「Pele's Kitchen」の求人情報

★☆10月17日にニューオープン！★☆
本町駅より徒歩5分の場所に今年10月、
ハワイアンチキンライスのお店がニューオープン！

当店はハワイ島出身のオーナーが手掛けるハワイ島(Big Island)を
モチーフにしたオリジナルチキンライス専門店です

始まりはオーナーがつくるチキンオンライス（カオマンガイ）が美味しいと評判になったこと。
「レシピを教えてほしい」
「お店を出したら？」
そんな声に後押しされ、お店をオープンすることになりました。

チキンオンライスをハワイアンにアレンジし、
オリジナルの「ハワイアンチキンライス」としてご提供いたします！

新店舗は席数20〜25席ほど。
カフェ風のオシャレな内装を取り入れる予定です。
美味しさと心地よい空間を提供するお店づくりに取り組んでいます。

主な客層はサラリーマン、OLを想定しています。
そのため、土日祝日はお休みに。
ランチやテイクアウトのニーズに応える営業スタイルになります。
チキンオンライスは比較的レアな業態。
それだけに注目度も高く、今後期待できる業態となるはずです。

☆★将来、店舗展開も計画中☆★
新店舗が軌道に乗れば、2店舗、3店舗と増やしていく予定です。
当店が自信を持って提供するハワイアンチキンライス。
美味しさ、楽しさをより多くの方に届けたい。
そんな想いをこめて、新店舗をスタート！
今後の事業展開により、活躍の場も一層広がっていくはずです。

★☆オープン準備から関われるお仕事です★☆
オープンは10月17日を予定しています。
それまでの期間は、一緒にお店の立ち上げ準備をお願いします。
今回採用する方には、現場の業務フローづくりに携わっていただきます。
お店の基礎づくりを一緒に進めて、オープン後もお店を盛りあげてほしいです！

基本的にオープン後は、現場にはオーナーは入りません。
お店の運営は、店長以下スタッフにお任せする予定です。
自由で新鮮な発想をお店づくりに反映できる。
だから楽しく、やりがいも大きいお仕事です。

☆★ 採用担当者から求職者へのメッセージ ☆★
新しい業態の飲食店を一からつくっていく。
やりがいの大きなお仕事にチャレンジしてみませんか？

まずはお気軽に面接にお越しください。
共に頑張ってくださる仲間と出会えることを楽しみに。
ご応募をお待ちしています。

〜経営母体『株式会社赤米』について〜
店舗やオフィス、ホテルが主なクライアント。
店舗内装工事、リフォーム・リノベーション工事を多数手がけています。
伝統工法からモダンデザインまで。
技術とデザイン性が求められる内装工事が高く評価されています。