オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:10月2日 01:40]

【有名人御用達の人気焼肉店★】割烹料理・会席料理の要素を取り入れた焼肉店<月8~9日×日曜定休>
経験を積んでどんどんスキルアップ可能◎
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焼肉 炉辺の求人情報|大阪府大阪市北区

[ ヤキニク ロヘン ]
▼お店データ [お店のサイト]
業態 焼肉店
焼肉 居酒屋・ダイニングバー
客単価 7000円〜10000円 席数 50席〜75席
喫煙喫煙室あり
最寄駅 地下鉄四つ橋線 肥後橋駅より徒歩1分 京阪中之島線 渡辺橋駅より徒歩1分
勤務地 大阪府大阪市北区中之島3-2-4 中之島フェスティバルタワー・ウエスト 2F [地図]
定休日 日曜
運営 日本通信機器株式会社

クリックすると、職種ごとの募集内容が表示されます。

正社員 調理・キッチンスタッフ募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給24万円〜35万円 ※試用期間3ヵ月:相談の上決定します
※固定残業代29420円(20時間分)含む

■ボーナス・賞与あり
■昇給あり
■交通費支給(月上限3万円)
■資格手当・スキル手当
■役職手当・残業手当
応募資格 未経験OK!
意欲があれば、どなたでも歓迎します!
勤務時間
10:00〜23:00
※実働8h・シフト制・休憩2h
※勤務時間は相談に応じます
休日・休暇 月6〜7日/年間休日105日
■夏季・冬季休暇
■有給休暇
待遇 ■まかない・食事補助あり
■社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
■制服貸与
■リゾート施設会員権
■オリックス、阪神の年間シートあり
仕事内容・
求める人物
「単なる“焼肉屋”ではなく、
 和・最高級の食と向き合う料理人募集」

\ 口コミ高評価の有名焼肉店★ /

当店の「食」を支える調理スタッフとして、
幅広い業務をお任せします。

高品質な焼肉を提供するための*「肉の仕込み・調理」*がメインのお仕事。
これに加え、和食の技術を活かした一品料理も提供しており、
スキルもしっかり身に付きます。

▍お仕事内容
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■調理業務全般
(肉の仕込み、焼肉・一品料理の調理)
■仕入れ、食材管理
(品質・コストを意識した管理)
■メニュー開発
(お客様を飽きさせない新しい味の追求)

お客様からは見えない場所だからこそ、
キッチン内でのチームワークとコミュニケーションは不可欠です。
活気があり、効率的なキッチンチームを築き上げてくれる方を歓迎します★

その他、
■仕入れの同行や食品選定
■メニューやコース構成の提案・改善など、
現場を通して将来の店舗づくりや運営にも関われます。

▍この仕事のやりがい
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■身につくスキル
*出汁、火入れなど和食の基礎技術とその応用方法
*食材の目利きと適切な捌き方・取り扱い方
*旬に応じた調理の応用力

単なる作業ではなく、
「考えて料理する力」が身につきます。

あなたのアイデアでキッチンから
お店をどんどんブラッシュアップ!

新メニューの開発
▶ キッチンスタッフの意見も取り入れながら、
 斬新な新メニューを開発し、
 お客様に感動を提供してください。

**「こんな挑戦をしてみたい」**
**「この工程を改善したい」**
そんなあなたの積極的な提案を歓迎し、
お店の進化に直結させます。
あなたの個性と情熱を存分に発揮できるフィールドです。

▍働く環境・待遇について
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⭐モチベーション高く働ける環境を整備!
長期休暇もあり、休みもしっかり取得!
プライベートも大切にできます◎

