鮮料理に合う地酒やビール・カクテル・ウイスキーなどを多く取り揃える予定です。
料理の知識・技術が身につくだけでなく、お酒にも詳しくなれますよ◎

◆観光客にも喜んでいただけるお店
刺身・寿司・海鮮丼などの海の幸だけでなく、大阪名物の串カツ・お好み焼き・たこ焼きなどをご提供。
地元の方のみならず、観光客の方にも楽しんでいただけるお店にします！

海外からのお客様も多くご来店される予定なので、外国語が話せる方は大歓迎♪
一緒にお店を盛り上げていきましょう！

【　運営母体DONOジャパングループについてご紹介　】
大阪に”新しいワクワクを提供するお店”を続々出店している『DONOジャパングループ』！
2024年の年末には、別ブランドの新規出店も予定しています◎
これから参加するみなさんと一緒に、大阪に新しい風を吹かせるお店をつくっていきたいと思います！
あなたのスキルを活かして当社で活躍しませんか。

今回の店舗のほかにも…

・TV、雑誌といったメディアへの積極的な露出
・飲食業界専門のコンサルタント事業
・平成23年OPENの1号店から現在まで年に1店舗ずつの堅実かつスピード感のある出店

といった実績もあります。

★経験者にはどんどんお仕事をお任せ！
飲食店での調理経験者には能力・意欲に合わせてお仕事をどんどんお任せしていきます！
例えば、メニュー作成や各種企画・HP用の写真撮り（プロによる撮影）など、業務範囲は多岐に渡ります。
興味があれば、原価計算や仕入先との交渉・経営に関する各種数値管理もお任せしていきます。
ぜひ、あなたの今までの経験を活かして働いてください！

★経験を活かしてキャリアアップしませんか！
今回の新店に加え、2024年末には『貝バル　バッカナーレ』がOPENする予定。
続々と出店していく計画の当社には、人材の成長が欠かせません。
ですので、研修と現場実務を通して最速で成長できるようサポート体制を整えております。

『DONOジャパングループ』ではさまざまなジャンルの飲食店を展開しています。
そのため、簡単なオペレーション業務ではなく、各店が独立した個人店のような運営をしています。
飲食業界全般で必要となるスキルを高いレベルで習得できることに加え、専門性を磨ける環境が各店にあるのが当社の強みです！

========『DONOジャパングループ』で働くスタッフの声========
・Aさん（35歳・経験12年）
現在の役職はエリアマネージャー。4人家族の大黒柱として、仕事と家庭の両立をしています。
以前の会社でも店長として活躍をしていましたが、ポストに空きがなくそれ以上の役職を目指せないことに不安を感じていました。
今の会社は、高い基本給に加えて厚生年金・家族手当・退職金完備と手厚い待遇で、長い目で見ても家族を安心して養うことができるところが魅力だと感じています。

・Bさん（30歳・経験10年）
『DONOジャパングループ』は、良い意味でも悪い意味でも実力主義の会社だと思います。
これまでの経験を活かしてキャリアアップを目指して入社しました。
結果を出せば毎月のインセンティブに加えて昇格昇給という形でダイレクトに返ってきますが、結果が出ないことが続いて降格になった社員もいます。

いわゆるチェーン店のようなオペレーション業務や決まり事や規則はほとんどなく、毎日が試行錯誤の連続ですね。
現場に丸々裁量を与えてもらっているので、自分で判断して動いた結果が良くも悪くもダイレクトに返ってくる環境にやりがいを感じています。
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経験よりも、あなたの熱意を重視します！
まずはお話だけでも聞いてみませんか？
一緒に働けることを楽しみにしています◎

＜応募先＞海鮮物語サービス・ホールの募集