理想のお店を具現化しませんか❓箱/仕入ルート/知名度、すでに準備万端!《業態ジャンル・待遇等》変更可 |
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店長候補・マネージャー募集
特徴 | 未経験者歓迎 独立希望者歓迎 |
---|---|
雇用形態・ 給与 |
正社員 月給25万円〜
⌒⌒⌒⌒⌒⌒🚩 ᴜᴘ ᴛᴏ ʏᴏᴜ ! 🚩⌒⌒⌒⌒⌒⌒ あなたがお店づくりの主役です! ︶︶︶︶︶︶︶︶︶︶︶︶︶︶︶︶︶︶︶ 「培ってきたスキルや経験はあるけれど、日の目を見ないまま日々を過ごしている」 「スキルや経験をフル活用し、自分の理想や夢を形にできないか?」 そんな想いをお持ちの方はぜひ一度お気軽にご連絡ください! ・賞与あり ・昇給あり ・交通費支給 ==待遇について== 給与や勤務時間、休み、待遇、定休日、営業時間も含め、 話し合って追々一緒に決めていきましょう! 生活があると思いますのでまずは既存条件で営業をしながら リニューアルを進めていくことも可能です。
ボーナス・賞与あり
昇給あり
交通費全額支給
交通費支給
|
応募資格 | ✓経験は焼き鳥 / 寿司 / 串揚げ / 和食 / 洋食 / イタリアン等なんでもOK! ✓スキルや経験のレベル、年数は不問です! ✓人柄を重視して採用します! ✓二番手のポジション(スーシェフ)希望の方も随時歓迎♪ |
勤務時間 |
10:00~21:30(実働8h、休憩3.5h) =営業時間に関して= 希望の業態によってはもちろん夜だけも可能です♪
終電考慮
|
休日・休暇 |
週休2日(月8日)
夏季休暇
年末年始休暇
月8日以上休み
|
待遇 |
髪型自由 まかないあり 社会保険完備 自転車通勤OK
髪型自由
まかない・食事補助あり
社会保険完備
|
仕事内容・ 求める人物 |
⌒⌒⌒⌒⌒⌒🚩 ᴜᴘ ᴛᴏ ʏᴏᴜ ! 🚩⌒⌒⌒⌒⌒⌒ あなたの熱い想いをお聞かせください! ︶︶︶︶︶︶︶︶︶︶︶︶︶︶︶︶︶︶︶ 調理の経験ややりたいことの構想は沢山あるけど独立へ踏み出せなかった方、 これまで、なかなか日の目を見る機会のなかったスキルを活用したい方、 まずはお話を聞かせてください! <約20年続く名店><食べログ百名店>を運営する安定企業のサポート下で 自分の理想のお店を作ってみませんか? 採用後、今の『とり召し くらわんか』を営業しながら徐々に業態チェンジを進めたり、 一旦休業して準備が整い次第オープンするかはまだ未定です。 店長候補として店舗運営やスタッフ管理をするための教育などもありますので、 まずは簡単な面接をしたいと思います。 お店(箱)の視察ついでにお気軽にお越しください! ═════════ 📌 [ ポイント ] ═════════ 💠業態ジャンル未定(あなたの希望で挑戦) 💠信頼できる仕入先ルートあり 💠社会保険など基本待遇は整備済み 💠お店の改装はある程度自由 ※大がかりな工事は応相談 💠向かいに本店あり(知名度・エリアマーケティング抜群) 身につくスキル! 学べる知識! 包丁さばき 盛り付け技術 高級食材の知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
<応募先>【新店】くらわんかの新業態
店長候補・マネージャーの募集
お店の特徴 <\ あなたと一緒に決めていきます! /> 【新店】くらわんかの新業態
═══════════⊹⊱💠⊰⊹═══════════
あなたと一緒に、“ 夢の飲食店 ”を作りたい。
長年温めているアイデア、どうぞ持ってきてください💡
神戸・花隈で約20年続く人気店を運営している企業経営のため、
資本、時間、仕入れ先の人脈、エリア開拓、ファンの獲得…
新しいお店を始める基礎やノウハウは準備万端です!
