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京都の割烹料理店がプロデュースした焼肉店
週休2日制・実働8h・スキル手当なども充実！
働きやすい環境づくりに注力しています◎
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＝＝＝【料理長候補】を積極採用中！＝＝＝
現在『焼肉 炉辺』では、料理長候補を特に募集しています。
応募資格は、1つ＜肉が捌けること＞のみです。
経験をいかしてステップアップしたい方歓迎！
ぜひご応募ください。

＼働きやすい環境をご用意しています！／
◎月6～7日休み
◎日曜定休
◎夏季・冬季休暇あり
◎地下鉄四つ橋線・肥後橋駅より徒歩1分
◎最大月給40万円
◎匂いがつきにくい無煙ロースターを完備

プライベートの充実も高収入も叶う環境です！
待遇アップのために転職を考えている方におすすめ♪

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■□■『焼肉 炉辺』■□■
当店は京都・祇園にある日本料理の名店『宮川町水簾』がプロデュース。
焼肉以外にも、本格的な和食の一品料理も提供しています。

店内はモダンでおしゃれな雰囲気。
普段のお食事はもちろん、特別な日などの幅広いご利用シーンに対応しています。
テレビ番組でも取り上げていただいた「ハラミ重」は、他県からお客さまがいらっしゃるほどの人気メニューです。

■□■ 焼肉に割烹の要素をミックス ■□■
母体である割烹・会席料理店『宮川町水簾』の持ち味を取り入れながら、おいしさを追求。
素材の良さを最大限に引き出すことを何よりも大切にしています。

当店で使用するのは黒毛和牛、なかでも末経産の雌牛をメインに使用。
野菜は京野菜を中心に、旬を見極めながら厳選して仕入れています。
塩は天然塩を、出汁は『宮川町水簾』の秘伝の出汁を使用するなど、調味料にもこだわっています。

■□■ 進化しつづけるお店を目指します ■□■
新メニューの開発などにも積極的に取り組んでいます。
お客さまに喜んでいただける「何か」をつねに模索。
★ホールスタッフは、接客の勉強のために定期的に高級焼肉店での試食研修も行っています。

あなたからのアイデアも大歓迎！
お客さまに新鮮な感動を提供していきましょう！

【求職者の方へ】
当店は、働くスタッフの意見を大切にしています。
それぞれが高い意識をもって仕事と向き合うことで、お客さまの満足度もあがります。
意欲次第でキャリアを築けるような環境を整備していくので、安心して飛び込んできてください！
あなたからのご応募を、お待ちしています！