梅田　鮨　よこ田の料理長候補（シェフ・板長など）（正社員）の求人情報｜大阪府大阪市北区

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＼鮨職人さんを積極採用中！／
2026年2月ごろ銀座、6,7月は大阪と横浜に自社ビルがOPEN！
成長企業＆ポストも増設でさらなるポジションアップが目指せます◎
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この求人のおすすめポイント
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◎2026年には海外初進出が決定！台湾に新店舗がオープン
◎「日本の飲食業界の地位向上」に注力！
◎安定した経営×急成長の注目企業！
◎自社ビル3店舗のオープンが決定！新店出店計画多数

:::: 鮨職人・和食経験者を積極的に採用します ::::
あなたの経験を活かして、さらに次のステップへと羽ばたくチャンスです！
ホテルやレストラン、料亭などでの経験がある方は大歓迎です◎
調理～管理者までポジションは広いため、ご希望のポストにご応募ください。

━━■ 『梅田　鮨　よこ田』 ■━━
大阪の中心街梅田駅から徒歩1分の好立地！
都内一等地・麻布十番の名店『天冨良 よこ田』が関西に出店！

料理長厳選の食材から作られる美しい鮨と天ぷら。
木目の什器と控えめな照明で落ち着いたデザインの店内空間は、特別な時間を過ごすのにピッタリです。
本店の信念そのままに、新天地で新たな歴史を刻んでいく『よこ田』。
厳選した旬の食材に仕事を施し、一番美味しい状態でご提供します。
匠の技が光る大将の自慢の逸品をご賞味いただけるお店です。

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「しっかり稼ぐ」
「プライベートの充実」
「成果・結果は評価して還元」

私たちは〈飲食業の地位向上〉を本気で目指しています！
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鮨や和食・鉄板焼きなど、さまざまな業態を運営している当社。
どの店舗もこだわりと矜持をもった高級店ばかりです。
現在は、日本全国に80店舗以上を展開中！
年間12店舗という驚異的な出店ペースで新店舗を増やしている成長企業です。

＼＼『株式会社プレジャーフーズ』の働く魅力／／
その1）日本の食文化を世界へ！海外進出にも注力
東京や首都圏だけではなく、地方都市や海外にも目を向けて行きたいと考えています。
実際に、2026年には台湾への出店を計画中！
今後も挑戦を続けていくので、世界に羽ばたいてみたい方からのご応募もお待ちしています。

その2）時代に合わせた「働き方の多様性」
テレワークの導入など、この数年で働き方は大きく変化しました。
それは、飲食業界も同様！
当社では、週休3日制の導入や半日勤務・時短勤務・土日休みなど、一人ひとりに合わせた働き方を推奨しています。

その3）多彩なキャリアプランがつくる、あなただけの人生を
あなたは、明確な将来の目標やビジョンを持っていますか？
当社では、従業員のキャリア形成をお手伝いするべく、さまざまな道筋をご用意しています。
具体的には…
＊店舗で大将・店舗責任者として活躍
＊海外の店舗で日本の鮨を広める伝道師に
＊SVやマネージャーとして、複数店舗/エリアを管理
＊広告、経理、労務、不動産、内装など、社内の各部署への転向
＊社内の独立制度を使って自分のお店を出店　など
ぜひ、当社で働きながら、あなたらしいキャリアを築いてください◎

その4）その度胸を評価！遠方からの応募も歓迎！
「興味はあるけど、今の居住地から遠い…」
「新天地で自分の能力を試したい…」という方も大歓迎！

寮を完備しているので、全国どこからでもご応募いただけます◎
当社への転職をキッカケに、新天地で活躍してみませんか？

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少しでも気になっていただけた方は「応募する」ボタンからご応募ください！
面接にてお話しできる日を、心よりお待ちしています。
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