| 無農薬野菜を自分で育てる和食店！？自社農園あり◆勉強代は会社が全てバックアップ♪若手店長活躍中！ |
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正社員
店長候補・マネージャー募集
| 特徴 | 独立希望者歓迎 |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
正社員 月給35万円〜50万円
※試用期間6ヶ月（期間中の条件変更なし） ※経験等を考慮して決定します。 ◎昇給あり ◎賞与あり（業績による） ※2023年度は2ヶ月分を支給！ ◎交通費全額支給 ◎資格取得支援・手当てあり（ソムリエなど） ◎図書費・研修費補助制度あり ◎母の日手当あり ◎引っ越し手当あり ＜年収例＞ 27歳男性・入社6年目/チーフ 年収450万円：（月給32万円＋賞与年2回/業績による） 25歳女性・入社3年目/店長 年収520万円：（月給38万円＋賞与年2回/業績による） 40歳・男性・入社4年目/2店舗の料理長 年収700万円：（月給50万円＋賞与年2回/業績による） ----------------- ★土日休み＆日中のみ！ ランチ担当の準社員も同時募集★ 給与：月給20万円〜 勤務時間：9時〜17時（実働7時間） 休日：月8〜9日（土日） ※勤務時間や出勤、給与については柔軟に対応します！ ※ランチ帯をしっかり回してくださる方、大歓迎★
資格手当・スキル手当
ボーナス・賞与あり
昇給あり
交通費全額支給
|
| 応募資格 | [1] 飲食店での勤務経験 ※ジャンル・年数・雇用形態は問いません。 [2] チーフ・副店長・店長などマネジメント経験 ※マネジメント人数は問いません。 ※店舗オペレーションの他、何らかの店舗運営業務に携わった経験があればOK！ ーーー 上記の応募資格は、「そうだとありがたいな」 という要件です。それよりも、 ◆飲食の仕事がすき ◆野菜の素晴らしさを伝えたい ◆安全な料理をお客様に届けたい ◆料理の腕を磨きたい ◆野菜を使った料理に興味がある ◆自分の経験やアイデアを活かしたい こんな思いがあって、 当店の考えに共感してくれる方なら、 経験やスキル、性別などは問いません！ 話だけでも聞きに来てください！ 【在籍しているスタッフの前職】 ・管理栄養士 ・コールセンター ・ホテルスタッフ ・アパレル販売員 ・ホステス ・ドライバー ・カフェスタッフなど様々！ 個性豊かなメンバーが揃っています。 |
| 勤務時間 |
9:00〜24:00 ※上記時間内で1日実働8時間のシフト勤務 ※休憩あり ※原則残業なし ※終電考慮 【営業時間】 ランチ：11:30〜15:00 ディナー：17:00〜23:00 ※15:00〜17:00はclose
終電考慮
ランチのお仕事
|
| 休日・休暇 |
週休2日制 月8日休み ※1年以上勤務により、長期休暇取得可（1週間程度） ◆有給休暇 ◆夏季休暇 ◆年末年始休暇 ◆慶弔休暇 ◆特別休暇 ◆誕生日休暇 ◆産休・育休 ◆海外研修休暇
産休・育休
夏季休暇
年末年始休暇
特別休暇
有給休暇
月8日以上休み
|
| 待遇 |
■昇給あり ■賞与あり（業績による） ■交通費全額支給 ■各種社会保険完備 ■資格取得支援制度あり ■書籍購入費、外部セミナー費負担 ■母の日手当あり ■引越し手当あり ■制服貸与 ■まかないあり ■独立支援制度あり ■農家・生産地見学研修 ■食事会など社内イベントあり ■髪型・髪色自由
海外研修
生産者訪問
資格取得支援
髪型自由
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
|
| 仕事内容・ 求める人物 |
〜〜・〜〜・〜〜・〜〜・〜〜・〜〜・ 個人店のような距離感で運営や管理も学べる◎ 〜〜・〜〜・〜〜・〜〜・〜〜・〜〜・ ≪ 仕事内容 ≫ ■接客・ドリンクの作成・料理の提供などホール業務 ■売り上げ管理（PL/FL値コントロール等） ■シフト作成、人件費コントロール ■新人教育、スタッフ指導、面接・採用活動 など… お店の運営管理に関わる業務をお任せします。 もちろん、入社時点ですべてが完璧にこなせる必要はありません。 まずは当社のコンセプトや理念をしっかり理解しながら オペレーションに慣れていただくところからスタート！ 徐々に店長候補として、お店を成長させていく立場で 「どうやったらお店がもっと愛されるか？」を 考え、実行していってください。 そのための研修制度、農家研修、資格取得支援などがあり スキルや経験を磨く機会が豊富に用意されています。 ゆくゆくは店長として活躍してくださる方をお待ちしています！ 