オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:11月8日 22:22]

NEW <北新地>働きやすさ抜群✨高時給1300円(17~22時)未経験でも難しいお仕事は一切ありません◎

「すし 礫」の求人情報

[ スシ サザラ ]
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 茶室をイメージした北新地の小さな寿司店
客単価 15000円〜20000円 席数 10席未満
最寄駅 JR東西線 北新地駅より徒歩4分 地下鉄四つ橋線 西梅田駅より徒歩6分
勤務地 大阪府大阪市北区曽根崎新地1-6-4 日宝ラフォーレ北新地 2F(食道園さんの隣のビル) [地図]
定休日 日曜・祝日
運営 すし礫
雑居ビル内とは思えない洗練された茶室造り
雑居ビル内とは思えない洗練された茶室造り

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アルバイト サービス・ホール募集
特徴 履歴書不要 未経験者歓迎
雇用形態・
給与
アルバイト 時給1300円〜 ✅ 交通費規定支給(一日500円まで)
✅ 食事代一日500円支給します!
✅ 試用期間1~3ヵ月(時給1200円)
昇給あり 交通費支給
応募資格 まったくの未経験でもOK🔰
主婦(主夫)パートさん大歓迎!
※学生不可
勤務時間 17:00 ~ 22:00
週2日(基本曜日固定)

稼ぎたい方は、週4日や週5日もご相談ください!
休日・休暇 固定シフト制(日曜・祝日は定休日)
年末年始休暇 月8日以上休み
待遇 ⭕ 履歴書無しで応募できます!
⭕ 交通費は「一日500円まで」実費支給します。
⭕ まかないは食事代を「一日500円」支給するので、
  好きなものを食べてください!
社員登用制度 まかない・食事補助あり
仕事内容・
求める人物
👉普段の家事みたいな感覚でできる!
お米を炊く、野菜の下ごしらえ・盛り付けなど、カンタンな調理補助をお願いします。
特別なスキルはいりません。
ほとんど怒らない優しい大将がきちんと分かりやすく指示するので、
一つひとつ丁寧にやってもらえれば大丈夫です!

カウンターのみの小さなお店なので、接客もほとんど社員スタッフが行います。
(テーブルセッティング・お席のご案内・ドリンクの追加程度)
なによりも素敵な笑顔でサポートしてもらえる方を大歓迎しています🎵

━━\ 週2日シフトでも、しっかり収入GET! /━━
時給1300円×5時間×月8日+(食事代500円×8日分)
          = 月収例5万6000円◎

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 日本酒の知識 魚の知識
<応募先>すし 礫 アルバイト サービス・ホールの募集

お店の特徴 <茶室をイメージした北新地の小さな寿司店> すし 礫

お寿司というより大将の料理のファンが大勢
お寿司というより大将の料理のファンが大勢


 実はここ・・・レストランサイト『一休.com』で、
 北新地エリアの全ジャンル中、口コミNo.1🏆のお店なんです!



北新地の本通り沿い、食道園さんの隣に建つビルの2階にあがっていただくと、
フロアの一角に朱色の暖簾がかかった格子戸があります。

ここが当店、【 すし 礫(さざら)】です。

戸をあければ、まるで茶室のような小さな和空間がお客様を迎えます。
「カウンター8席のみ」のこぢんまりとした店内は落ち着いていて心地良く、
高級感がありながら、場所柄からするとリーズナブルで接客もアットホーム。
気さくな大将と肩ひじ張らず会話したり、目の前で施される職人技を眺め、
旬の国産食材を使った至極の一品に舌鼓を打つ幸せを感じられます✨

料理を引き立てる日本酒には、大将が全国各地からコツコツ集めている
自慢のコレクションを「常時15~20種類」解放しています!
お客様の好みに合わせてフルーティなものからドライなものまで幅広くご用意。
また、大将が10年かけて揃えた焼き物やガラス細工の食器もとくに美しく、
お飲み物をご注文際には、たくさんのお猪口の中からお好きなものを選んで飲んでいただいています。

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 毎朝市場で仕入れる天然もので綴る
     春夏秋冬のおまかせコース🍣
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当店はおまかせコースのみご提供しています。
「アテなどの一品料理が10~12種類程度」「お寿司が10~12種類程度」と、かなりの品数。
大将自ら市場に通って仕入れた多様な旬の味覚を召し上がっていただきます。

当店のこだわりは、徹底した「温度管理」です。
魚によって美味しいと感じる適温があり、ウォーマーや氷などで調整することで
理想の ●苦味 / ●塩味 / ●酸味 / ●甘味 を引き出しています。

✅冷たいと甘みを感じるのに時間がかかってしまうトロは、
  少し常温に戻すことでシャリと程よく溶け合う極上の一貫に。
✅貝は食感を残すため低温で火入れ。
✅穴子はよりふわふわに炊き上がるよう、細やかな温度調整を施します。
ご家庭でも真似できる料理のコツなども興味のある方は気軽に聞いてください!

あなたにお任せするカンタンな下ごしらえについても、
伝統的なものに斬新さも加えた 食べる人を飽きさせない独自レシピを創作しています。
楽しい学びがあり、生活のためになる知識も得られるアルバイトです。


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 バイト長続きの秘訣は「怒らないこと」
   物腰の柔らかい大将夫婦が教えます!
₊˚⊹︶︶︶︶︶︶︶︶︶︶︶︶︶︶︶︶⁺ ⊹₊
大将はがんこな寿司職人のイメージとは打って変わって、
控えめな性格で お客様との距離感もカジュアルな物腰柔らかい人物です。
大将が怒ったところを見たスタッフが一人もおらず、
「普段ちゃんとしてくれてる人がするミスのひとつやふたつ、全然許すよ😄」と、
常ににこやかで優しく、皆に愛されています。
大将の奥さんも凄く丁寧で優しい方で、夫婦のほんわかした空気感が
お店の雰囲気に繋がっているのかもしれません。

今回のアルバイト募集も、スキルや経験ではなく《 笑顔 》がキーワード!
人と話すと自然と笑顔になってしまう方、嬉しさを素直に笑顔で表現できる方など、
素敵な笑顔で働ける方なら未経験でも全然OKです!
「週2日の曜日固定シフト」で、プライベートの予定も収支計画も立てやすく、
働きやすい環境になっていますので、あなたもきっと笑顔で働けます🌸
人柄重視ということで「履歴書不要」です。ぜひお気軽にご応募ください!



食べログ🍽️
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27107700/

一休.com🥂
https://restaurant.ikyu.com/111009
大将のルーツでもあるお茶道具で茶室風に
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コツコツ集めた日本酒コレクションを解放
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10年かけて揃えた作家の器や御猪口も一興
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塩はシャリ、漬け、仕込み等で4種使い分け
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土鍋で炊いたシャリにコクある赤酢を加える
土鍋で炊いたシャリにコクある赤酢を加える
大将夫婦の仲の良さがそのまま店の雰囲気に
大将夫婦の仲の良さがそのまま店の雰囲気に
<応募先>すし 礫
アルバイト サービス・ホールの募集
すし 礫
すし 礫 [茶室をイメージした北新地の小さな寿司店]
北新地駅より徒歩4分 西梅田駅より徒歩6分
サービス・ホール 時給1300円〜