📌《百名店》のネームバリュー
‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥
📌《駅チカ》好立地のお店
‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥
📌《約20年来》の仕入れルート
‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥
📌《新業態》へのチャレンジ精神
‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥
📌《付き合いの長い》常連様たち
‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥
開業成功へのキーポイント、そろい踏み!
まずはあなたのやりたい事を聞かせて下さい✨
═══════════⊹⊱💠⊰⊹═══════════
約20年つねに満席。予約無しでは入れない名店である
焼き鳥屋『えぇとこどり くらわんか』の姉妹店として誕生した『とり召し くらわんか』。
現在は、本店よりリーズナブルで日常使いできる親子丼専門店として営業中です。
本店の焼き鳥屋が夜主体の営業に対し、当店はランチ部門も好評。
すると、今まで個人事業主さんやサラリーマンさんがほとんどだった客層から
20代の若い方やOLさんまで幅広い年代のお客様が来てくれるように。
昨年のオープンから1周年が経ち、今まで私達の中になかった飲食店の選択肢や可能性に
だんだんと興味が湧いてきました。
そこで今回思い切って、採用された方に『くらわんか』のリニューアルを
全面的に任せてみようと思っています!
本店や既存店の業態ジャンルには、全くこだわる必要はありません。
あなたのスキルや経験を発揮して、新しくお店づくりをすることができます。
ずっとやりたかった事…、資本や時間がネックでできなかった事…、遂にやる時がきましたよ!
このチャンスをしっかり掴んで、夢を実現させていきましょう。
私達も長い歴史の中で進化させてきた高い技術をまた違ったカタチでご提供し、
大勢の方に美味しいものや食事の空間を楽しんでいただくビジョンに大変ワクワクしております。
◤━━━━━━━━━━━━━━━━━━◥
💠 あなたなら、ここをどう変えますか? 💠
◣━━━━━━━━━━━━━━━━━━◢
お店は花隈駅や元町駅から近いマリンロード沿いの好立地で、
なんと本店『えぇとこどり くらわんか』の目の前にあります。
経営母体のお膝元といってもいい場所ですので、安心して何でも挑戦できる環境です★
焼き鳥、寿司、串揚げ、和食、洋食、イタリアンなど、ジャンル問わず
あなたの経験やスキルを活かした理想のお店づくりをサポートします。
メニューや仕入れ、店内のレイアウト、原価も一新できますし、
私達もここで何十年もやっていて客層やエリアの特徴など良く知ってるため、
「こうしたほうがこの辺の人にはウケる」といった助言も可能なのでご安心を。
お互いがこれはいけそう、叶えることができそうと意見合致すればさっそく実現のために行動しましょう!
店舗の大きさは22坪。カウンター7席、テーブル3席、座敷10名となっており、
外観や内装を大きく工事するわけにはいかないので、そこは折り合いをつける必要があります。
皆さんご家庭があったり、今の生活があると思いますので、
既存の状態で営業しながらリニューアルの構想を進めるのもOK。
大がかりな変更がなければ、一定のメニュー変更の上すぐに営業できる状態です。
◤━━━━━━━━━━━━━━━━━━◥
💠 既存店「とり召し くらわんか」の紹介 💠
◣━━━━━━━━━━━━━━━━━━◢
今回リニューアル予定の『とり召し くらわんか』では、
鳥取の大山どりと鹿児島の旨赤卵を使った<本気の親子丼>をご提供しています。
中国地方最高峰の大山の山麓は、名水が湧き出る山として有名。
鳥取の銘柄鶏「大山(だいせん)どり」は、
その大山の新鮮な地下天然水と綺麗な空気で育てられている大変肉質の良い鶏です。
一般的な親子丼は、もも肉かムネ肉のどちらかを使っている場合が多いですが、
当店では、この銘柄鶏から ●もも肉 ●せせり ●ムネ肉 の3つの部位を贅沢に使っています。
また、煮る前に炭火の焼き台で焼き上げるのもこだわりの一つで、
焼き鳥のように香ばしくジューシーに仕上がっており、旨味が凝縮されています。
そしてこの鶏肉を鹿児島からはるばる取り寄せた「旨赤卵」と絡め、ふわトロの親子丼ができあがり!
