| 【調理スタッフ積極採用中】洋食を学びたい方歓迎！生産者＆直売所訪問可能◎意欲次第で自由に働けます♪ |
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調理スタッフ募集
| 特徴 | 独立希望者歓迎 |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
正社員 月給22万円〜30万円
※ご本人の希望、経験・能力を考慮して決定します ※契約社員の募集です（正社員登用あり） ※研修期間6カ月：条件変動なし ※残業手当・深夜手当は別途支給 ◆昇給あり ◆交通費全額支給
昇給あり
交通費全額支給
|
| 応募資格 | 富山の食文化に興味のある方歓迎！ 当社の想いに共感していただける方を歓迎します！ 経験者優遇◎（2年程度あればなお可！） 専門学校などで学んだ経験があればOK♪ |
| 勤務時間 | 8:00〜20:00（実働8〜10h／休憩1h／シフト制） |
| 休日・休暇 |
シフトによる週休2日制 ＼ もちろん有給休暇も取得できます ／
有給休暇
月8日以上休み
|
| 待遇 |
◆社会保険完備（厚生年金・健康・雇用・労災） ◆まかない・食事補助 ◆制服貸与 ◆髪型自由 ◆バイク・車通勤OK（会社規定あり） ＼ 年に複数回の生産者訪問あり！ ／ →交通費など会社による補助あり♪
生産者訪問
バイク・車通勤OK
社員登用制度
髪型自由
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
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| 仕事内容・ 求める人物 |
◇＝◆＝◆＝◆＝◆＝◇ 富山の食文化に興味のある方歓迎！ 富山の食を発信するダイニング&カフェ♪ 食材選びからメニュー開発もできる環境で経験を積めます ◇＝◆＝◆＝◆＝◆＝◇ 【 仕事内容 】 仕入れや仕込み、調理、メニュー開発などキッチン業務全般をお願いします。 食材・料理としっかり向き合える環境で、洋食の料理人として高みを目指せます。 あなたの経験・能力次第では、製菓業務もお任せしたいです！ 当店の一般的なお仕事になれてきたころに、メニュー開発にも取り組んでいただきます◎ あなた自身が直売所・生産者さんと交渉して、アクティブに食材探しができる職場です。 季節に応じたメニューの考案、紹介文の執筆など、富山の食を発信していきましょう。 自分がこころをこめてつくったものを、魅力的に伝える力も身につきますよ♪ 【 ここが魅力 】 ｡ﾟ+. 食文化を肌で体験！充実の生産者訪問 ﾟ+.ﾟ 年に複数回、生産者さんのもとへ行く〈生産者訪問〉を実施しています。 生産者さんとのふれあいを通し、各地の食文化を学ぶのが目的。 そして実体験をもとに、生産者さんの想いを反映したメニュー開発をおこないます。 私たちの活動が、生産者さんとお客さまをつないでいるのです◎ ｡ﾟ+. プロジェクトの一員として活躍できる！ ﾟ+.ﾟ 〈ロングライフデザイン〉をテーマに活動する「D&DEPARTMENT PROJECT」の富山の活動拠点です。 「D&DEPARTMENT PROJECT」は、飲食だけではありません！ 物販やデザイン制作、出版などの幅広い事業を展開しています。 ★公式サイトもぜひご覧ください！ →→ https://www.d-department.com/ ＝＼ こんな方と一緒に働きたい ／＝ ■メニュー開発に携わった経験がある方 ■食に関する文化全般に興味がある方 ■おもてなしをすることが好きな方 ■長期的に働き、当社の活動を一緒に盛り上げてくださる方 ■当社の活動に共感してくださる方 ■充実した生産者訪問を体験したい方 飲食店で働くうえで、実りある時間を過ごしたい方にぴったりの環境です。 あなたの参加が、私たちの活動を豊かにするカギとなるでしょう♪ まずはご応募をお待ちしております！ 【 勤務開始日 】 面接時に、お気軽にご相談ください！ あなたのご希望される開始時期を、ご調整したいと考えています。 身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 盛り付け技術 ワインの知識 日本酒の知識 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 洋菓子の知識 食器の知識 婚礼料理・パーティーメニュー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
