| NEW | 【月休8～9日＆残業少なめ】関学キャンパス併設のダイニング◆安心の京阪ホールディングスグループ |
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正社員
料理長候補（シェフ・板長など）募集
| 特徴 | 新卒歓迎 独立希望者歓迎 |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
正社員 月給35万円〜42万円
◎交通費は別途支給（上限5万円／月） ◎昇給／年1回（勤務状況・会社業績による） ◎賞与／年2回（勤務状況・会社業績による） ＊経験・能力を考慮して決定します ＊管理監督者としての雇用に該当するため時間外の定めは適応しません ＊試用期間なし 〈年収イメージ〉 444万円＋賞与 / 入社1年目 / 36歳キッチンマネージャー（月給37万円） 504万円＋賞与 / 入社3年目 / 41歳マネージャー（月給42万円）
ボーナス・賞与あり
昇給あり
交通費支給
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| 応募資格 | ＜調理の二番手・三番手、もしくは料理長経験者＞ ・宴会調理を含め幅広い対応力のある方 ・円滑に業務を進めるためのコミュニケーション力をお持ちの方 ・衛生管理の知識をお持ちの方 ☆カフェ、洋食など経験業態は問いません ☆ホテルやウェディング施設での調理経験者も十分ご活躍いただけます |
| 勤務時間 |
10：00〜19：00 シフト制 実働8時間・休憩あり ＊婚礼やパーティーなどの際は勤務時間が前後しますが、基本的に残業はほぼありません！ ＊法外な超過勤務を防ぐため、本社では10日ごとに勤務時間をチェック・管理しています
終電考慮
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| 休日・休暇 |
■月8日〜9日（週休2日制・シフト制） └連休や、閑散期の土日お休みも取得可能！ ■年末年始は店舗休業（2023〜2024年実績） ■有給休暇 ■産前産後休暇（取得・復職実績あり） ■育児休暇（取得・復職実績あり） ＊閑散期であれば、5日以上の連休取得も可能です！
産休・育休
有給休暇
月8日以上休み
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| 待遇 |
入社時は正社員登用を前提とした契約社員採用となります 面談のうえ年2回（4月、10月）のタイミングで正社員登用 ＊正社員登用率98％以上なのでご安心ください ＊契約社員時も給与・待遇に変動はありません ■交通費規定支給（上限5万円／月） ■制服貸与（一部店舗のみ） ■まかない・食事補助あり ■昇給年1回(勤務状況・会社業績による) ■賞与年1回(勤務状況・会社業績による) ■各種社会保険完備 ■残業手当 ■定期健康診断
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
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| 仕事内容・ 求める人物 |
☆安心の京阪グループ飲食店で10時〜19時のほぼ固定勤務！ ☆残業ほぼナシだからプライベートが充実！ ＊基本ディナー営業なし（予約が入った場合のみ対応） ＼具体的な仕事内容／ ■主にパスタの調理、前菜の盛り付け、野菜・加工食品のカットなど ■食材の小分け、簡単な仕込み ■宴会調理 ■開店前の準備、閉店後の片付け、清掃 ■食材の在庫管理・発注管理 ■スタッフ教育、シフト管理 ■宴会受付部署との打ち合わせ、メニュー開発 など ＼求めるスキルは？／ レストラン営業はもちろん、レセプションホールではウェディングなど開催することも。 宴会や婚礼の調理経験があり、レストラン事業においてPL・FLコントロールができる方なら大歓迎！ もちろんマネジメント未経験でもOK！それに挑戦する意欲のある方をお待ちしています。 GMがしっかりサポートしますので心配はご無用です！ 食べること、オシャレに興味がある方、新規メンバーとして現場を盛り上げてくださる方からのご応募をお待ちしております。 ＊パスタや火を使った調理に馴染みがある方 ＊カフェ・専門料理店・ホテル等で3年以上の調理経験者 ・日常的な挨拶、自分発信の積極的なコミュニケーションが取れる方 ・協調性があり、チームの輪を重んじる方 ・必要最低限の衛生管理に馴染みがある方 ・メニュー再現能力、スケジュール管理能力をお持ちの方 ・好奇心があり目標、目的を有する方 ・大人数宴会の料理提供に心得がある方 ＼入社後のキャリアＵＰも叶う／ 京阪グループならではの安定基盤の元、ご希望に合わせて長く仕事を続けていただける体制づくりを進めています。 ◇入社後は？