鉄板とお酒 宗やのサービス・ホール（正社員）の求人情報｜京都府京都市下京区

＊＊＊《ごあいさつ》＊＊＊～
飲食業界に風当りの強い時期もありましたが、私たちは「飲食業は素晴らしい仕事だ」という想いで運営を続けてきました。

誇りを胸に、常に前を向いて走り続けた『鉄板とお酒 宗や』。
たくさんの方に支えられ、2025年10月には8周年を迎えることができました。

辛い時期を乗り越えてきた当社にとって、怖いものはありません！
当店はもちろん、飲食業界全体に活気やお客様の笑顔も戻ってきました◎

次は、京都で更なる店舗展開を検討中！
それに伴い、社員・アルバイトを増員募集することが決定しました！
ともに会社を発展させていく仲間は大歓迎！
やる気と情熱をもって働ける場所です！

○●――――――――――――
『鉄板とお酒　宗や』のご紹介
――――――――――――●○
お野菜を使った料理がメインの鉄板焼き料理店☆
お一人様でも、気軽に来店いただきお酒を楽しめる、カジュアルな居酒屋です♪

店名にもある「宗」は「家」という意味。
一人でもほっこり楽しめるお店というコンセプトに沿って名付けました。

古民家を改装した店内は、大衆居酒屋らしいカジュアルさも残したモダンで落ち着いた雰囲気。
雰囲気づくりやインテリアなど、細部までこだわっています。
ちょっと懐かしさも感じる小皿やコップ、マドラーなど…。
〈昔ながらのレトロさ〉と〈現代の流行感〉を両立した、まさに「ネオ居酒屋」です◎

仕事帰りのサラリーマンや女子会・家族連れ・カップルなど、若者を中心に大人気！
年齢問わず、たくさんの方にご来店いただいています。
2024年12月には改装リニューアルしました♪

★POINT！
飲食店の店舗運営だけでなく、SNSに投稿したくなる仕組みづくりや、SNSのマーケティング戦略も学ぶことができます◎
今、飲食業界でトレンドの「ネオ居酒屋業態」で楽しみながら学び、成長しませんか？

○●――――――――――――
スタッフの仲の良さが自慢！
――――――――――――●○
スタッフ同士の仲の良さ・チームワークも当店の自慢。
「食べることが大好き」「お酒が大好き」「お話大好き」というスタッフが多数活躍しています！
営業後に飲みにいったり、お休みの日にプライベートで遊んだりなど、業務外の交流も盛んですよ◎

実際に…
＊閉店時間を早めてスタッフの送別会を開催！
＊お店をお休みして慰安旅行やBBQ、日本酒酒造見学にGO！　など、楽しい社内イベントも多数開催しています♪

家族と同じくらい時間を共にする仕事仲間。
気を許せる間柄になれるので「自分らしく・楽しく・イキイキ」働けますよ♪

★POINT！
勤務中に身につけるエプロンは、店主の奥さんお手製◎
スタッフ曰く「びっくり仰天！センスの塊♪」と大好評のオシャレエプロンです♪
お客様にも「ステキ〜」「かわいい〜」と褒められるので、ウキウキ気分で働けますよ。

○●――――――――――――
3店舗目の出店を計画中◎
新店オープンも見据えた募集です！
――――――――――――●○
業績好調につき今後は3店舗目の出店を計画中！
新しい仲間が集まり次第、新店をオープンする予定です♪
経験があるに越したことはないですが、未経験者でも意欲があれば大歓迎！
経験者は、培ったスキルや技術を活かしながら活躍できるようなステージをご用意します。
本格的に新店オープンを目指しているのであなたの力を貸してください◎

また、独立希望の方には店舗運営のノウハウをイチからお伝えします◎
「自分のお店を持ちたい」そんな夢をお持ちの方はぜひ当店で一緒に夢を叶えましょう！

★POINT！
来年中に3店舗目をオープン予定！
その後は、店舗を拡大しつつ、宿泊事業や農園の経営にも挑戦したいと考えています。

○●――――――――――――
系列店『カワラマチst.ソーヤ』のご紹介
――――――――――――●○
2022年4月にオープンした『カワラマチst.ソーヤ』。
飲食業界のトレンドでもある「ネオ居酒屋業態」のお店。
雑誌や全国ネットのテレビでも紹介された話題店です◎

“季節のお野菜を使ったおばんざい”と、お肉やお魚の美味しさを引き出した鉄板料理が自慢！
日本酒・焼酎・シャリキンサワーなど、多彩なお酒を楽しんでいただいています♪

今後店舗展開も検討中！新店舗の店長や料理長で、キャリアアップも叶う職場です！
※京都市下京区河原町通松原上ル清水町282-8

---

【運営会社：『株式会社SOYA』】
「食」と「おもてなし」を通して心を豊かに
料理や雰囲気、おもてなしを通して、楽しさを感じていただきたい――
「ホッ」としてもらえるような心を豊かにする価値を創造したい――

まずは自分達が楽しく働く事によってお客様を笑顔にできると考えています。
より良い職場環境になるよう、スタッフの想いに寄り添うことを大事にしている会社です。

■□■･ 独立実績5名！事業拡大中の今がチャンス ･■□■
20代・30代が中心となり2店舗を運営する当社。
京都への出店に加え、ゆくゆくは自社農園や宿泊施設も計画中です！
事業拡大に伴いポストも増えるため、マネジメントを学びながら社内でのキャリアアップが目指せます。

既に5名が独立しており、夢へのステップアップも全力で応援！
「人を喜ばせたい」という想いを共有できる仲間と共に、新しいことに挑戦しませんか？！

■□■･ 【入社のきっかけ】スタッフの声をご紹介 ･■□■
「居心地の良さが決め手でした」（元アルバイト）
学生時代からアルバイトをしていましたが、職場の雰囲気が本当に良くて…♪
毎日が充実していたので、迷わずそのまま正社員になりました。

「楽しそうに働く姿に憧れて」（飲食店経験者）
以前は別の店で働いていましたが、仕事終わりに通ううちにスタッフの姿に惹かれました！
「私もこのチームで一緒に働きたい」と転職を決意しました。

「サービスに感動しました」（元お客様）
客として訪れた際、細やかな気配りと温かい空間づくりに感動！
「自分もここでお客様を喜ばせたい」と強く思ったのがきっかけです。

■□■･ オーナーの想いと経歴 ･■□■
「ホッ」と安らげる時間を、一緒に届けませんか――
オーナーの原点は、京都の有名店『五十家コーポレーション』。
11年半、自社農園の野菜料理やお店づくりに真摯に向き合ってきました。

その経験を胸に39歳で独立。
「お客様が心からリラックスできる場所」をつくっています。
旬の野菜やお酒の知識はもちろん、何より大切にしているのは「温かい気遣い」です。
お客様の笑顔を自分の喜びにできる方、私たちと一緒にお店を育てていきませんか。

／
最後まで読んでいただきありがとうございます。
この求人がよき出会いとなりますように…！
ぜひたくさんのご応募お待ちしております♪
＼