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「ホテルグランヴィア京都」の求人情報

[ ホテルグランヴィアキョウト ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 シティホテルで7つのレストラン
客単価 7000円〜10000円 席数 100席以上
喫煙喫煙室あり
最寄駅 京都市営地下鉄烏丸線 京都駅より徒歩2分 JR東海道本線 京都駅より徒歩3分
勤務地 京都府京都市下京区東塩小路町901 [地図]
定休日 無休
運営 株式会社ジェイアール西日本ホテル開発
未経験でもしっかり活躍できます◎
未経験でもしっかり活躍できます◎

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正社員 調理補助・調理見習い募集
特徴 新卒歓迎 未経験者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給20.7万円〜28万円 ※試用期間3カ月:給与変動なし
※時間外手当別途支給

◎昇給あり
◎賞与あり
◎交通費支給(規定内)
◎家族手当
◎寮・住宅手当あり
◎資格手当・スキル手当
◎退職金

<年収例>
入社2年目 24歳 月収20万円 年収350万円
入社5年目 30歳 月収24万円 年収420万円
入社10年目 34歳 月収29万円 年収500万円
家族手当 資格手当・スキル手当 退職金 ボーナス・賞与あり 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費支給
応募資格 未経験者歓迎!
経験者歓迎!
勤務時間 実働8h・シフト制・休憩1hあり
※配属先により、時間帯が異なります
※宿泊勤務の可能性あり

<シフト例>
9:00~18:00
10:00~19:00
12:00~21:00
15:00~24:00
5:00~14:00 など
休日・休暇 月9~10日
年間休日116日

◎有給休暇
◎産休・育休
◎特別休暇
産休・育休 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ◎社会保険完備
◎制服貸与
◎海外研修
◎資格支援制度あり
◎生産者訪問
◎社員旅行あり、社内イベントあり
海外研修 生産者訪問 資格取得支援 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
【 仕事内容 】
レストランや宴会部門の調理業務をおまかせします。

具体的に
・食材の仕込みと下処理
・メニューに従った料理の調理
・衛生管理と厨房の清掃
・料理の品質と盛り付けの管理
・食材発注と在庫管理
・新メニュー開発 など

厨房内での業務全般に携わっていただきます。

〜◆ここがポイント◆〜
あなたのスキルが磨ける職場環境をご用意!
当社ではグループホテルが主催するものや外部のものまで、年間5回ほどコンクールに参加。
プロフェッショナルとして活躍したい方にピッタリな職場です。
あなたのスキルアップに繋がる環境が整っています◎

未経験からでも安心して働ける!
勉強中の若手から、ベテランまで幅広い年齢層のメンバーが在籍中!
当社独自のカリキュラムがあり、学べる環境を充実させています。
経験が浅い方や、これから勉強を始めたい方も安心して飛び込んできてくださいね◎

充実待遇&休暇制度
当社では年間休日116日、<月9~10日休み>をとっています。
また産休・育休制度あり◎
ご自身のライフステージに合わせた働き方もが可能です。
ワークライフバランスを重視しながら、仕事で最高のパフォーマンスをしましょう!

【 求める人物像 】
●今までの経験をいかして働きたい方
●頑張りや努力をしっかり評価されたい方
●調理スキルを磨きたい方
●コツコツと丁寧な作業ができる方
●安定した労働環境のもと経験をいかしたい方

まずはお会いして、目標や経験などいろいろとお話をしましょう!
皆さまにお会いできる日を、心より楽しみにお待ちしています。

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>ホテルグランヴィア京都 正社員 調理補助・調理見習いの募集

お店の特徴 <シティホテルで7つのレストラン> ホテルグランヴィア京都

JR京都駅直結のホテルです◎
JR京都駅直結のホテルです◎
\\【急募】新たなアルバイトスタッフを積極採用中//
古都京都の心を映し出す『ホテルグランヴィア京都』。
お客さまに最高の体験を提供するために、一緒に働く新しい仲間を探しています!

当ホテルは、JR京都駅直結という絶好のロケーション◎
国内外から訪れる旅行者にご利用されています。
そんなさまざまな人が訪れる『ホテルグランヴィア京都』で新たなスタートをきりませんか?

