●鶏屋 國型製作所●
老若男女問わず、皆様に楽しんでいただけるお店です!!

焼き鳥で使う鶏は、奈良県の特産である地鶏大和肉鶏を使用。
毎日新鮮な鶏が届き、1本1本丁寧に串打ち。そして土佐備長炭の炭火でバリっと焼き上げます!!
野菜は毎日、農家さんから直送された新鮮なものを使用しております。

そして、器は陶芸家さんに作っていただいたモノを使用しており、店構えからはじめ
見た目から楽しみを感じていただけるよう工夫しています。

素材を厳選し、美味しい料理を作り、お店をより良くしていく事が、お客様の笑顔につながっていく、その笑顔を創ることに、とことんこだわり、そんな笑顔のお客様で溢れかえっているお店を創る事を目標に、日々頑張っております!!


●株式会社リーソウル●
スタッフ、お客様との距離が近く、1人1人が活躍できる個人店のようなお店を目指しております。

現在、「鶏屋 國型製作所」、「鶏屋 國型製作所 新町店」の2店舗を運営しており、
また、新しく稼働できるお店もございますので、ご入社いただく方々には、すぐに活躍の場を提供できる体制でもあります!!

調理人として、料理を極めていくキャリアも、管理者として店舗運営に携わっていくキャリアもどちらも大歓迎です♪