Tucusi（株式会社おんさ）の店長候補・マネージャー（正社員）の求人情報｜大阪府大阪市北区

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［ツクシ］

駅チカ(徒歩5分以内)
個人経営

▼お店データ

業態	パスタ・ピザ・グリル
客単価	4000円〜5000円	席数	30席〜40席
喫煙	屋内喫煙可
最寄駅	地下鉄谷町線東梅田駅より徒歩6分　地下鉄御堂筋線梅田駅より徒歩5分
勤務地	大阪府大阪市北区曽根崎2‐5‐30 ポンヌーボービル 1階　[地図]
定休日	不定休
運営	株式会社おんさ

このお店の特徴は？公開日：2025年12月2日

正社員店長候補・マネージャー募集

特徴	未経験者歓迎独立希望者歓迎
応募資格	■ 他店での店長経験が1年以上ある方＜こんな方を歓迎します！＞難しいことや堅苦しいルールはありません。 ✔ 食べることが好きな人 ✔ 料理が好きな人 ✔ 人を笑顔にするのが好きな人そんな「好き」が集まったら、きっといいお店になる。一緒に、お客様もスタッフもハッピーになれる場所をつくりましょう！ ※資格は不要です。あなたの人柄と経験を大切にします◎
勤務時間	■16:00-25:00(翌1:00) ※実働8h・シフト制・休憩あり（1h）終電考慮
休日・休暇	■有給休暇 ■産休・育休 ■年末年始休暇 ■月7日 ※基本的には希望休を優先します年末年始休暇有給休暇
待遇	■昇給年１回 ■賞与有 ■服装・ピアス・髪型自由 ■まかない・食事付き ■社会保険完備 ■交通費全額支給 ■車・バイク通勤OK ■社内イベント有 ■社内イベント（スタッフ間交流）、社員旅行あり ■研修制度（ワインの試飲会／食事会(美食倶楽部)／海外マーケティング、生産者訪問、等） ■資格所得支援制度生産者訪問バイク・車通勤OK 髪型自由まかない・食事補助あり社会保険完備
仕事内容・求める人物	☆店長経験者限定募集！新たな挑戦をTucusiで☆ 〈仕事内容〉￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣・店舗マネジメント全般・スタッフの育成・シフト管理・仕入れや在庫管理・ホール・キッチンの簡単なサポートなどこれまでの経験を活かして、お店全体の運営をお任せします！裁量の大きな環境で、あなたの「やってみたい」をカタチにしてください。 ◆カフェ＆ランチ営業スタートに伴うスタッフ募集￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ Tucusiでは、これまでのディナー営業（17:00〜25:00）に加え、新たに昼間のランチ営業・カフェ営業をスタート予定です！ランチでは、生パスタやグリル料理を中心に、ディナー同様「素材の味を活かした本格イタリアン」を提供。カフェタイムには、コーヒーやスイーツ、軽食などを楽しめるメニューを展開していきます。 ◎ 調理スタッフ　– ランチ用の新メニュー開発や仕込み、調理を担当　– カフェ用のスイーツや軽食づくりにもチャレンジ可能 ◎ ホールスタッフ　– 昼の時間帯に合わせた接客やサービス　– カフェらしいカジュアルな接客から、ランチの本格イタリアンまで幅広く経験できる「夜はレストラン、昼はカフェ＆ランチ」―― 両方に関われるのはTucusiならではの大きな魅力。料理人としてもホールスタッフとしても、成長できる環境があります！ ◆ アイデア、大歓迎！ ◆ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣「こんな料理を出してみたい」「こうしたらもっとお客様が喜んでくれる」そんな提案が、どんどん通るお店です。お店の方向性も一緒に作っていけるから、日々のやりがいはひとしおです！ ◆ 働きやすさもちゃんと整っています ◆ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣・希望休は最大限考慮・法外な労働時間はありません・昇給あり／有給休暇あり／産休・育休制度ありライフステージに合わせた柔軟な働き方が可能です◎ ◆ こんな方を歓迎します ◆ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣・店長・料理長などの経験がある方・人と関わるのが好きな方・チームワークを大切にできる方・店舗運営やマネジメントに興味がある方・キャリアアップや事業展開に挑戦したい方元気に挨拶ができる方、笑顔で接客できる方、大歓迎です！ ◆ Tucusiと株式会社おんさの魅力 ◆ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ Tucusiは、単なる飲食店ではありません。「食を軸に、自由な発想で事業を展開していく」それが私たちのスタイルです。・店舗経営のノウハウ・新規出店や新業態の立ち上げ・海外展開やECサイト事業などあなたのこれまでの経験と発想を活かして、会社の未来を一緒に作っていく仲間を求めています。＼まずは面接でお話ししましょう！／飲食の枠を越えたチャレンジをしたい方、店舗づくりを一から担ってみたい方、あなたのご応募を心よりお待ちしています！身につくスキル！学べる知識！包丁さばきピザメイク盛り付け技術高級食材の知識ワインの知識肉の知識魚の知識野菜の知識テーブルマナー出店開業ノウハウ店舗運営メニュー開発仕入れ・食材の目利き