◆『ホテルグランヴィア京都』について◆
『ホテルグランヴィア京都』は、古都の魅力を体現する場として、開業以来数多くのお客さまにご愛顧いただいております。
JR京都駅直結のシティホテル『ホテルグランヴィア京都』。
伝統的な京料理からフレンチ、イタリアンと国内外の多彩な料理や、旅の疲れを癒すひと時を提供しています。

また京都駅周辺の便利な立地をいかし、観光やビジネスの拠点としても最適です。
企業理念として京都駅という京都の玄関口で、京都の伝統と文化を尊重。
現代的な快適さと機能性を兼ね備えた都市型ホテルとして、心温まるおもてなしでお客さまをお迎えしています。
質の高いサービスと料理を提供し、効率的な運営を通じて、親しまれ信頼されるホテルを目指しています。

◆『ホテルグランヴィア京都』のこだわり◆
フレンチ&イタリアン・鉄板焼き・和食・オールデイダイニング(ビュッフェ)など。
多様な料理を提供し、高い技術と創造性を誇っております。

最高の食体験を提供するため、最新トレンドを取り入れつつ、伝統的な技法にも磨きをかけています。
衛生管理にも徹底的にこだわり、安全かつ美味しい料理を提供します。
また国内外の料理コンテストで受賞経験も多数あり、その実力は国内外に認められています◎

\\当ホテルが目指すホスピタリティとは//
人が人をおもてなしする、温かな場所『ホテルグランヴィア京都』。
ご宿泊・お食事・ご宴席・お待ち合わせなど…。
ロビーを見渡せば、さまざまな動機や理由でご来館されたお客さまがいらっしゃいます。

私たちは、お越しいただくお客さますべてに、ご満足いただけるサービスが理想。
スタッフ全員が各部門のプロフェッショナルであることに自覚と誇りを持ち、自身の人間力を高める努力をしています。
「お客さまのことを知る」というホスピタリティのスタート地点へ常に立ち返ることを忘れません。

そしてそれぞれがそれぞれの場で、ひとりの"人"としてお客さまに寄り添うこと。
ここが「人間味にあふれた温かな場」になることを目指しています。

<11タイプのレストランが揃う>
当ホテルでは、さまざまなご利用シーンに対応可能な多彩なレストランがあります。
洋食・バイキング、和食、中華料理、バーの他にも眺望が素敵なお店も◎
お客さまそれぞれのニーズに合ったサービスを提供しています。

◆求職者の皆さまへメッセージ◆
私たちは、チームワークを重視し、各セクションは互いに密接に連携。
常に革新的で心温まる料理を生み出すことを目指しています。
そのために、調理・サービス技術の向上、お客さまに喜びと感動を提供するサービスを追求し続けています。

・「料理づくりに妥協はない」といった信念に賛同できる方
・食の「安全・安心・健康」を守り、「プロ」としてのこだわりを持てる方
・生産者の「思い」を伝達することができる方

にピッタリなお仕事です。
ご応募お待ちしております!


【運営会社:株式会社ジェイアール西日本ホテル開発】
ホテル事業のチェーンオペレーション化が進み、ホテルチェーン全体を統括する本部機能が当社に付与されました。
現在は単体のホテル運営だけでなく、『JR西日本ホテルズ』」という大規模なホテルチェーン全体の舵取り役を担っています。
上質な食材を使った料理を提供!
上質な食材を使った料理を提供!
飲食店経験者歓迎◎
飲食店経験者歓迎◎
スタッフの個性が光る職場です☆
スタッフの個性が光る職場です☆
⽉9~10⽇休みでプライベートも充実♪
⽉9~10⽇休みでプライベートも充実♪
働きやすい環境が整っています!
働きやすい環境が整っています!
ご応募をお待ちしております♪
ご応募をお待ちしております♪
<応募先>ホテルグランヴィア京都
正社員 調理補助・調理見習いの募集
ホテルグランヴィア京都
ホテルグランヴィア京都 [シティホテルで7つのレストラン]
京都駅より徒歩2分
調理補助・調理見習い 月給20.7万円〜28万円