夏季・冬季休暇や有給休暇も取得可能。
メリハリをつけて働ける環境で、
ご自身の時間や家族との時間も大切にしていただけます。

⭐努力と実力を正当に評価します。
昇給・賞与に加え、資格手当などもご用意◎

スタッフの努力や仕事ぶり、
お店への貢献度を正当に評価し、
給与にしっかり反映させる仕組みです。

▍求める人物像
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肉が捌けて意欲があれば他は不問です!
経験不問!
未経験の方のチャレンジも応援!
仕事は丁寧にお教えしますから、
熱意を胸に飛び込んできてください!
もちろん、焼肉、和食、居酒屋の経験者や知識が豊富な方も歓迎です!
「食材や運営のことを学んで将来は自分の店を…!」
そんな気概のある方も大歓迎です◎

<大歓迎>
◎チームでの協調性を大切にし、
 積極的にコミュニケーションが取れる方
◎常にお客様の視点に立ち、
「どうすれば喜んでいただけるか」を
 感じて即行動できる方
◎目標達成のために努力を惜しまず、
 成長のために頑張れる方

スタッフ全員で力を合わせ、
地域に愛されるお店を一緒につくり上げていきましょう!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 高級食材の知識 肉の知識 野菜の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>焼肉 炉辺 正社員 調理・キッチンスタッフの募集

お店の特徴 <焼肉店> 焼肉 炉辺

肥後橋駅から徒歩1分の好立地◎
肥後橋駅から徒歩1分の好立地◎
極上の黒毛和牛×割烹の出汁と技。
名店『宮川町水簾』が手掛ける
新感覚の「和美食焼肉」

有名アスリートや各界の著名人にも
愛される『焼肉 炉辺』。
確かな伝統技術とモダンな空間演出が
融合した特別な場所で、新たなメンバーを募集します。

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【現在募集中の職種】
✅正社員:調理スタッフ
(経験者優遇/キャリアチェンジ歓迎)
✅アルバイト:調理補助・洗い場
(未経験・初バイト歓迎)
✅アルバイト:ホールスタッフ
(丁寧な研修あり)

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<< 職場の魅力とポイント >>
◆ 名店『宮川町水簾』プロデュースの革新的な一皿
京都・祇園の伝統を受け継ぐ
日本料理店『宮川町水簾』が全面監修。
厳選された最高級の未経産雌牛を使用し、
秘伝の出汁や天然塩、京野菜とともに味わう
独自のアプローチを展開しています。
メディアでも話題の「ハラミ重」をはじめ、
職人技が光る逸品を提供しています。

◆ 確固たる経営基盤と広がるキャリアパス
京都本店のほか、東京ミッドタウンや
大阪・中之島など主要エリアへ着実に展開中。
複数店舗を運営する安定した企業だからこそ、
将来を見据えて安心して長く働ける環境です。
新店舗立ち上げへの参画やグループ内での
昇格など、意欲に応じたチャンスが
豊富に用意されています。

◆ 現場のアイデアを尊重し、個性を伸ばす育成体制
スタッフ一人ひとりの「もっとこうしたい」という
提案を積極的に採用する風通しの良い社風です。
高級店での試食研修など教育・スキルアップ支援にも
注力しており、接客や調理のプロとして
一段上のスキルを磨くことができます。

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<<こんな方を歓迎します!>>
⭐これまでのスキルを発揮し、
 やりがいのあるポジションで活躍したい方
⭐安定した企業基盤のもとで長くキャリアを築きたい方
⭐質の高いサービスや調理技術を身につけたい方

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あなたの技術と挑戦する意欲を正当に評価いたします。
ご応募を心よりお待ちしております。
オフィスビルの中にある高級焼肉店です
オフィスビルの中にある高級焼肉店です
無煙ロースター・制服完備で匂いが付かない
無煙ロースター・制服完備で匂いが付かない
お肉の知識や接客スキルが身に着く
お肉の知識や接客スキルが身に着く
落ち着いた雰囲気のお店です
落ち着いた雰囲気のお店です
<応募先>焼肉 炉辺 正社員 調理・キッチンスタッフの募集
焼肉 炉辺
焼肉 炉辺 [焼肉店]
肥後橋駅より徒歩1分 渡辺橋駅より徒歩1分
社 調理・キッチンスタッフ 月給24万円〜35万円
勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります