NEW | 【独立希望者】独立ノウハウを惜しみなく伝授。お酒の仕入れからメニューづくりまで挑戦OK。月曜・月8休 |
鶏屋 國型製作所の求人情報|大阪府大阪市中央区
[ トリヤ クニガタセイサクジョ ]
- 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ
業態 | 美味しい炭火焼き鳥、創作料理 | ||
---|---|---|---|
客単価 | 3000円〜4000円 | 席数 | 40席〜50席 | 喫煙 | 屋内禁煙 |
最寄駅 | 地下鉄谷町線 谷町六丁目駅より徒歩5分 地下鉄長堀鶴見緑地線 谷町六丁目駅より徒歩5分 | ||
勤務地 | 大阪府大阪市中央区上本町西1-3-29 [地図] | ||
定休日 | 月曜日定休 | ||
運営 | 株式会社LeeSoul |
このお店で募集中の職種
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正社員
調理スタッフ募集
特徴 | 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎 |
---|---|
雇用形態・ 給与 |
正社員 月給30万円〜42万円
上記は月6日休みを選択した時の月給です。 月8日休みもOKです。 その際は月給28万円〜40万円 ◇前職給与保証◇ 前職の給与を考慮して、 前職以上を支給できるようにします。 【昇給】随時 【賞与】あり(利益分配) 研修期間1ヶ月〜3ヶ月※経験による ┗この間は月給がマイナス2万円になります。 ほかの条件は同じです。
資格手当・スキル手当
ボーナス・賞与あり
昇給あり
交通費全額支給
|
応募資格 | 飲食経験者歓迎 独立を志す未経験者歓迎 「焼き鳥」「創作料理」を勉強したい方も大歓迎です。 【独立希望者歓迎】 ・調理師免許保持者優遇 ・調理経験はあればベストですが、ジャンルは不問 ※日本語が堪能な方も歓迎 ※深夜の面接も受付中! └深夜2時頃までなら面接可能 |
勤務時間 |
14:00〜2:00(シフト制) ※勤務時間、シフト応相談 <営業時間> 17:30〜1:00 ※バイク・自転車通勤OK
フルタイム歓迎
|
休日・休暇 |
【日曜定休】 ・休日は月8日or月6日から選択できます。 ・正月5連休、GW3連休、お盆4連休
夏季休暇
年末年始休暇
GW休暇
特別休暇
有給休暇
月8日以上休み
|
待遇 |
・交通費全額支給 ・独立支援制度あり ・まかないあり! ・各種社会保険完備 ・定期的なレクリエーションあり
まかない・食事補助あり
社会保険完備
|
仕事内容・ 求める人物 |
仕入れ、仕込みから調理、在庫管理、メニュー開発等 仕入れから調理・在庫管理までイチから学べます。 丁寧にお教えします。 店舗運営のノウハウを学んで、独立! 3名の先輩が独立しています。 経験者には仕事をどんどんお任せします。 ・仕込み ・調理全般 ・接客 ・食材などの発注 ほか ▼学べる、広がる、ちからがつく▼  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ・オリジナルメニュー └あなたオリジナルメニューづくりに 挑戦できます。 ・新鮮な食材の仕入れルート └独立後もおなじレートで仕入れられます。 ・地酒ほか、お酒をチョイス └自分で選ぶから、お酒にも詳しくなれます。 「おいしいね」の一言に感動! お勧めにも熱が入ります。 お酒の仕入れルートも勉強できます。 ・丹波篠山へ。お皿や器を取りに行く └食器にもこだわり有 美のセンスもみがけます。 ▼鶏屋 國型製作所▼  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 鶏屋 國型製作所は現在2店舗。 おなじ屋号ですが、雰囲気も、 グランドメニュー以外のメニューもちがいます。 店長の働き方は、「店長」というより 「店主」にちかいです。 経営に関してもしっかり勉強できます。 利益は賞与でしっかり還元。 繁盛店づくりのノウハウ、全部、伝授します。 独立だけではなく、事業拡大の中心人物として 活躍いただくことも可能。 今回、フィリピンに海外1号店をオープンしますが、 今後、さらに海外展開の可能性あり。 将来、海外で活躍するチャンスもありです。 身につくスキル! 学べる知識! 包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 カクテル技法 高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 食器の知識 テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
<応募先>鶏屋 國型製作所
正社員
調理スタッフの募集
お店の特徴 <美味しい炭火焼き鳥、創作料理> 鶏屋 國型製作所
旨い焼き鳥で独立。
ノウハウ全部、伝授。
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
谷町六丁目にあるグルメサイトでも高評価の炭火焼き鳥と創作料理のお店。サラリーマンやOL、ファミリーで連日にぎわっています。
独立希望者なら、(修業する)お店選びが何より大事。とくに焼き鳥で独立しようという人には「鶏屋 國型製作所」がオススメです。
-------------------------------
こちらは谷町本店
≪新町店も営業中!≫
四つ橋線「本町」駅徒歩5分
本店同様、大人気店です。
-------------------------------
/////▼オススメのポイント▼/////
◇オーナーや店長の人柄。