鶏ガラをじっくり煮詰めたスープと漬物をセットにして、
ランチにはこの親子丼とそぼろ重の2大メニューで営業しています。
◤━━━━━━━━━━━━━━━━━━◥
💠 働き方を変えて私生活もリニューアル 💠
◣━━━━━━━━━━━━━━━━━━◢
お店だけでなく、勤務時間や休日などの待遇も理想の形にすることができます。
もちろん売上のこともあるので無茶なことはできかねますが、
社員もアルバイトも生き生きと笑顔で働ける環境にすることは、
長く愛されるお店の秘訣だと思っていますので、今より良くなることには大賛成!
飲食業界での仕事イメージを180度ひっくり返す環境を一緒に考えていきましょう。
オーナーもノリが良く、初対面の方とも何でも教え合える人柄ですので、
のびのび働いてもらえたらと思っています。
特に鶏料理に関しては約20年の造詣と食べログ百名店にも選ばれた実績があり、
調理技術の継承に関しても自信あり。
本店の常連さんにとっても勝手知ったる立地のため話題性は申し分なく、
リニューアルオープン直後からお客様をひっぱってくることができます。
新店を大成功に導くやりがい溢れる仕事に就きたい方、ぜひ一緒に頑張っていきましょう!
🍽️食べログ『とり召し くらわんか』
https://tabelog.com/hyogo/A2801/A280102/28065785/
🍽️食べログ『えぇとこどり くらわんか』
https://tabelog.com/hyogo/A2801/A280102/28009636/
※「くらわんか」という店名は
江戸時代、淀川を往来する大型船に近寄り、
乗船客に飯や汁物、酒などの飲食物を売っていた
大阪・枚方地方の小舟の掛け声が由来。
あなたと一緒に、“ 夢の飲食店 ”を作りたい。
長年温めているアイデア、どうぞ持ってきてください💡
神戸・花隈で約20年続く人気店を運営している企業経営のため、
資本、時間、仕入れ先の人脈、エリア開拓、ファンの獲得…
新しいお店を始める基礎やノウハウは準備万端です!
📌《百名店》のネームバリュー
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📌《駅チカ》好立地のお店
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📌《約20年来》の仕入れルート
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📌《新業態》へのチャレンジ精神
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📌《付き合いの長い》常連様たち
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開業成功へのキーポイント、そろい踏み!
まずはあなたのやりたい事を聞かせて下さい✨
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約20年つねに満席。予約無しでは入れない名店である
焼き鳥屋『えぇとこどり くらわんか』の姉妹店として誕生した『とり召し くらわんか』。
現在は、本店よりリーズナブルで日常使いできる親子丼専門店として営業中です。
本店の焼き鳥屋が夜主体の営業に対し、当店はランチ部門も好評。
すると、今まで個人事業主さんやサラリーマンさんがほとんどだった客層から
20代の若い方やOLさんまで幅広い年代のお客様が来てくれるように。
昨年のオープンから1周年が経ち、今まで私達の中になかった飲食店の選択肢や可能性に
だんだんと興味が湧いてきました。
そこで今回思い切って、採用された方に『くらわんか』のリニューアルを
全面的に任せてみようと思っています!
本店や既存店の業態ジャンルには、全くこだわる必要はありません。
あなたのスキルや経験を発揮して、新しくお店づくりをすることができます。
ずっとやりたかった事…、資本や時間がネックでできなかった事…、遂にやる時がきましたよ!
