オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:5月6日 20:57]

NEW! 《眼下に海を臨む崖の上の絶景レストラン》淡路島の南。7月OPEN!移住サポート&家賃補助×月休8日◎

「TORATTORIA amarancia」の求人情報

[ トラットリア アマランチャ ]
  • オープニング
▼お店データ [お店のサイト]
業態 南イタリア料理と薪焼き料理
客単価 5000円〜7000円 席数 100席以上
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR山陽本線 舞子駅よりバスで20分 
勤務地 兵庫県南あわじ市阿万西町 [地図]
運営 株式会社PIATTIBELLA
自由度の高い職場で楽しく働く☆
自由度の高い職場で楽しく働く☆

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調理スタッフ募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
アルバイト 時給1100円〜 インセンティブ制度あり(頑張りに応じて月1〜10万円支給します!)
インセンティブ制度 昇給あり 交通費支給
応募資格 ◆飲食店での調理経験者優遇
◆接客もできる方は歓迎(未経験でもOK)
勤務時間 10:00~23:00
※1日6h、週2日以上~相談
ダブルワークOK フルタイム歓迎 ランチのお仕事
休日・休暇 ◆希望シフト制◆
時間の希望なども柔軟に対応いたします!
遠慮なくご相談くださいね◎
待遇 ◆社員登用制度、研修制度、独立支援制度あり☆
◆髪型、髪色、ピアス等、清潔感があればOK!
自由度が高い職場なので、あなたらしく働けますよ♪
社員登用制度 髪型自由 まかない・食事補助あり 制服貸与
仕事内容・
求める人物
/○/○/○/○/○/○/
【 大自然あふれる職場で働くチャンス 】
既存店では女性アルバイトさんが活躍中!

服装・髪型自由♪ピアスもOK☆
オシャレを楽しみながら働ける♪
/○/○/○/○/○/○/


【 新天地でのチャレンジです! 】
~ 南イタリアにインスパイアされた洗練かつ大胆な料理の数々 ~
~ 薪グリラーで焼き上げる熟成肉と瀬戸内の魚介 ~
~ 崖の上にそびえ立つ絶景の立地 ~

淡路の「南」で、「新しい」「非日常」なとっておきのレストランをオープンいたします。
全130席、ビッグスケールゆえの開放感。
店内には、シェフズテーブルを配置しています。
心躍る、キラメく海を眺められるテラス席が当店最大の魅力です。

「このお店を一緒につくっていきたい!!」
そんな想いのある方を待っています。
当社の新たなチャレンジを、一緒に盛り上げてくださいね★

★☆★ここがポイント!★☆★
★その①:『メニューもコンセプトも現場スタッフが決定☆』
アルバイトも正社員も垣根なく、意見交換しながらお店をつくっていきます。
自分で考えたことをカタチにする面白さ・やりがいを味わいませんか?

★その②:『手づくりにこだわる☆』
既製品はほぼ使わないため、イチから調理技術が学べます!
同じ素材でも個体差もあり、また部位によって味わいが異なります。
素材と向き合い、最高の味わいを引き出す調理法が身につきますよ♪

★その③:『チームワーク抜群!』
既存店スタッフは女性が多く、仲が非常に良いのがポイント♪
キッチンは男性シェフと女性社員が活躍中。
20〜30代のスタッフが多く、和気あいあいとした環境です◎

★その④:『自由度の高い職場◎』
清潔感があれば髪型・髪色・ピアスの着用も自由としています♪
自分らしさを出し、オシャレを楽しみながら働ける職場環境です。
★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★

【 こんな方はぜひご応募ください 】
◆食べることが好きな方
◆料理が好きな方
◆元気な挨拶と素敵な笑顔でお仕事ができる方
◆体力に自信がある方(お店が3階建てです…ピークの時は走り回ることも…。)

