| 【若い力、あなたの未来を求む】-料理長候補募集-★文化財の「長屋」で楽しむ完全予約制の本格イタリアン |
このお店で募集中の職種
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正社員
調理スタッフ募集
| 特徴 | 独立希望者歓迎 |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
正社員 月給26万円〜40万円
※試用期間3ヶ月（月給23万円） ◎ボーナス・賞与あり ◎昇給あり ◎交通費支給
インセンティブ制度
ボーナス・賞与あり
昇給あり
交通費支給
|
| 応募資格 | 調理経験をお持ちの方は大歓迎！ |
| 勤務時間 |
9:00～22:00 上記の時間内で実働8h（休憩あり） 【営業時間】 [ランチ] 12:00～14:00（LO.13:00） [ディナー] 18:00～21:00（LO.20:00）
終電考慮
フルタイム歓迎
|
| 休日・休暇 |
月6〜8日休み（週休2日制） ※予約状況により変動あり ◎夏季休暇 ◎年末年始休暇
夏季休暇
年末年始休暇
|
| 待遇 |
■社会保険完備 ■制服貸与 ■まかないあり ■髪型自由！ ■旅行など社内イベントあり！
髪型自由
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
|
| 仕事内容・ 求める人物 |
〜〜＊＊〜〜＊＊〜〜＊＊〜〜 スキルよりも、やる気や笑顔といった人柄を重視します。 居心地のいいお店で、技術はしっかり磨いていけますよ◎ 〜〜＊＊〜〜＊＊〜〜＊＊〜〜 【 仕事内容 】 キッチン内の調理業務をはじめ、状況に応じてホールでの接客業務もお任せします。 キッチンでは主に、前菜やデザートの担当をお願いしたいです。 まずは少しずつ盛り付けの仕方やお店の味を覚えていきましょう。 忙しいなかでもしっかりと段取りを考えて、丁寧な仕事を心がけてください。 【 ここがポイント！ 】 ＼ゆくゆくはメニュー開発にも挑戦OK！／ 慣れてくれば、お料理に関する新しいアイデアもどんどん試していただけます。 料理長や既存スタッフとともに、新しいヒット商品を生み出していってください。 新メニューの開発はもちろん、盛り付けのアレンジなど試せることは無限大！ 売上に直結する部分なので、やりがいはバツグンです。 ＼スタッフの働きやすい環境をご用意！／ 平均実働8h＆休憩2hの週休2日制と、勤務環境が整っています。 夏季休暇・年末年始休暇も、お店を閉めてきちんと設けています。 お仕事とプライベートの両方を充実させたい方に、ぴったりの環境です！ 【 こんな方をお待ちしています！ 】 ◆人と愛想よく接することができる方 ◆真面目にお仕事に取り組める方 ◆成長意欲があり、洋食を学びたい方 ◆職人肌でコツコツとお仕事に取り組める方 身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 盛り付け技術 高級食材の知識 ワインの知識 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 食器の知識 テーブルマナー 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
＜応募先＞混(com)
正社員
調理スタッフの募集
お店の特徴 ＜和の空間で楽しむ本格イタリアン＞ 混(com)
*****************************
◆国の登録有形文化財の「長屋」で楽しむイタリアン☆
◆落ち着いた雰囲気の中でスキルアップ☆
◆やる気や人柄を重視して採用します☆
*****************************
地下鉄御堂筋線・昭和町駅から徒歩1分。
日本家屋で楽しむ本格イタリアンの完全予約制レストランです。
** 店舗はなんと国の登録有形文化財 **
『混』の趣深い店舗は、なんと国の登録有形文化財である「寺西家阿倍野長屋」（文化庁登録有形文化財第270268号）。