＜応募先＞D&DEPARTMENT DINING TOYAMA
調理スタッフの募集
お店の特徴 ＜ダイニング&カフェ＞ D&DEPARTMENT DINING TOYAMA
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富山県民会館併設のダイニング&カフェ
当社の活動に共感していただける方を歓迎♪
＼＼ 急募！ ／／
★調理社員（経験者求む！）
★フルタイム勤務可能なアルバイトスタッフ
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「D&DEPARTMENT TOYAMA」は、地域の〈ロングライフデザイン〉を発掘し、47都道府県それぞれの魅力を伝えていく「D&DEPARTMENT PROJECT」の富山の活動拠点です。
富山県民会館1Fに店舗を構え、地域コミュニティと連動しながら、富山の息の長いデザインを掘り起こし、その地域らしさを伝え、学ぶ活動をつづけています。
富山ならではのアイテムをたくさんそろえたショップやギャラリーに併設されたダイニング&カフェがあなたの活躍の場になります！
〜◆ 富山の魅力を詰め込んだメニューが充実 ◆〜
海の幸、山の幸溢れる富山県ならではのお料理を旬ごとにクリエイティブに発信し、地元の方に愛される店づくりを目指しています。
富山の各地域の生産者のもとへ足を運び、話を聞いて、その土地らしさを伝える週替わりのスペシャルメニューやスイーツを提供◎
地元のお客さまにはもちろん、観光にくるお客さまにも楽しんでいただけるよう、地産地消のメニューを豊富にご用意しています。
〜◆ 貸切パーティーやビアガーデンなどのイベントも充実 ◆〜
日々の営業のみならず、開放的な店内やテラスを使ったパーティーやイベントも人気です。
地域コミュニティと協力した企画・イベントも実施しています。
「地元産の食材や生産者の活動をたくさんの方々に知ってもらいたい」
「生産者やお店が、これからも長くつづいてほしい」
そんな思いを抱きながら、地域の方々に愛されるお店を目指して日々営業しています。
やりたいこと、好きなことに挑戦できる柔軟な環境で、一緒にお店づくりを実現する仲間を募集しています。興味のあることを突き詰めたい、食べることが好き、お料理が好き、富山が好きな方との出会いをお待ちしております‼️
【運営：D&DEPARTMENT PROJECT】
時代や流行に左右されず、長く作られ、使われ続ける「ロングライフデザイン」をテーマに活動する「D&DEPARTMENT PROJECT」が母体となり、スタッフが取材先で出会った地域の食やその土地の生産者から仕入れた食材を主役にした料理を提供しています。
＼★ 私たちが大切にしていること ★／
【1】心から「おいしい」と言ってもらえる、気持ちを込めた料理
下準備から調理方法、盛り方まで、すべての工程に気持ちを込めています。
それは、お客さまにおいしい料理を召し上がっていただくため。
調理も接客の一部としてとらえ、よりよいサービスの提供に努めています。
【2】連携プレーで生み出す、お客さま一人ひとりに合わせたサービス
サービスの満足度は、お客さまによって異なります。
それぞれのお客さまに応じたサービスができるよう、スタッフ内での情報共有を大切にしています。
【3】提供する料理・食材への深い知識
サービススタッフ・調理スタッフともに、一つひとつの料理の背景から学んでいきます。
たとえば、ひとつの食材をとっても理解を深めていく姿勢を大切にします。
「生産者がどういった想いでつくったのか」
「地域に根付いた理由はなんなのか」
それらを理解したうえで食事を提供し、おいしさの理由までお伝えしていくことが私たちのミッションです。
だからこそ当社では、定期的な生産者訪問に力を入れて取り組んでいます。
▼▼ ここまで読んでくださったあなたへ ▼▼
長くなりましたが、当社の想いや大切に考えていることが伝わっていれば幸いです♪
「ただなんとなく飲食店で働く日々を抜け出したい」