このチャンスをしっかり掴んで、夢を実現させていきましょう。
私達も長い歴史の中で進化させてきた高い技術をまた違ったカタチでご提供し、
大勢の方に美味しいものや食事の空間を楽しんでいただくビジョンに大変ワクワクしております。
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💠 あなたなら、ここをどう変えますか? 💠
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お店は花隈駅や元町駅から近いマリンロード沿いの好立地で、
なんと本店『えぇとこどり くらわんか』の目の前にあります。
経営母体のお膝元といってもいい場所ですので、安心して何でも挑戦できる環境です★
焼き鳥、寿司、串揚げ、和食、洋食、イタリアンなど、ジャンル問わず
あなたの経験やスキルを活かした理想のお店づくりをサポートします。
メニューや仕入れ、店内のレイアウト、原価も一新できますし、
私達もここで何十年もやっていて客層やエリアの特徴など良く知ってるため、
「こうしたほうがこの辺の人にはウケる」といった助言も可能なのでご安心を。
お互いがこれはいけそう、叶えることができそうと意見合致すればさっそく実現のために行動しましょう!
店舗の大きさは22坪。カウンター7席、テーブル3席、座敷10名となっており、
外観や内装を大きく工事するわけにはいかないので、そこは折り合いをつける必要があります。
皆さんご家庭があったり、今の生活があると思いますので、
既存の状態で営業しながらリニューアルの構想を進めるのもOK。
大がかりな変更がなければ、一定のメニュー変更の上すぐに営業できる状態です。
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💠 既存店「とり召し くらわんか」の紹介 💠
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今回リニューアル予定の『とり召し くらわんか』では、
鳥取の大山どりと鹿児島の旨赤卵を使った<本気の親子丼>をご提供しています。
中国地方最高峰の大山の山麓は、名水が湧き出る山として有名。
鳥取の銘柄鶏「大山(だいせん)どり」は、
その大山の新鮮な地下天然水と綺麗な空気で育てられている大変肉質の良い鶏です。
一般的な親子丼は、もも肉かムネ肉のどちらかを使っている場合が多いですが、
当店では、この銘柄鶏から ●もも肉 ●せせり ●ムネ肉 の3つの部位を贅沢に使っています。
また、煮る前に炭火の焼き台で焼き上げるのもこだわりの一つで、
焼き鳥のように香ばしくジューシーに仕上がっており、旨味が凝縮されています。
そしてこの鶏肉を鹿児島からはるばる取り寄せた「旨赤卵」と絡め、ふわトロの親子丼ができあがり!
鶏ガラをじっくり煮詰めたスープと漬物をセットにして、
ランチにはこの親子丼とそぼろ重の2大メニューで営業しています。
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💠 働き方を変えて私生活もリニューアル 💠
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お店だけでなく、勤務時間や休日などの待遇も理想の形にすることができます。
もちろん売上のこともあるので無茶なことはできかねますが、
社員もアルバイトも生き生きと笑顔で働ける環境にすることは、
長く愛されるお店の秘訣だと思っていますので、今より良くなることには大賛成!
飲食業界での仕事イメージを180度ひっくり返す環境を一緒に考えていきましょう。
オーナーもノリが良く、初対面の方とも何でも教え合える人柄ですので、
のびのび働いてもらえたらと思っています。
特に鶏料理に関しては約20年の造詣と食べログ百名店にも選ばれた実績があり、
調理技術の継承に関しても自信あり。
本店の常連さんにとっても勝手知ったる立地のため話題性は申し分なく、
リニューアルオープン直後からお客様をひっぱってくることができます。
新店を大成功に導くやりがい溢れる仕事に就きたい方、ぜひ一緒に頑張っていきましょう!
🍽️食べログ『とり召し くらわんか』
https://tabelog.com/hyogo/A2801/A280102/28065785/
🍽️食べログ『えぇとこどり くらわんか』
https://tabelog.com/hyogo/A2801/A280102/28009636/
※「くらわんか」という店名は
江戸時代、淀川を往来する大型船に近寄り、
乗船客に飯や汁物、酒などの飲食物を売っていた
大阪・枚方地方の小舟の掛け声が由来。
<応募先>【新店】くらわんかの新業態
店長候補・マネージャーの募集