オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:6月21日 11:23]

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「Casa da Andorinha」の求人情報

[ カーザダアンドリーニャ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 関西有数のポルトガル料理
客単価 5000円〜7000円 席数 20席〜30席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 地下鉄四つ橋線 本町駅より徒歩4分 地下鉄中央線 阿波座駅より徒歩7分
勤務地 大阪府大阪市西区阿波座1-15-18 西本町クリスタルビル1F [地図]
定休日 月曜日
運営 株式会社エスペランツァ

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過去掲載求人

このお店の特徴は?
調理補助・調理見習い募集
特徴 履歴書不要 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
応募資格 未経験歓迎◎
未経験からでも店長になったスタッフも在籍しております!

経験者優遇!
さらなるスキルアップを目指して、ご活躍ください!
勤務時間 ランチ 11:30~14:00
ディナー 17:00~2200(LO21:30)
※日曜日はディナーのみの営業です

◎シフト制 ※休憩あり
終電考慮 フルタイム歓迎 ランチのお仕事
休日・休暇 月休6~8

◎月曜定休
◎日曜夜のみの営業のためランチタイムはお休み

◆有給休暇
◆慶弔休暇
特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ◎各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
◎昇給あり
◎賞与あり
◎売上インセンティブあり
◎交通費全額支給
◎役職手当
◎制服貸与
◎まかないあり
◎6店舗合同ミーティング

※昇給/年1回
※賞与/年1回(業績による)
※売上インセンティブあり/店舗の月間目標達成時に支給
資格取得支援 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
【主な仕事内容】
●ホール業務全般 
●食材・調理の勉強
●アテンド、サーブ 

まずは、ホール業務からスタートし、
スキルなどに合わせて業務範囲をどんどん広げてもらいますので、
あなたにあったペースでのスキルアップが可能です。

\こんな方を歓迎します/
◎人とコミュニケーションを取るのが好きな方
◎いろいろな店舗内の仕事に携わっていきたい方
◎新しいことにも積極的に挑戦できる方
◎ゆくゆくは飲食業界でキャリアアップしたい方

◆それぞれのやりたいことを実現します!◆
現在はオーナーシェフのような形で、店主が一人で切り盛りしております。
今後はスタッフを増やした形での営業も見据えておりますので、
「サービスに専念したい!」、「調理に専念したい!」
そのようご希望の方もぜひ、ご応募ください!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 高級食材の知識 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>Casa da Andorinha 調理補助・調理見習いの募集

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お店の特徴 <関西有数のポルトガル料理> Casa da Andorinha

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近年、注目を浴びているポルトガル料理!
将来的にはイタリアンやフレンチを学びたいという方も、
プラスになること間違いなしの環境でスキルアップを目指しませんか?
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Casa da Andorinha
カーザ・ダ・アンドリーニャ
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本町駅から徒歩5分のところにある、ポルトガル料理のお店です。

ポルトガル料理と聞くと、馴染みがないかもしれません。
私達も同じでした。

「自分の知識外の料理に挑戦したい!面白そう!」
こんな一見、思いつきのような動機が当店のスタートでした。

そこから、ポルトガル料理を学び、研究してきました。

今では、
大阪に1店舗しかない唯一のポルトガル料理専門店として、
日本の方々はもちろん、日本国内に住むポルトガル圏方々からも、
愛されるお店となりました。

店名は、ポルトガル語で"ツバメの家"。

ツバメはポルトガルで幸せを呼ぶ鳥といわれており、
店名には、
「お客様に幸せなひとときを過ごせる場所になりたい。」
という思いを込めております。

その思いの通り、
温かみがあって、
つい立ち寄りたくなるような雰囲気のお店です。

【当店ホームページ】
https://casa-da-andorinha.owst.jp/

【instagram】
https://www.instagram.com/casadaandorinhaby/


《ココがポイント!》
◆母体は成長企業!コロナ禍でも安定した雇用を実現◆
事業活動に関わる全ての人々の多様な価値観と働き方を尊重し、
ひとりひとりが活躍できる環境作りに努めています。

今年だけで新たにピッツェリア、飲茶、カフェなど、
3店舗を展開。

今後も、スピード感を持った店舗展開を予定しております。

また、近年、飲食業界で注目を浴びているフェスなどへの積極的な出店や、
企業様のオペレーションやオリジナルのテイストに合わせた調味料開発・提供など、
常に画期的で新しいことに挑戦しております。

腰を据えて長く働くことができる環境ですので、
スタッフそれぞれのライフステージの変化にもしっかり対応いたします!
コロナ禍でも働くスタッフをしっかり守ります。

◆お店としてのスキルアップ環境◆
ポルトガル料理はヨーロッパ・南米の文化が混同している国です。

様々な国の料理文化が混同した地域の料理を専門としているからこそ、
イタリアン・フレンチ・南米など、ジャンルに囚われない受難な思考や調理スキル
が身につきます!

また、独立時もしっかりとサポート致しますので、
将来的な独立希望者や、自分のお店を持ちたい方など、
そのような方も歓迎いたします。

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◇◆株式会社エスペランツァ ~Speranza~◇◆
たった一度の出会いによって幸せを感じ、
感動の和を紡いでいくことが私たちの願いの一つ。

新しい視点と想像力溢れる想いを胸に、
一人でも多くの方々に「食」と「住」の感動を届けることが
できるよう、邁進していきます。

「衣」「食」「住」。

私たちエスペランツァは真ん中の食を中心に、
限られた時間の住をちょっとだけお世話したい、
その想いを念頭に国内だけでなく
インターナショナルに目指している会社です。

【弊社ホームページ】
https://albar.jp/

【雑誌『旅色』で紹介されました!】
https://tabiiro.jp/book/special/albar/#!1


◇◆\\採用担当からのメッセージ//◆◇
ビストロ、トラットリア、ピッツェリアなど、
これまで、様々なジャンルの料理を経験してきました。

様々な経験が活きた今、
ポルトガル料理の面白さや深さ、
追求していくことの楽しさを感じられていると思います。

私自身やってみてから気づいたことばかりで、
今も常に勉強中です。

色んな要素を取り入れた「ポルトガル料理」というお料理は、
きっとあなたに料理人としての柔軟なアイディアや知識を与えてくれるかと思います。

是非、今後共に学びと成長を共有していければ考えております。

これから料理人として成長していきたいという方はもちろん、
これまで学んできたイタリアンやフレンチなどの知識を応用して
活かしていきたいという方に、自信を持ってオススメできる環境です。

会社としても、スタッフの意見を取り入れて、
形にしていくという文化があります。

まずは面接にて、あなたのやりたいことを教えてください!

🌟採用フロー🌟
面接回数:1回

採用通知:最短面接の場で採用を出します◎

勤務開始日:最短5日以内に勤務開始可能

すぐに働きたい方も必見です!
共に驚きと感動を生んでいきましょう!!!

ぜひ、ご応募お待ちしております!
<応募先>Casa da Andorinha 調理補助・調理見習いの募集

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