いっしょにはたらいていて、たのしく、勉強になる人とはたらくことがいちばんです。
◇ノウハウ全部、伝授。
秘伝のタレのレシピから新鮮な食材の仕入れルート、地酒を含め、人気のお酒の仕入れ方法、経営に関することまで、すべてオープンにして教えてくれます。
◇丹波へ。
料理には、視覚的な効果も大事な要素。「鶏屋 國型製作所」では、お皿や器を丹波篠山まで買い付け(焼いてもらっています)に行っています。副産物もあって、自然にふれることができ、リフレッシュ&感度もアップします。
****************
未来だけじゃない、
今もちゃんと選択できる
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
今回、募集しているのは独立希望者だけではありません。未経験の方だけではなく、経験者にも改めて飲食の仕事のたのしみを体験いただきたいと思い、「フリーハンドなはたらき方」、一般企業とかわらない、「無理のないはたらき方」をご用意しました。
///▼もう一つのオススメポイント▼///
◇月8日と月6日。今どうはたらくか、選択可能。
職種によっても異なりますが、店長候補の場合、月6日なら月給30万円、月8日なら月給28万円。もちろん、こちらは最低給与。店長候補の場合、最高50万円(経験による)までご用意させていただいています。
なお、前職時の給与を保証。ご相談ください。
◇月曜定休。
「鶏屋 國型製作所」谷町店は、月曜が定休日です。
◇フリーハンドだから、心底たのしめる。
これがいちばんの魅力です。「鶏屋 國型製作所」はお酒の種類も多いです。仕入れの権限を店長にゆだねています。おいしいお酒を自分でチョイスできます。
お酒だけでなく、グランドメニュー以外は、店長の権限。新作メニューをお出しした時の、お客様の反応は、いちばんの励みになります。
※実践を通し、様々なキャリアを積むことができます。今、独立する気持ちがなかった人も、将来独立を希望するようになっているかもしれません。未来を選ぶことも、「鶏屋 國型製作所」なら可能です。
◇海外へ。
縁あって、フィリピンでのオープンを進めています。将来的には、海外で勤務するチャンスをご用意できるかもしれません。チャレンジ精神旺盛な会社です。
ちなみに、創業から今まで、3人が独立しています。
ノウハウ全部、伝授。
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谷町六丁目にあるグルメサイトでも高評価の炭火焼き鳥と創作料理のお店。サラリーマンやOL、ファミリーで連日にぎわっています。
独立希望者なら、(修業する)お店選びが何より大事。とくに焼き鳥で独立しようという人には「鶏屋 國型製作所」がオススメです。
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こちらは谷町本店
≪新町店も営業中!≫
四つ橋線「本町」駅徒歩5分
本店同様、大人気店です。
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/////▼オススメのポイント▼/////
◇オーナーや店長の人柄。
いっしょにはたらいていて、たのしく、勉強になる人とはたらくことがいちばんです。
◇ノウハウ全部、伝授。
秘伝のタレのレシピから新鮮な食材の仕入れルート、地酒を含め、人気のお酒の仕入れ方法、経営に関することまで、すべてオープンにして教えてくれます。
◇丹波へ。
料理には、視覚的な効果も大事な要素。「鶏屋 國型製作所」では、お皿や器を丹波篠山まで買い付け(焼いてもらっています)に行っています。副産物もあって、自然にふれることができ、リフレッシュ&感度もアップします。
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未来だけじゃない、
今もちゃんと選択できる
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今回、募集しているのは独立希望者だけではありません。未経験の方だけではなく、経験者にも改めて飲食の仕事のたのしみを体験いただきたいと思い、「フリーハンドなはたらき方」、一般企業とかわらない、「無理のないはたらき方」をご用意しました。
///▼もう一つのオススメポイント▼///
◇月8日と月6日。今どうはたらくか、選択可能。
職種によっても異なりますが、店長候補の場合、月6日なら月給30万円、月8日なら月給28万円。もちろん、こちらは最低給与。店長候補の場合、最高50万円(経験による)までご用意させていただいています。
なお、前職時の給与を保証。ご相談ください。
◇月曜定休。
「鶏屋 國型製作所」谷町店は、月曜が定休日です。
◇フリーハンドだから、心底たのしめる。
これがいちばんの魅力です。「鶏屋 國型製作所」はお酒の種類も多いです。仕入れの権限を店長にゆだねています。おいしいお酒を自分でチョイスできます。
お酒だけでなく、グランドメニュー以外は、店長の権限。新作メニューをお出しした時の、お客様の反応は、いちばんの励みになります。
※実践を通し、様々なキャリアを積むことができます。今、独立する気持ちがなかった人も、将来独立を希望するようになっているかもしれません。未来を選ぶことも、「鶏屋 國型製作所」なら可能です。
◇海外へ。
縁あって、フィリピンでのオープンを進めています。将来的には、海外で勤務するチャンスをご用意できるかもしれません。チャレンジ精神旺盛な会社です。
ちなみに、創業から今まで、3人が独立しています。
<応募先>鶏屋 國型製作所
正社員
調理スタッフの募集
鶏屋 國型製作所 [美味しい炭火焼き鳥、創作料理]
谷町六丁目駅より徒歩5分
社
調理スタッフ
月給30万円〜42万円