〜イチからお店づくりができる〜 無農薬・オーガニックの農園を自社で持つ、珍しい経営スタイルです◎ 意見が反映されやすい環境で自分らしく働けますよ。 「こうしたい」と思ったことにはどんどんチャレンジしてください！ 〜スタッフ同士の距離が近い＆働きやすい職場です〜 店長や経営者との距離も近いので、運営・管理業務もダイレクトに学べます。 個人店のような、自由度の高さも自慢♪ そんな環境で一緒に楽しく働きませんか？ ★無農薬野菜＆こだわり素材の和食店！ 全国の生産者から直接いただいたり、自社農園で手間をかけて育てたり。 とびきりの素材を使って作った、こだわりの料理が自慢です！ 生産者との距離が近く、無農薬野菜を農家の方から直接いただくことも。 自社農園でも無農薬・オーガニックにこだわっています。 【こんな方歓迎です！】 ・元気な挨拶と素敵な笑顔でお仕事していただける方 ・お客様を楽しませたい方 ・店舗運営、経営を実践で学びたい方 ・楽しいことが好きな方 研修制度、資格取得支援が充実した環境で、技術をさらに磨きませんか？ まずは面接にてお話ししましょう。ご応募をお待ちしています。 身につくスキル！ 学べる知識！ ワインの知識 日本酒の知識 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
＜応募先＞達屋 なんば店
正社員
店長候補・マネージャーの募集
お店の特徴 ＜Fusion和食＞ 達屋 なんば店
●・●・●・●・●・●・●・●
全国の美味しい無農薬野菜を使って
“Fusion和食”を提供！
野菜にとことんこだわるお店です
●・●・●・●・●・●・●・●
2006年に、中津に「BELLA PORTO」という
レストランを創業した当社『株式会社KIMIYU Global』。
「産地直送」という言葉があまり馴染みなかった頃から
全国各地の農家さん直送の無農薬野菜を使った
オーガニック料理を提供してきました。
「達屋 なんば店」は
2023年に裏難波でオープンした創作和食店。
店内で削る最高級鰹節、その鰹節を使った優しい出汁
北海道放牧豚をその出汁でしゃぶしゃぶに…。
もちろん、採れたての野菜もさまざまな和食にアレンジ！
たくさんのお客様の笑顔を作ってきました。
"おいしくて体に良い料理"で
お客様に安心できる外食体験を提供すること。
そんな当社の想いは
創業からずーーっと変わりません。
畑でとれたばかりの野菜を新鮮なまま
青空の下で土の香りを感じながら実をかじるような
特別な美味しさと喜びを伝えていくのが
私たち『株式会社KIMIYU Global』の使命です！
●・●・●・●・●・●・●・●
自然の美しさ、野菜の美味しさを
あますことなく伝えていけるように
自社農園を作りました！
●・●・●・●・●・●・●・●
私たちが提供する料理は
お客様の体の一部になります。
だからこそ、料理に使われている素材が
どんなものなのか？を知らなくてはいけません。
でも、本で読むだけじゃ分からない…
話を聞くだけじゃピンとこない…
そんなスタッフのためにも、当社は
八尾市に自社農園を作り、野菜を育てることに。
愛情たっぷりに育てた野菜を
収穫したその日にお店で提供することで
お客様に伝わる情報量も想いもガラリと変わります！
自信を持って
「この野菜、すごく美味しいです！」
と自分の言葉で野菜の魅力を語れるようになります。
●・●・●・●・●・●・●・●
野菜が好きな方も、飲食が好きな方も。
農業、一次産業、SDGs、オーガニック…
少しでも興味があれば成長できます！
●・●・●・●・●・●・●・●
当社の選考で特に重視しているのは
「自分の想いを持っているか」です。
素材にとことんこだわりたい。野菜の知識をつけたい。
料理の腕を磨きたい。ソースもドレッシングも手作りしたい！
お客様の喜ぶ顔が見たい。安心して料理を食べてほしい。
人として成長したい。色んなことを経験したい。
など…
自分の将来や成長を、真剣に考えている方は
その気持ちを当社は全力でバックアップします。
◎レシピ本や業界専門誌などの書籍購入代
◎外部セミナー参加費用
◎ソムリエ・サービス検定等、資格取得費
など…費用は会社が負担します。
そしてあなたの成長はお店や会社の成長に繋がります！
社歴が浅くてもチーフ・店長・統括責任者など
裁量の大きなポジションへのキャリアアップが実現可能。
系列店では20代の女性が店長を務めています。
やる気さえあれば誰でにもチャンスがあるんです！
…………………
運営店舗一覧
…………………
●こだわり抜いた野菜を楽しく味わう一軒家ファーマーズレストラン
【BELLA PORTO】
大阪府大阪市北区豊崎 3-6-13
●野菜とチーズとワインのファーマーズバル
