Mia Via（株式会社プラネットワーク）のパティシエ（正社員）の求人情報｜大阪府吹田市

Q: イタリアンの仕事を探すなら、どのエリアが人気？

【正社員】 1位： イタリアン×梅田・北新地・中津周辺 2位： イタリアン×淀屋橋・北浜・本町周辺 3位： イタリアン×天王寺・阿倍野周辺 大阪府の正社員のイタリアン求人人気が最も高いエリアは「 梅田・北新地・中津周辺 」です。次いで「 淀屋橋・北浜・本町周辺 」「 天王寺・阿倍野周辺 」が続きます。 【アルバイト・パート】 1位： イタリアン×梅田・北新地・中津周辺 2位： イタリアン×天王寺・阿倍野周辺 3位： イタリアン×淀屋橋・北浜・本町周辺 大阪府のアルバイト・パートのイタリアン求人人気が最も高いエリアは「 梅田・北新地・中津周辺 」です。次いで「 天王寺・阿倍野周辺 」「 淀屋橋・北浜・本町周辺 」が続きます。

［ミアヴィア］

▼お店データ [お店のサイト]

業態	結婚式場内での素材本来の味を生かしたイタリアン
喫煙	屋内禁煙
最寄駅	北大阪急行江坂駅より徒歩14分　地下鉄御堂筋線江坂駅より徒歩14分
勤務地	大阪府吹田市芳野町13-10 アメニティ江坂内　[地図]
定休日	毎週水曜日 (祝日の場合は営業)
運営	株式会社プラネットワーク

このお店の特徴は？公開日：2025年5月2日

正社員パティシエ募集

特徴	独立希望者歓迎
応募資格	・学歴不問！・パティシエの経験がある方　経験年数より、成長意欲を評価し、採用させていただきます。・チームで動きますので、相手の立場に立ち、コミュニケーションができる方・既成の概念にとらわれず、新しい価値観を柔軟に取り入れることができる方
勤務時間	勤務形態：シフト制総労働時間：1週あたり40時間【1日８時間・週４０時間を条件とするシフト制】 ※始業時刻および終業時刻については、シフトに定める店舗営業時間平日 12:00～14:00、15:00～18:00（水曜日休館）土日祝 9:00～20:00 ＜勤務パターン例＞ 10:00〜19:00 11:00〜20:00 12:00〜21:00 ※平均残業時間　20〜30時間/月
休日・休暇	＜年間休日日数108日＞週休2日（定休日の水曜日＋他1日）・年末年始休みあり（7日）・夏季休暇（2日）・産前産後休暇（2日）・育児休暇（取得実績あり）・有給休暇（10日〜20日／入社半年経過後付与）・慶弔休暇・特別休暇　他産休・育休夏季休暇特別休暇月8日以上休み
待遇	【社会保険】健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険【福利厚生】・交通費全額支給・車・バイク・自転車通勤可（無料駐車場・駐輪場完備）・昇給：年1回・賞与：年2回（3ヶ月分）・研修：現場OJTによる研修・制服貸与・まかないあり・年度報奨旅行あり（実績に応ず）　※2025年：沖縄（宮古島）・転勤なし（希望があれば、沖縄宮古島のレストランでの就業も可能です）・試用期間あり（1か月/条件変更なし）【その他手当】・通勤手当：全額支給・住宅手当：単身で通期時間が1時間以内の場合　30000円／月　社内規定有・退職金制度：確定拠出年金401K バイク・車通勤OK まかない・食事補助あり社会保険完備制服貸与
仕事内容・求める人物	□■――――――――――――――――――― 　　　　　MiaViaでのお仕事について ―――――――――――――――――――■□ ================ 　　　仕　事　内　容 ================ 披露宴の主役の一つであるウエディングケーキから、アシェットデセールまで。想いを込めてつくったデザートで、晴れの日を祝うお仕事です。 ◇ ブライダルレストラン「Mia Via（ミアヴィア)」では、新郎新婦はもちろん、ゲストを含め、すべての人に幸せなひと時をお過ごしいただけるよう、数多くのスタッフが勤務しています。シェフを筆頭にしたパティシエチームのメンバーも、その一員です。ウエディングケーキからアシェットデセール、また、腕によりをかけて、飴細工やマジパンといった工芸菓子もお作りしています。幅広いジャンルの菓子に挑戦できるだけでなく、一つひとつに想いを込めて作り上げることができるのが特長です。 ◇ ケーキ入刀は、ウエディングでももっとも注目され、盛り上がるシーンの一つです。パティシエが作り上げたケーキもまた、披露宴の主役。パティシエにとっても、自分の腕の披露宴です。パティスリーやレストランなどで洋菓子製造全般の基礎を学んできた方、パティシエとして成長意欲のある方などからの応募をお待ちしています。身につくスキル！学べる知識！包丁さばき飾り包丁盛り付け技術製菓技術高級食材の知識ワインの知識お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識コーヒーの知識肉の知識魚の知識野菜の知識チーズの知識洋菓子の知識食器の知識婚礼料理・パーティーメニューテーブルマナー出店開業ノウハウ店舗運営メニュー開発仕入れ・食材の目利き