2階建ての4軒長屋で、そのうちの1軒が『混』です。
高い天井や箱庭、落ち着いたトーンの照明など、昭和初期の雰囲気をそのまま伝えています。
** 季節の彩りを大切にしたイタリアンをコースでご提供 **
完全予約制の『混』でご用意するメニューは基本的にコース料理のみ。
ランチ・ディナーとも「食膳酢」から始まる、見て美しく食べて美味しいコースをご提供しています。
自然の美しさに彩られた『混』では、ご提供するメニューも季節の旬と彩りを大切に。
春夏秋冬をさらに細分化した「二十四節七十二候」をもとに、日本古来の風土、旬の花、食材などを美しいイタリアンに昇
華した料理をお届けしています。
イタリアンの調理法にこだわらず、素材の味を余すことなくご提供することを大切にしています。
料理人としては、多くの刺激や新たなスキルを得ることができる環境です。
** お客様の大切な時間を、さらに素敵なひとときに **
完全予約制の一軒家レストランなこともあり、大切な瞬間を『混』で過ごされるお客様は多くいらっしゃいます。
誕生日や記念日、プロポーズなど…。
お客様にとって一生の思い出に残る一日となるよう、心を込めたおもてなしをお願いします。
スキルよりも、気さくな笑顔や心配りを大切にしています。
温かな気持ちになれる、そんなサービスがしたいというやる気にあふれた方をお待ちしています！
▼ 担当者よりメッセージ ▼
店内もお客様もとても落ち着いた、温かな空気が流れる空間です。
経験が浅い方でも、やる気さえあれば着実にステップアップしていけますよ。
少しでも興味がありましたら、まずはお気軽にご応募ください。
あなたとお会いできるのを、楽しみにお待ちしています！
◆国の登録有形文化財の「長屋」で楽しむイタリアン☆
◆落ち着いた雰囲気の中でスキルアップ☆
◆やる気や人柄を重視して採用します☆
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地下鉄御堂筋線・昭和町駅から徒歩1分。
日本家屋で楽しむ本格イタリアンの完全予約制レストランです。
** 店舗はなんと国の登録有形文化財 **
『混』の趣深い店舗は、なんと国の登録有形文化財である「寺西家阿倍野長屋」（文化庁登録有形文化財第270268号）。
2階建ての4軒長屋で、そのうちの1軒が『混』です。
高い天井や箱庭、落ち着いたトーンの照明など、昭和初期の雰囲気をそのまま伝えています。
** 季節の彩りを大切にしたイタリアンをコースでご提供 **
完全予約制の『混』でご用意するメニューは基本的にコース料理のみ。
ランチ・ディナーとも「食膳酢」から始まる、見て美しく食べて美味しいコースをご提供しています。
自然の美しさに彩られた『混』では、ご提供するメニューも季節の旬と彩りを大切に。
春夏秋冬をさらに細分化した「二十四節七十二候」をもとに、日本古来の風土、旬の花、食材などを美しいイタリアンに昇
華した料理をお届けしています。
イタリアンの調理法にこだわらず、素材の味を余すことなくご提供することを大切にしています。
料理人としては、多くの刺激や新たなスキルを得ることができる環境です。
** お客様の大切な時間を、さらに素敵なひとときに **
完全予約制の一軒家レストランなこともあり、大切な瞬間を『混』で過ごされるお客様は多くいらっしゃいます。
誕生日や記念日、プロポーズなど…。
お客様にとって一生の思い出に残る一日となるよう、心を込めたおもてなしをお願いします。
スキルよりも、気さくな笑顔や心配りを大切にしています。
温かな気持ちになれる、そんなサービスがしたいというやる気にあふれた方をお待ちしています！
▼ 担当者よりメッセージ ▼
店内もお客様もとても落ち着いた、温かな空気が流れる空間です。
経験が浅い方でも、やる気さえあれば着実にステップアップしていけますよ。
少しでも興味がありましたら、まずはお気軽にご応募ください。
あなたとお会いできるのを、楽しみにお待ちしています！
＜応募先＞混(com)
正社員
調理スタッフの募集