オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:12月29日 10:05]

【若い力、あなたの未来を求む】-料理長候補募集-★文化財の「長屋」で楽しむ完全予約制の本格イタリアン

混(com)のアルバイト求人情報|大阪府大阪市阿倍野区

[ コン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
▼お店データ [お店のサイト]
業態 和の空間で楽しむ本格イタリアン
客単価 10000円〜15000円 席数 20席〜30席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 地下鉄御堂筋線 昭和町駅より徒歩1分 地下鉄谷町線 文の里駅より徒歩5分
勤務地 大阪府大阪市阿倍野区阪南町1-50-25 [地図]
定休日 不定休
運営
国の登録有形文化財を使ったレストラン★
国の登録有形文化財を使ったレストラン★

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アルバイト 調理補助・調理見習い募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
アルバイト 時給1200円〜 ※試用期間1ヶ月(1,114円)

◎交通費支給
インセンティブ制度 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費支給
応募資格 調理・接客経験をお持ちの方は大歓迎!
意欲があれば経験が浅い方も歓迎します
勤務時間 [ディナー] 18:00~21:00(LO.20:00)
終電考慮 フルタイム歓迎
休日・休暇 シフト制
※予約状況により変動あり
夏季休暇 年末年始休暇
待遇 ■制服貸与
■まかないあり
■髪型自由!
■旅行など社内イベントあり!
生産者訪問 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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スキルよりも、やる気や笑顔といった人柄を重視します。
居心地のいいお店で、技術はしっかり磨いていけますよ◎
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【 仕事内容 】
キッチン内の調理補助をはじめ、状況に応じてホールでの接客業務もお任せします。

キッチンでは主に、前菜やデザートの担当をお願いしたいです。
まずは、スキルや経験に応じて始めていきましょう。
経験が浅い方には、盛り付けなど簡単なことから始めていただけます。
お店の味を覚えながら、少しずつステップアップしていってください!

【 ここがポイント! 】
\ゆくゆくはメニュー開発にも挑戦OK!/
慣れてくれば、お料理に関する新しいアイデアもどんどん試していただけます。
料理長や既存スタッフとともに、新しいヒット商品を生み出していってください。
新メニューの開発はもちろん、盛り付けのアレンジなど試せることは無限大!
売上に直結する部分なので、やりがいはバツグンです。

\スタッフの働きやすい環境をご用意!/
平均実働8h&休憩2hの週休2日制と、勤務環境が整っています。
夏季休暇・年末年始休暇も、お店を閉めてきちんと設けています。
お仕事とプライベートの両方を充実させたい方に、ぴったりの環境です!

【 こんな方をお待ちしています! 】
◆人と愛想よく接することができる方
◆真面目にお仕事に取り組める方
◆成長意欲があり、洋食を学びたい方
◆職人肌でコツコツとお仕事に取り組める方

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 高級食材の知識 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 食器の知識 テーブルマナー 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>混(com) アルバイト 調理補助・調理見習いの募集

お店の特徴 <和の空間で楽しむ本格イタリアン> 混(com)

着実にスキルアップできる環境です◎
着実にスキルアップできる環境です◎
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◆国の登録有形文化財の「長屋」で楽しむイタリアン☆
◆落ち着いた雰囲気の中でスキルアップ☆
◆やる気や人柄を重視して採用します☆
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地下鉄御堂筋線・昭和町駅から徒歩1分。
日本家屋で楽しむ本格イタリアンの完全予約制レストランです。

** 店舗はなんと国の登録有形文化財 **
『混』の趣深い店舗は、なんと国の登録有形文化財である「寺西家阿倍野長屋」(文化庁登録有形文化財第270268号)。
2階建ての4軒長屋で、そのうちの1軒が『混』です。
高い天井や箱庭、落ち着いたトーンの照明など、昭和初期の雰囲気をそのまま伝えています。

** 季節の彩りを大切にしたイタリアンをコースでご提供 **
完全予約制の『混』でご用意するメニューは基本的にコース料理のみ。
ランチ・ディナーとも「食膳酢」から始まる、見て美しく食べて美味しいコースをご提供しています。

自然の美しさに彩られた『混』では、ご提供するメニューも季節の旬と彩りを大切に。
春夏秋冬をさらに細分化した「二十四節七十二候」をもとに、日本古来の風土、旬の花、食材などを美しいイタリアンに昇
華した料理をお届けしています。

イタリアンの調理法にこだわらず、素材の味を余すことなくご提供することを大切にしています。
料理人としては、多くの刺激や新たなスキルを得ることができる環境です。


** お客様の大切な時間を、さらに素敵なひとときに **
完全予約制の一軒家レストランなこともあり、大切な瞬間を『混』で過ごされるお客様は多くいらっしゃいます。
誕生日や記念日、プロポーズなど…。
お客様にとって一生の思い出に残る一日となるよう、心を込めたおもてなしをお願いします。

スキルよりも、気さくな笑顔や心配りを大切にしています。
温かな気持ちになれる、そんなサービスがしたいというやる気にあふれた方をお待ちしています!


▼ 担当者よりメッセージ ▼
店内もお客様もとても落ち着いた、温かな空気が流れる空間です。
経験が浅い方でも、やる気さえあれば着実にステップアップしていけますよ。
少しでも興味がありましたら、まずはお気軽にご応募ください。
あなたとお会いできるのを、楽しみにお待ちしています!
昭和町駅から歩いて1分足らずの立地◎
昭和町駅から歩いて1分足らずの立地◎
素材の良さを存分にお届けしています!
素材の良さを存分にお届けしています!
落ち着いた雰囲気のなかで働けます◎
落ち着いた雰囲気のなかで働けます◎
完全予約制でコース料理をご提供☆
完全予約制でコース料理をご提供☆
特別な1日を美しい料理でおもてなし★
特別な1日を美しい料理でおもてなし★
箱庭にも自然の美しさが詰まっています♪
箱庭にも自然の美しさが詰まっています♪
<応募先>混(com)
アルバイト 調理補助・調理見習いの募集
混(com)
混(com) [和の空間で楽しむ本格イタリアン]
昭和町駅より徒歩1分 文の里駅より徒歩5分
調理補助・調理見習い 時給1200円〜