＜応募先＞Mia Via（株式会社プラネットワーク）正社員パティシエの募集

登録すると募集再開時にメールが届きます

お店の特徴　＜結婚式場内での素材本来の味を生かしたイタリアン＞　Mia Via（株式会社プラネットワーク）

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おもてなしの気持ちが一番伝わるものと言われている婚礼料理。
　おふたりはもちろん、参列ゲストの方々の記憶にも残るようなお料理を。
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▼MiaViaの働く環境▼
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MiaVia（ミアヴィア）では、キッチン・サービスに関わらずチームワークを最優先しています。
年齢や経験に関係なく、皆が協力し合い、共に成長していける環境を整えています。
年功序列のような雰囲気は一切ありません。
若手からベテランまでが同じ目線で活躍できます。

シェフを含めたスタッフは、温和で信頼できる人ばかり。
チーム全体が一丸となって働けるように、コミュニケーションが密に行われています。

▼MiaViaについて▼
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MiaVia（ミアヴィア）は、前菜～メインディッシュまで用意されたメニューリストから、
お客様にセレクトしていただくプリフィックス・スタイルを採用しております。
季節に合わせたオリジナルメニューの数々は、旬の素材を存分に活かしたものばかり。
素材本来の旨味を感じられる調理法で、これまでに食したことのないイタリアンをご堪能いただけるレストランです。
旬の食材と素材そのものの味を活かす調理にこだわり、バターやクリームを一切使わないイタリア料理を追求しています。

日本人シェフによる日本人のためのイタリア料理の数々を提供しています。
シェフは、食材の持つ素材本来の力強さに魅力を感じ、日本中を自分自身の足で巡り、優れた食材に出会いつづけています。そのうえで、日本各地の農家・生産者とコミュニケーションを図りつつ、シェフ自身が選び抜いた素材で日本人好みのイタリアンを作り、提供しています。

▼運営会社（株）プラネットワークについて▼
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〈働きがいのある会社100〉にも選ばれた、全国に20か所以上にブライダル施設を運営しているディアーズ・ブレインのグループ会社です。ディアーズ・ブレインと共同して、沖縄への出店も予定しており、今後さらに事業を強化していく予定です。

スタッフからのコメント
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＜スタッフAさん＞
社内コンテストや、勉強の為の外食費の一部を補助してくれる研食制度など、学びや挑戦の場を積極的に会社がサポートしてくれています！

＜スタッフBさん＞
規制品をほぼ使わないので、しっかりとした調理技術が身に付きます◎

＜スタッフCさん＞
イタリアンの重鎮・植竹シェフ監修のスペシャリテの数々を学ぶことができています！

＜スタッフDさん＞
ゲストひとりひとりと向き合うレストランと、チームで作り上げる大量調理のウェディング、どちらも経験ができていて成長できる環境です♪

【周辺店舗一覧】
＜カノビアーノアネックス＞ミアヴィアに隣接
＜迎賓館＞大阪モノレール彩都線「阪大病院前駅」すぐ/結婚式場

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