このお店の求人情報
お店の特徴 <市場より仕入れた厳選食材を炉端で提供する酒場> ろばた 風炉式
★☆::::::::::::::::::::::::::::★☆
サポート体制万全の安心な環境◎
私生活と仕事両方の充実が大切◎
若手の育成に力を入れています!
★☆::::::::::::::::::::::::::::★☆
≪ココがポイント!≫
◆1:個性大歓迎!◆
スタッフの自由な発想を大切にしています。
髪型、髪色自由なのもありますが
個性がメニューに活きてきますし
それがお店のカラーになります!
店舗運営などのマネージメント業務にも
どんどん挑戦でき20代で店長になれます!
役職が人を育てると思っていますので
どんどん任せていきます!
◆2:料理人としての幅が広がります! ◆
和食洋食かかわらず、さまざまなスタイルを
取り入れた”新しい和食”の美味しさを追求しています。
どんなジャンルの経験でも大歓迎です◎
◆3:メリハリをつけて働ける環境◆
賞与年2回!昇給システム!
楽しく働いているからこそ
良い人間関係ができ
お客さまにも良いサービスができる
そう考えています!
/////////お店について/////////
大阪/東心斎橋・2023年3月にオープン。
18時から朝7時まで食事もお酒も楽しめる炉端居酒屋です!
中央市場直送の刺身盛や
オーダーを受けてから藁火で炙る鰹の藁焼き
厳選の食材を絶妙な火入れで提供するメニュー
季節で変わる炊き飯など。
いつ来ても飽きさせないメニュー構成で
週に何度もお越しいただくお客様もたくさん。
パスタなどもあり料理のジャンルに捉われない
ジャンルレスな炉端居酒屋を目指しています。
お一人様から女子会、デートにも利用でき
カウンター12席と4名テーブルが2席の20席のお店。
コースもあり、忘年会などの宴会にも対応しています。
カウンター中心のお店なので
丁寧な料理と明るく接客をしていただける方を求めています☆
オーナーの和氣は34歳で、飲食店での店長経験が長く
海外での勤務経験もあります。
ろばた風炉式(ふろしき)オープン前は市場で勤務を通して
食材の勉強や、良い食材を卸して貰えるよう
仕入れ先の開拓をしました。
令和7年1月にも新規オープン予定しています!
入社される方にお店を任せていきたいと考えていますので
独立心があって、このお店を盛り上げたいというお気持ちを
持って働いていただける方を歓迎します!
お気軽にご応募お待ちしています!
<応募先>ろばた 風炉式