そんな方と一緒に、人が幸せになるお店をつくっていきたいです☆
少しでも気になった方は、一度お話ししませんか?
あなたの仲間入りを楽しみにお待ちしています♪

** 応募後のフロー **
①ご応募情報に基づき、担当者からご連絡(電話/メール)いたします。
②その場でご対応いただけない場合は、お手すきの際に折り返しお電話やメールの返信をお願いします。
サービス業のため、その際のご対応についても採用基準とさせていただきます。

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 製菓技術 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>TORATTORIA amarancia 調理スタッフの募集

お店の特徴 <南イタリア料理と薪焼き料理> TORATTORIA amarancia

あなたの伸ばしたいスキルは何ですか?
あなたの伸ばしたいスキルは何ですか?
━━◆◇◆━━━━━━━━━━
【 2024年7月オープン予定! 】
イタリア料理をメインでご提供するお店です♪

*安定経営のグループ企業で安心◎
*オープニングに携われる!
*未経験からでもスキルアップできる環境
じっくり腰を据えて働ける職場ですよ!

━━━━━━━━━━◆◇◆━━

〜◆『amarancia』◆〜
淡路島・阿万海岸、その崖の上に当店はオープンいたします。
2024年7月の開店を目指して、鋭意準備中!
大阪に2店舗、福岡に3店舗を運営している『PIATTIBELLA』。
『(株)バルニバービ』連結子会社の新店舗です!

=―=―=―=―=―=
今回の募集では、オープニングを支えていただける方をだれでも歓迎!
とりわけ、業態問わず経験豊富な調理スタッフを積極的に採用しています★

また、ホールスタッフは未経験の方でも問題なし!
環境を変えて心機一転頑張りたい方に絶好の環境だと思いますよ♪
=―=―=―=―=―=

眼下に海を望む、崖の上のトラットリア。
席数は130の、ビッグスケールな大型店舗になる予定です
プライベートルームやシェフズテーブルを備えた店内。
サンセットが見えるオーシャンビューのテラス席は、当店自慢のポイントの一つです♪

〜◆ まるで地中海にいるかのような空間をご提供 ◆〜
南イタリア・アマルフィー海岸を彷彿とさせる、抜群の立地環境◎
薪で焼き上げた、豪快な肉や魚介料理をメインメニューにする予定です。

*陽気でホスピタリティあふれるサービス
*本場の味を再現したとっておきの料理
イタリア現地でしか味わえないような体験を、お客様にお届けしてください♪
南あわじで、「新しい」「非日常」なとっておきのレストランをともにつくりあげましょう!

==【 採用担当者から求職者へのメッセージ 】==
当店の採用ページを最後までご覧いただき、誠にありがとうございます。
「自らが楽しむこと」「幸せになること」、そして「美味しいご飯を食べること」!
それってすなわち、お客さまに楽しんでもらうことだと思っています。

「自分が楽しんで幸せになるために、お客様に喜んでいただきたい!」
「もっと美味しい料理を食べてもらいたい!」
そのためには「どうすればもっと喜んでもらえるのか?」や「どうすればもっと素敵な一皿ができるのか?」を考える必要があります。
そのプロセスのなかに、飲食人としての成長があると考えています。

そして、そこにこそ「飲食業の楽しさがある!」と確信しています。
お客さまが喜んでくれたら、私たちはうれしい。
もっと喜ばせてやろう!と企んでしまう。
そんな、私たちが考える飲食店の”原点”を馬鹿正直に突き進んでいきましょう!
南あわじにこんな素敵なレストランが!わざわざ足を運びたい!そんなレストランを一緒に作っていきましょう!