【BELLA BOCCA 阪急梅田店】
大阪府大阪市北区芝田 1-3-13 B1F
●有機野菜とチーズとワインのイタリアンバル
【BELLA BOCCA なんば店】
大阪府大阪市中央区難波千日前1-8
●無農薬野菜・こだわり素材の和食
【達屋 TAZ-YA 阪急梅田店】
大阪府大阪市北区芝田 1-6-13
●無農薬野菜・こだわり素材の和食
【達屋 TAZ-YA なんば店】
大阪府大阪市中央区難波千日前1-8 2階
●厚削りのマグロ節、厳選醤油のラーメン
【西梅田 らんぷ】
大阪府大阪市福島区福島 6-11-14
●素材にこだわる立ち飲み屋
【立呑み Rouji（ロウジ）】
大阪府大阪市北区堂山17-5
全国の美味しい無農薬野菜を使って
“Fusion和食”を提供！
野菜にとことんこだわるお店です
●・●・●・●・●・●・●・●
2006年に、中津に「BELLA PORTO」という
レストランを創業した当社『株式会社KIMIYU Global』。
「産地直送」という言葉があまり馴染みなかった頃から
全国各地の農家さん直送の無農薬野菜を使った
オーガニック料理を提供してきました。
「達屋 なんば店」は
2023年に裏難波でオープンした創作和食店。
店内で削る最高級鰹節、その鰹節を使った優しい出汁
北海道放牧豚をその出汁でしゃぶしゃぶに…。
もちろん、採れたての野菜もさまざまな和食にアレンジ！
たくさんのお客様の笑顔を作ってきました。
"おいしくて体に良い料理"で
お客様に安心できる外食体験を提供すること。
そんな当社の想いは
創業からずーーっと変わりません。
畑でとれたばかりの野菜を新鮮なまま
青空の下で土の香りを感じながら実をかじるような
特別な美味しさと喜びを伝えていくのが
私たち『株式会社KIMIYU Global』の使命です！
●・●・●・●・●・●・●・●
自然の美しさ、野菜の美味しさを
あますことなく伝えていけるように
自社農園を作りました！
●・●・●・●・●・●・●・●
私たちが提供する料理は
お客様の体の一部になります。
だからこそ、料理に使われている素材が
どんなものなのか？を知らなくてはいけません。
でも、本で読むだけじゃ分からない…
話を聞くだけじゃピンとこない…
そんなスタッフのためにも、当社は
八尾市に自社農園を作り、野菜を育てることに。
愛情たっぷりに育てた野菜を
収穫したその日にお店で提供することで
お客様に伝わる情報量も想いもガラリと変わります！
自信を持って
「この野菜、すごく美味しいです！」
と自分の言葉で野菜の魅力を語れるようになります。
●・●・●・●・●・●・●・●
野菜が好きな方も、飲食が好きな方も。
農業、一次産業、SDGs、オーガニック…
少しでも興味があれば成長できます！
●・●・●・●・●・●・●・●
当社の選考で特に重視しているのは
「自分の想いを持っているか」です。
素材にとことんこだわりたい。野菜の知識をつけたい。
料理の腕を磨きたい。ソースもドレッシングも手作りしたい！
お客様の喜ぶ顔が見たい。安心して料理を食べてほしい。
人として成長したい。色んなことを経験したい。
など…
自分の将来や成長を、真剣に考えている方は
その気持ちを当社は全力でバックアップします。
◎レシピ本や業界専門誌などの書籍購入代
◎外部セミナー参加費用
◎ソムリエ・サービス検定等、資格取得費
など…費用は会社が負担します。
そしてあなたの成長はお店や会社の成長に繋がります！
社歴が浅くてもチーフ・店長・統括責任者など
裁量の大きなポジションへのキャリアアップが実現可能。
系列店では20代の女性が店長を務めています。
やる気さえあれば誰でにもチャンスがあるんです！
…………………
運営店舗一覧
…………………
●こだわり抜いた野菜を楽しく味わう一軒家ファーマーズレストラン
【BELLA PORTO】
大阪府大阪市北区豊崎 3-6-13
●野菜とチーズとワインのファーマーズバル
【BELLA BOCCA 阪急梅田店】
大阪府大阪市北区芝田 1-3-13 B1F
●有機野菜とチーズとワインのイタリアンバル
【BELLA BOCCA なんば店】
大阪府大阪市中央区難波千日前1-8
●無農薬野菜・こだわり素材の和食
【達屋 TAZ-YA 阪急梅田店】
大阪府大阪市北区芝田 1-6-13
●無農薬野菜・こだわり素材の和食
【達屋 TAZ-YA なんば店】
大阪府大阪市中央区難波千日前1-8 2階
●厚削りのマグロ節、厳選醤油のラーメン
【西梅田 らんぷ】
大阪府大阪市福島区福島 6-11-14
●素材にこだわる立ち飲み屋
【立呑み Rouji（ロウジ）】
大阪府大阪市北区堂山17-5
＜応募先＞達屋 なんば店
正社員
店長候補・マネージャーの募集