◇ まずはキッチンスタッフとして営業に携わりつつ、併せて店舗全体のマネジメント業務（スタッフ管理、商品管理、金銭管理など）にもお力を発揮していただきます。 経験の少ない方には新しい事を学んでいただきながら、出来ることからお任せしていきますのでご安心ください。 系列店舗でも20〜30代の料理長/店長が活躍しており、若い方にもチャンスが多い社風です。 ◇アイデアを形に◇ 店舗ではシーズン毎の季節商品を展開しており、お客様の反応をみながら随時メニューの考案が可能です。 本社主導型のいわゆる「チェーン店」ではないので、経験の少ない方でも意見が反映されやすく、経験者の方なら開発の主軸として携わっていただけます。 商品開発以外にも、販促企画の立案や実施など、自分のアイデアを形にすることができます！ ◇その後のステップは？◇ スキルや経験次第では早期キャリアアップも！ 系列店舗では入社後1年で自ら志願し、20代前半で店長ポスト獲得の実績もあります。 また、新規出店にともなうポスト新設や、カフェやレストランなど業態を超えたキャリア変更など、豊富なチャンスをご用意。 その後は、複数店舗を管理するマネージャーや会社経営に関わる本社職など、新たな領域の業務への挑戦も大歓迎です。 多様なスタッフが長く活躍できる職場・会社づくりを目指しています。 できるだけ多くの方とお会いしたいと考えています。 少しでも「いいな」と思っていただけるようでしたら、ぜひご応募ください♪ 身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 盛り付け技術 製菓技術 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 洋菓子の知識 食器の知識 婚礼料理・パーティーメニュー 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
＜応募先＞関西学院会館 レストランポプラ
正社員
料理長候補（シェフ・板長など）の募集
お店の特徴 ＜モダンアメリカ料理＞ 関西学院会館 レストランポプラ
◇◆◇まるで西海岸のような景観に包まれた、関学キャンパス併設のレストランで自分らしい働き方を◇◆◇
歴史的名建築を各所に擁した、関西学院大学 上ケ原キャンパス（西宮市）に併設された関西学院会館。
会館内の 『レストラン ポプラ』 及びパーティースペースの運営を、株式会社カフェが行う事となり、2022年7月1日にフルリニューアルしました。
レストランポプラは「MODERN AMERICAN CUISINE」をテーマに、カジュアルヘルシーなランチや、ハレの日にもぴったりなコースランチを提供。
カフェタイムには、モダンにアレンジされたホームメイドの各種アメリカンスイーツ、華やかなアフタヌーンティーも楽しめるダイニングとして生まれ変わりました。
また、パーティー・ウェディング・カンファレンスにもご利用いただける設備を有し、オリジナリティーあふれる披露宴を開催することも。
新生 『レストラン ポプラ』で、プライベートも充実させた、自分らしいワークスタイルをかなえてみませんか。
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◇◆◇こんなスタッフが活躍中◇◆◇
運営責任マネージャーは西宮在住の40代。
20代には海外に飛び出し現地で揉まれながらスキルを磨き、帰国後は数々のレストランで腕を磨きながら新規店舗の企画立案から立ち上げを経験。
それらが認められ、株式会社カフェ入社後すぐに、本リニューアルの陣頭指揮を執ることとなった実力派です。
物腰柔らかな口調と“決めるときは決める”行動力はスタッフからの信頼も厚く、オープニングながら長年一緒に働いているかのような雰囲気を作り出しています。
その他、キッチン、ホール、宴会受付で20代～60代まで幅広い年代、約10名の正社員が各部署と連携しながら店舗運営をしています。
また、アルバイトは近隣の主婦さんを中心に学生さんやフリーターさんが、ランチにカフェにパーティーにと、お店を盛り上げてくれていますよ。
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【運営会社：cafe co. 株式会社カフェ】
建築デザイン会社でありながら、直営で飲食店を企画・運営しています。
大阪・東京を中心に多業種・多店舗を展開中です↓
株式会社カフェHP https://www.cafeco-foods.com/
◇◆◇京阪ホールディングスグループへ加入◇◆◇
2016年から一部上場企業である《京阪グループ》に参画、これまで以上に安定した職場で働いていただくことが可能になりました。
勤務体系の見直しや、生涯雇用できる体制など待遇面を整備。
そこに、株式会社カフェが培ってきたクリエイティビティが加わり、ワン＆オンリーな企業として成長を続けています。
さらに2022年1月からはグループ内の《京阪レストラン事業》を承継し事業を拡大！