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大阪の店舗『GARB weeks』『Hamac de Paradis』でも勤務可能!
気になる方は、面接時にお申し出ください♪

企業として安定して働ける一方、個人店のような柔軟性もある『バルニバービグループ』。
唯一無二の魅力あふれる会社を目指す当社で、あなたの新たなる一歩を踏み出してみませんか!
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【運営会社:『(株)バルニバービ』の連結子会社『PIATTIBELLA』】
30年以上の長きにわたって、個性的な飲食店・ブランド開発を続けてきた『バルニバービグループ』。
その子会社として2021年8月に設立したばかりの、まだまだ新しい会社です。

「お客さんに美味しいものを食べて、楽しんで、幸せになってもらいたい!」
その気持ちを原点にしているのが、飲食業というお仕事です。

飲食をやりたいと思ったきっかけは?
そう考えたとき「人を喜ばせたいな」という気持ちに繋がる。
そんな方は、ともに楽しむ“原点”は同じです。

<楽しいこと><美味しいこと>を、笑いながら一緒にやっていきましょう!
一人ひとりに可愛い名刺をつくり、キャラクターをつくっていきます◎

★☆★☆『バルニバービグループ』はここが魅力!! ☆★☆★
●その①:実は全国90店舗以上を展開する上場企業
●その②:2015年10月、東京証券取引所マザーズに上場!
●その③:それぞれのお店が独立した考えで店舗を運営。
●その④:一人ひとりの思いが一つのお店をつくり上げています。
●その⑤:労働環境もしっかりしているため、労務もしっかりしています。

上場により従業員の働きやすさは格段に良くなりました!
スタッフ思いの会社で、一人ひとりの思いをしっかり聞いてくれるので安心です!

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『BE I WANNA BE BY EAT!』
飲食を通して、なりたい自分になる

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我々が大切にしている言葉です。
バルニバービではやる気さえあればチャンスもあるし、ステップアップもできる。
頑張った分だけ、さらにやりたいことができる!
想像したものをカタチにする楽しさを感じられます。
失敗は誰にでもあるもの。それで、いいんです。

あなたが“なりたい自分”は料理人?サービスのプロ?ソムリエ?バリスタ?バーテンダー?
バルニバービは飲食のさまざまな業態を運営しています。
なんにでもなれます!やりたい業態がなければ自分でつくることも可能です。
オールラウンダーよりスペシャリストを目指しませんか!

★☆★☆ 『バルニバービ』のこだわり ☆★☆★
流行は追わず本物にこだわります。
トレンドは移ろいでいくもの。当社は100年も200年も愛される本物を目指しています!
既製品はほとんど使用なし
お店でイチから作るのでスキルアップは必ずできる環境です!
会社が決めたマニュアルはなし!
お店で働くスタッフみんなで一番良いやり方を出し合い、お客様の最高な時間をつくります!

〜・〜『株式会社バルニバービ』の歴史〜・〜
1991年設立。
美食の国フランス・パリのカフェ文化に影響を受け、1995年当時ほとんど人が通らなかった南船場に1号店となる「アマーク・ド・パラディ」を出店。
それから約30年をかけ、今日まで数多くの飲食店舗を生み出してきました!

場所や業態は違っても「人々のライフスタイルに溶け込む地域に根ざした店づくり」というテーマに忠実に…。
時間を掛けてひとつひとつ積み上げて来ました。
この想いに沿った店舗だけがつくり出すことができる「他では得られない価値の提供」。
それが私たちの強みであり、使命であると考えています。

また食はあらゆる角度から、デザインと共に世に出ていくものです。
時代の空気感を取り入れ、人の流れを呼び込み、街の人々が求める店の姿を形にしていくこと。
そういった考えが、空間演出やメニュー開発には必要です。

これからも「人々のライフスタイルに溶け込む地域に根ざした店づくり」をテーマに…。
人々に喜んでもらえるようなお店づくりをしていきます!
本格的な南イタリア料理をご提供予定
本格的な南イタリア料理をご提供予定
経験豊富なシェフのもとで働ける◎
経験豊富なシェフのもとで働ける◎
料理人としてしっかりスキルが上がります!
料理人としてしっかりスキルが上がります!
飲食人として輝いていきましょう!
飲食人として輝いていきましょう!
みなさまのご応募、心よりお待ちしています
みなさまのご応募、心よりお待ちしています
<応募先>TORATTORIA amarancia
調理スタッフの募集
TORATTORIA amarancia
TORATTORIA amarancia [南イタリア料理と薪焼き料理]
舞子駅よりバスで20分
調理スタッフ 時給1100円〜