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地域の人々に愛される創作和食居酒屋『味工房 でんでん』
スタッフのアイデアを大切にする、能力を発揮して活躍できる環境で働こう！
毎週末、皆でメニュー考案をします！
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本町駅・淀屋橋駅どちらからも歩いて5分の好立地。
平日営業の和食居酒屋です。
新鮮な魚介類をメインに、ローストビーフや大はまぐりのガーリックバターも大人気！
料理人の腕を活かした、一品料理や天ぷらなど品数豊富にご提供しています。

◆///◆【美味しく・体に優しい】旬の素材がコンセプト◆///◆
～新鮮な魚介類が自慢！～
『味工房 でんでん』の特徴はなんといっても、漁港直送の新鮮な魚介たち！
当日手に入った鮮魚でつくる、お造りの盛り合わせは5種盛りで1580円とリーズナブル◎
メニューはその日によって変わりますので、季節の魚に詳しくなれます。

～全国の地酒が勢ぞろい！～
ビールやチューハイはもちろんのこと、日本酒に特に力を入れている『味工房 でんでん』。
いつでも飲める定番ものから、今が旬のおすすめの地酒まで20種類近く取り揃えました。
常連さんも飽きることなくリピートしてくださっています。
お酒について知識を付けたい方も歓迎です。

～どんなシーンでも利用できる～
おひとり様でもご利用いただけるカウンター席。
最大24名まで利用可能な掘りごたつ座敷など、シーンによって使い分けができるお店です。
それぞれのご予算に合わせてカスタマイズできる、飲み放題のコースもご用意しております。

＝＝【 調理経験者大歓迎！ 】＝＝
「和食が好き！」「もっと料理の腕を上げたい！」という熱い気持ちをお持ちの方はぜひご応募ください！
煮方・焼き方・揚げ方・鮮魚の捌き方など、イチから学んでいただける環境が揃っています。
お客様に喜ばれる料理を提供し、料理人としての自信をつけませんか？

当店は平日（月〜金）営業のお店です。
平日は既存メニューをひたすらつくって腕を磨く！
土曜は皆でアイデアを出し合って、料理への理解を深める！
そんな働き方ができる会社です◎
※土曜は2～3時間の勤務の中で、料理の試作やミーティングをおこなっています。

これから飲食業界にチャレンジする方も、豊富なご経験をお持ちの方も、意欲と人柄を重視して選考します！