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2022年12月リニューアルオープン◎
上質な料理×居心地の良さを追求した創作和食店！
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◆◆丁寧につくられた日本料理を大阪・淡路でご提供！
落ち着いた雰囲気のなか、ゆったりと食事を楽しめる『御料理すずき』◆◆
お店があるのは、阪急線・淡路駅から徒歩1分の好立地！
伝統の日本料理をはじめ、現代のスタイルも取り入れたオリジナル料理をご提供していきます。

食材は、数多くのプロが集まる大阪市中央卸売市場より買い付け！
旬菜や旬魚との出会いはまさに、一期一会。
料理人の感性を活かし、珠玉の一皿へと造り上げていきます。

四季折々の食材に合わせるのは、厳選に厳選を重ねた日本酒。
定番の銘柄をはじめ、季節ごとの銘酒を揃えて選ぶ楽しさも味わっていただきます。

□■40～50代の方々をターゲットにした落ち着きあるお店です！■□
カウンター越しに、会話や交流をゆったりと楽しめる。
そんな居心地のいいお店を目指しているので、落ち着いた年代のお客様を想定しています。

そのぶんお料理やお酒をの味に誤魔化しが効かないので、やりがいもバツグン。
少しずつ常連様が増えていくと、さらに楽しさは増していきます！

料理の味や美味しさはもちろんのこと、また訪れたいと思える空気感も味わえる。
そんなお店を、私たちと一緒に作り上げていきませんか？

≪　既存店は幅広い年代スタッフが活躍中！　≫
職人さんは30～50代の中堅層が活躍。
アルバイトさんは20代前半から30代、40代、60代の方が働いてくれています。

とにかく人間関係を大切にしているので、堅苦しい雰囲気は一切ありません。
ホール・キッチンの垣根もなく、チームとして活躍できるお店を目指しています。

少しでも気になっていただけた方は、ぜひ一度お話してみませんか？
ご応募、心よりお待ちしています！