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近年、注目を浴びているポルトガル料理！
将来的にはイタリアンやフレンチを学びたいという方も、
プラスになること間違いなしの環境でスキルアップを目指しませんか？
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Casa da Andorinha
カーザ・ダ・アンドリーニャ
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本町駅から徒歩4分のところにある、ポルトガル料理のお店です。

ポルトガル料理と聞くと、馴染みがないかもしれません。
私達も同じでした。

｢自分の知識外の料理に挑戦したい！面白そう！｣
こんな一見、思いつきのような動機が当店のスタートでした。

そこから、ポルトガル料理を学び、研究してきました。

今では、
大阪に1店舗しかない唯一のポルトガル料理専門店として、
日本の方々はもちろん、日本国内に住むポルトガル圏方々からも、
愛されるお店となりました。

店名は、ポルトガル語で"ツバメの家"。

ツバメはポルトガルで幸せを呼ぶ鳥といわれており、
店名には、
｢お客様に幸せなひとときを過ごせる場所になりたい。｣
という思いを込めております。

その思いの通り、
温かみがあって、
つい立ち寄りたくなるような雰囲気のお店です。

【当店ホームページ】
https://casa-da-andorinha.owst.jp/

【instagram】
https://www.instagram.com/casadaandorinhaby/

◆お店としてのスキルアップ環境◆
ポルトガル料理はヨーロッパ･南米の文化が混同している国です。

様々な国の料理文化が混同した地域の料理を専門としているからこそ、
イタリアン･フレンチ･南米など、ジャンルに囚われない受難な思考や調理スキル
が身につきます！

また、独立時もしっかりとサポート致しますので、
将来的な独立希望者や、自分のお店を持ちたい方など、
そのような方も歓迎いたします。

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◇◆＼＼採用担当からのメッセージ／／◆◇
ビストロ、トラットリア、ピッツェリアなど、
これまで、様々なジャンルの料理を経験してきました。

様々な経験が活きた今、
ポルトガル料理の面白さや深さ、
追求していくことの楽しさを感じられていると思います。

私自身やってみてから気づいたことばかりで、
今も常に勉強中です。

色んな要素を取り入れた｢ポルトガル料理｣というお料理は、
きっとあなたに料理人としての柔軟なアイディアや知識を与えてくれるかと思います。

是非、今後共に学びと成長を共有していければ考えております。

これから料理人として成長していきたいという方はもちろん、
これまで学んできたイタリアンやフレンチなどの知識を応用して
活かしていきたいという方に、自信を持ってオススメできる環境です。

会社としても、スタッフの意見を取り入れて、
形にしていくという文化があります。

まずは面接にて、あなたのやりたいことを教えてください！

🌟採用フロー🌟
面接回数：1回
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採用通知：最短面接の場で採用を出します◎
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勤務開始日：最短5日以内に勤務開始可能

すぐに働きたい方も必見です！
共に驚きと感動を生んでいきましょう！！！

ぜひ、ご応募お待ちしております！