そんな方にぴったりの環境だと思います。
生産者さんとお客さまをつなぐ架け橋となって、一緒に仕事を楽しみましょう。
少しでも興味をもたれましたらご応募ください。
スタッフ一同、新たな出会いを楽しみにしています！
富山県民会館併設のダイニング&カフェ
当社の活動に共感していただける方を歓迎♪
＼＼ 急募！ ／／
★調理社員（経験者求む！）
★フルタイム勤務可能なアルバイトスタッフ
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「D&DEPARTMENT TOYAMA」は、地域の〈ロングライフデザイン〉を発掘し、47都道府県それぞれの魅力を伝えていく「D&DEPARTMENT PROJECT」の富山の活動拠点です。
富山県民会館1Fに店舗を構え、地域コミュニティと連動しながら、富山の息の長いデザインを掘り起こし、その地域らしさを伝え、学ぶ活動をつづけています。
富山ならではのアイテムをたくさんそろえたショップやギャラリーに併設されたダイニング&カフェがあなたの活躍の場になります！
〜◆ 富山の魅力を詰め込んだメニューが充実 ◆〜
海の幸、山の幸溢れる富山県ならではのお料理を旬ごとにクリエイティブに発信し、地元の方に愛される店づくりを目指しています。
富山の各地域の生産者のもとへ足を運び、話を聞いて、その土地らしさを伝える週替わりのスペシャルメニューやスイーツを提供◎
地元のお客さまにはもちろん、観光にくるお客さまにも楽しんでいただけるよう、地産地消のメニューを豊富にご用意しています。
〜◆ 貸切パーティーやビアガーデンなどのイベントも充実 ◆〜
日々の営業のみならず、開放的な店内やテラスを使ったパーティーやイベントも人気です。
地域コミュニティと協力した企画・イベントも実施しています。
「地元産の食材や生産者の活動をたくさんの方々に知ってもらいたい」
「生産者やお店が、これからも長くつづいてほしい」
そんな思いを抱きながら、地域の方々に愛されるお店を目指して日々営業しています。
やりたいこと、好きなことに挑戦できる柔軟な環境で、一緒にお店づくりを実現する仲間を募集しています。興味のあることを突き詰めたい、食べることが好き、お料理が好き、富山が好きな方との出会いをお待ちしております‼️
【運営：D&DEPARTMENT PROJECT】
時代や流行に左右されず、長く作られ、使われ続ける「ロングライフデザイン」をテーマに活動する「D&DEPARTMENT PROJECT」が母体となり、スタッフが取材先で出会った地域の食やその土地の生産者から仕入れた食材を主役にした料理を提供しています。
＼★ 私たちが大切にしていること ★／
【1】心から「おいしい」と言ってもらえる、気持ちを込めた料理
下準備から調理方法、盛り方まで、すべての工程に気持ちを込めています。
それは、お客さまにおいしい料理を召し上がっていただくため。
調理も接客の一部としてとらえ、よりよいサービスの提供に努めています。
【2】連携プレーで生み出す、お客さま一人ひとりに合わせたサービス
サービスの満足度は、お客さまによって異なります。
それぞれのお客さまに応じたサービスができるよう、スタッフ内での情報共有を大切にしています。
【3】提供する料理・食材への深い知識
サービススタッフ・調理スタッフともに、一つひとつの料理の背景から学んでいきます。
たとえば、ひとつの食材をとっても理解を深めていく姿勢を大切にします。
「生産者がどういった想いでつくったのか」
「地域に根付いた理由はなんなのか」
それらを理解したうえで食事を提供し、おいしさの理由までお伝えしていくことが私たちのミッションです。
だからこそ当社では、定期的な生産者訪問に力を入れて取り組んでいます。
▼▼ ここまで読んでくださったあなたへ ▼▼
長くなりましたが、当社の想いや大切に考えていることが伝わっていれば幸いです♪
「ただなんとなく飲食店で働く日々を抜け出したい」
そんな方にぴったりの環境だと思います。
生産者さんとお客さまをつなぐ架け橋となって、一緒に仕事を楽しみましょう。
少しでも興味をもたれましたらご応募ください。
スタッフ一同、新たな出会いを楽しみにしています！
＜応募先＞D&DEPARTMENT DINING TOYAMA
調理スタッフの募集