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〜季節感あふれる繊細なスイーツを生み出すcanon〜
唯一無二のスイーツを求めて、優秀な人材を探しています！
少数精鋭のお店で、幅広い業務に携わっていただける環境！
「夢を夢で終わらせない」場所でお仕事しませんか？
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◆◇◆ 忙しい毎日に季節感あふれるスイーツを 『patisserie & cafe canon』 ◆◇◆
洋生菓子をメインに、目で見て、そして味わって幸せになれる、誰かと一緒に食べたくなるようなスイーツづくりを目指しています。

特に大切にしているのは「季節感」。
忙しい毎日の中では、つい忘れがちになる素晴らしい日本の四季。
そんな季節の移り変わりの素晴らしさをスイーツにのせて、お客様にご提供しています。

スイーツ作りは、お料理よりも細かく、食材をmg単位で測る必要がある世界です。
「どうすれば、できたての美味しさをそのままお客様にお届けできるか」
そのことを追求し、日々試行錯誤を続けている当店。
目指す仕上がりによって、同じ食材でも使い分ける徹底ぶりです。

そんな当店にて、毎日一緒に最高のケーキ作りを追求していきませんか？

◆スタッフの意見を積極的に反映します！◆
開放的な店内でスタッフの方がのびのびと働ける、そんなお店を目指しています♪
『働くみなさんの意見をダイレクトにお店づくりにつなげる』のがモットー。
プロとして意識の高い皆さんと共に、意見交換しながらお店を進化させていきたいと思っています。
新しいお店なので決めることはたくさんあります☆
メニュー開発やお店の雰囲気づくりなど、あなたのアイデアをお待ちしております！

◆厳選素材から生まれる“できたて”の美味しさを◆
劣化が早い生のスイーツ。
「どうすればできたてのおいしさをそのままにお客様へお届けできるか」
日々試行錯誤を続けています。

使用する素材は、お子様にも安心して食べさせられる厳選した新鮮なものばかり。
さらに、しっとり感を持たせたい、体に優しく消化・吸収を良くしたい、おいしい焼き色をつけたい…など、目指す仕上がりによって、お菓子ごとに素材を使い分けています。
特にお砂糖は8種類も使用するこだわり！

お客様に常に新しい表情のスイーツをお見せできるよう、新しい商品の開発にも積極的に取り組んでいます。
当店のスイーツで見た目からも、味わいからもHAPPYになれる、そんなスイーツづくりを目指していきませんか？

【応募後のフロー】
①担当者からお電話いたします。
②繋がらない場合はメッセージを残すので、お手隙の際折り返しください。
③繋がらない場合、お電話で話せない場合は、残念ながらご縁がなかったものとみなします。
※サービス業ですので、お電話での対応も採用基準として設定しております。

【採用担当者から皆さまへメッセージ】
最後までお読みいただきありがとうございます！
ポジションに関係なく、意見やアイデアを口にできて、いろいろなことに挑戦できるお店にしたいと考えています。
patisserie &cafe canon の精神に共感し、プロフェッショナルな心と技術をお持ちの方、ぜひお待ちしております。
一緒にお店を盛り上げ、明るく笑顔の絶えない、スタッフもお客様も居心地の良いお店にしていきましょう！

「製造・接客どちらも経験したい！」という意欲ある方も大歓迎◎
お客様にとってはもちろん、スタッフにとっても居心地のいいお店を作っていきましょう！