＜応募先＞Tucusi（株式会社おんさ）正社員店長候補・マネージャーの募集

登録すると募集再開時にメールが届きます

お店の特徴　＜パスタ・ピザ・グリル＞　Tucusi（株式会社おんさ）

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◇◆ ガラス張り、海外風の空間で楽しむイタリアン ◇◆
「カジュアルすぎず、堅すぎず。日常に溶け込むレストランを」
そんな想いから生まれた《Tucusi》。
街に開かれた空間で、本物志向の料理と自然派ワインをご提供しています。
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◆Tucusiについて
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ナチュールワインとグリルメニューを中心に、素材の味を引き出したイタリアンを中心のメニューを提供しています。
ガラス張りの開放的な店内と、春～秋には気持ちのよいテラス席も人気のひとつ。
客層は20～50代と幅広く、常連のお客様も多数。ビジネスマンから企業経営者まで、さまざまな方にご利用いただいています。

◆語学が苦手でも大丈夫！でも自然とスキルアップ♪
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Tucusiには海外からのお客様も多く来店されます。
英語が話せなくても心配はいりません◎
笑顔とジェスチャーでしっかり伝わるし、先輩がフォローします！

接客を通じて、自然とコミュニケーション力や語学力が身につくのも、Tucusiならではの魅力です！

◆メニューの特徴
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・素材にこだわった生パスタを使用
・定番に縛られず、柔軟なメニュー提案が可能
・お客様のリクエストにも対応

「また来たい」と思っていただけるよう、
記憶に残る料理と接客を目指しています。
料理の提案・新メニュー開発など、自由なアイデアを歓迎します！

◆調理スタッフとして働く魅力
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Tucusiでは、イタリアンをベースにしながらも柔軟な発想でメニューづくりを行っています。
経験者の方には、調理スキルを活かしながら新しい挑戦ができる環境を。
未経験の方には、基本から丁寧に指導し、確実にステップアップできる環境を用意しています。
◎ 生パスタやグリルを中心に、素材を活かした本格的な調理技術が身につく
◎ 季節の食材やナチュールワインに合わせた「料理開発」に参加できる
◎ 将来シェフを目指す方は、仕入れや原価管理など経営目線も学べる
「ただの調理スタッフ」で終わるのではなく、
料理人として成長し、将来につながる経験を積めるのがTucusiで働く大きな魅力です。

◆株式会社おんさについて
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“食の自由と可能性を、もっとクリエイティブに。”
《株式会社おんさ》は、食を軸に新しい価値を生み出す飲食カンパニーです。
現在はTucusiなどのレストラン運営を主軸とし、将来的にはECサイト展開や異業種連携、新業態の立ち上げも視野に入れています。
東京・海外への出店も構想中。社員・アルバイト問わず、「やってみたい」を実現できる環境があります。

▼私たちの強み
・海外・首都圏への出店を見据えた柔軟な戦略
・未経験者のキャリアアップを全力で応援
・役職や雇用形態に関係なく、意見・アイデアを歓迎
・料理・接客の枠を超えた、新たな食ビジネスへの挑戦

「料理人だからキッチンだけ」「アルバイトだから発言できない」
そんな壁はありません。全員がチームの一員として、楽しみながら成長できる職場です。

◆スタッフ構成・雰囲気
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20～40代のスタッフが中心。未経験スタートのメンバーも多数在籍しています。
前職が異業種という人も多く、「やってみたい」という気持ちがあれば歓迎。
キッチンとホールの垣根がなく、互いをリスペクトし合いながら意見を出し合える雰囲気が魅力です。

◆求職者の皆さまへメッセージ
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「また来たい」と思っていただけるお店は、料理だけでつくれるものではありません。
空間と人の力が合わさってこそ、記憶に残る体験になります。
そんなお店を、あなたと一緒につくっていきたいと考えています。

飲食経験は問いません。
「将来こうなりたい」「こんなお店を作ってみたい」という思いがある方には、私たちが全力でサポートします。

◎ チャレンジしてみたい方
◎ お店づくりに関わってみたい方
◎ 未経験から正社員を目指したい方
◎ バーやワインの経験を活かしたい方
◎ 将来自分のお店を持ちたいと考えている方

どんなきっかけでも大丈夫。
あなたの“やってみたい”が見つかる場所、それがTucusiです。

◆カフェ＆ランチ営業スタートに伴うスタッフ募集
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Tucusiでは、これまでのディナー営業（17:00～25:00）に加え、
新たに昼間のランチ営業・カフェ営業をスタート予定です！
ランチでは、生パスタやグリル料理を中心に、
ディナー同様「素材の味を活かした本格イタリアン」を提供。
カフェタイムには、コーヒーやスイーツ、軽食などを楽しめるメニューを展開していきます。
◎ 調理スタッフ
　– ランチ用の新メニュー開発や仕込み、調理を担当
　– カフェ用のスイーツや軽食づくりにもチャレンジ可能
◎ ホールスタッフ
　– 昼の時間帯に合わせた接客やサービス
　– カフェらしいカジュアルな接客から、ランチの本格イタリアンまで幅広く経験できる
「夜はレストラン、昼はカフェ＆ランチ」――
両方に関われるのはTucusiならではの大きな魅力。
料理人としてもホールスタッフとしても、成長できる環境があります！

＜応募先＞Tucusi（株式会社おんさ）正社員店長候補・マネージャーの募集

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