このチャンスを活かし、私たちと一緒に成長していきませんか？
◇◆◇《キャリアアッププラン》◇◆◇
新人からベテランまで適性や意欲に応じて様々な勤務セクションを、またステップアップのチャンスをご用意しています。
【自分の料理を極めたい】
【店舗責任者を目指したい】
【色んなお店で経験を積みたい】
【マネージャーとして会社運営に関わりたい】
【ゼロから店舗を立ち上げてみたい】
あなたの将来を応援できる、長期的なキャリアマップをご提案できます！
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☆運営店舗一例☆
・「TABLES」ブランドの各店舗 / 心斎橋 南堀江 京橋 吹田ほか
・TRITON CAFE / 神戸三宮
・ひらかたパーク内 飲食店舗 / 枚方
歴史的名建築を各所に擁した、関西学院大学 上ケ原キャンパス（西宮市）に併設された関西学院会館。
会館内の 『レストラン ポプラ』 及びパーティースペースの運営を、株式会社カフェが行う事となり、2022年7月1日にフルリニューアルしました。
レストランポプラは「MODERN AMERICAN CUISINE」をテーマに、カジュアルヘルシーなランチや、ハレの日にもぴったりなコースランチを提供。
カフェタイムには、モダンにアレンジされたホームメイドの各種アメリカンスイーツ、華やかなアフタヌーンティーも楽しめるダイニングとして生まれ変わりました。
また、パーティー・ウェディング・カンファレンスにもご利用いただける設備を有し、オリジナリティーあふれる披露宴を開催することも。
新生 『レストラン ポプラ』で、プライベートも充実させた、自分らしいワークスタイルをかなえてみませんか。
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◇◆◇こんなスタッフが活躍中◇◆◇
運営責任マネージャーは西宮在住の40代。
20代には海外に飛び出し現地で揉まれながらスキルを磨き、帰国後は数々のレストランで腕を磨きながら新規店舗の企画立案から立ち上げを経験。
それらが認められ、株式会社カフェ入社後すぐに、本リニューアルの陣頭指揮を執ることとなった実力派です。
物腰柔らかな口調と“決めるときは決める”行動力はスタッフからの信頼も厚く、オープニングながら長年一緒に働いているかのような雰囲気を作り出しています。
その他、キッチン、ホール、宴会受付で20代～60代まで幅広い年代、約10名の正社員が各部署と連携しながら店舗運営をしています。
また、アルバイトは近隣の主婦さんを中心に学生さんやフリーターさんが、ランチにカフェにパーティーにと、お店を盛り上げてくれていますよ。
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【運営会社：cafe co. 株式会社カフェ】
建築デザイン会社でありながら、直営で飲食店を企画・運営しています。
大阪・東京を中心に多業種・多店舗を展開中です↓
株式会社カフェHP https://www.cafeco-foods.com/
◇◆◇京阪ホールディングスグループへ加入◇◆◇
2016年から一部上場企業である《京阪グループ》に参画、これまで以上に安定した職場で働いていただくことが可能になりました。
勤務体系の見直しや、生涯雇用できる体制など待遇面を整備。
そこに、株式会社カフェが培ってきたクリエイティビティが加わり、ワン＆オンリーな企業として成長を続けています。
さらに2022年1月からはグループ内の《京阪レストラン事業》を承継し事業を拡大！
このチャンスを活かし、私たちと一緒に成長していきませんか？
◇◆◇《キャリアアッププラン》◇◆◇
新人からベテランまで適性や意欲に応じて様々な勤務セクションを、またステップアップのチャンスをご用意しています。
【自分の料理を極めたい】
【店舗責任者を目指したい】
【色んなお店で経験を積みたい】
【マネージャーとして会社運営に関わりたい】
【ゼロから店舗を立ち上げてみたい】
あなたの将来を応援できる、長期的なキャリアマップをご提案できます！
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☆運営店舗一例☆
・「TABLES」ブランドの各店舗 / 心斎橋 南堀江 京橋 吹田ほか
・TRITON CAFE / 神戸三宮
・ひらかたパーク内 飲食店舗 / 枚方
お店からの投稿
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レストラン及びバンケットサービスで活躍中のスタッフです！ わたしたちと一緒にお店づくりを手伝っていただける方を募集しています。 ぜひ詳細ページご確認のうえ、皆様からのご応募お待ちしております！
スタッフ紹介・研修2023/07/28
＜応募先＞関西学院会館 レストランポプラ
正社員
料理長候補（シェフ・板長など）の募集