【ゑびす屋】
北浜駅26番出口出てスグのところにある、ビアレストラン。
大阪産の食材を使った料理が大人気◎食材や調味料など、大阪の企業のものを中心に使用しています♪
ランチは定食、夜はコースがメインでお客さまをおもてなししています◎
人気メニューは、手作りコロッケや出汁巻き、自家製豆腐など。コロッケは肉じゃが風味・グラタン風味・濃厚豆乳風味の3種類を用意。オーナーは「豆腐マイスター」の資格を持ち、店内ではできたての豆腐を提供しています。

また、ビアレストランなのでビールも豊富にご用意しています。
ゑびす屋の由来ともなった、エビスビールや生ビール、クラフトビールなど、常時複数のビールを提供しています♪

【働く環境、スタッフについて】
ゑびす屋では現在、オーナー含め13名（女性10名：男性3名）のスタッフが在籍。
フリーターさん、主婦さんがメインで20代～40代が中心に昼夜活躍中◎
勤続年数が長くオープンから在籍してくれている方も多数います♪

来店されるお客さまは北浜という土地柄、落ち着いた大人が多く、弁護士や警察官、サラリーマン、アスリートの方々に多くご来店いただいています。

【オーナーからメッセージ】
はじめまして、オーナーの広瀬です。
この度長年働いてくれたスタッフが退職したため新しくスタッフを募集します。

2016年6月にお店を出し、早くも7年。
お店を出す以前は、なんばの定食店「佐海屋」で働いていました。
また、クラフトビールの作成などにも複数携わってきました。

今後は新店計画や、キッチンカーなどにも着手していき、現在も出店し続けている各地のフードフェスなどにも精力的に取り組んでいきたいと考えています。

料理が好きな方や、飲食業界が好きな方はモチロン、普通では味わえない貴重な経験がしたい方などもお待ちしています◎
たくさんの方にお会いできるのを楽しみにしています。