「お食事処 錦鶴」の求人情報

□□□□■■■■■■□□□□
『金閣寺』前にある本格京料理のお店！
今後の事業拡大を見据えてスタッフ増員募集◎
次世代の店長候補・料理長候補を探しています☆
□□□□■■■■■■□□□□

『お食事処 錦鶴』の創業は1976年。
世界遺産でもある『金閣寺』の前に位置している、歴史の長い本格京料理のお店です。

現在、以下の理由によってスタッフ増員募集中！
・コロナ禍以降の売上回復のため
・今後の事業拡大、新業態開発のため

調理スタッフや料理長候補、店長候補を積極的に求めています。
経験者も未経験者も大歓迎です！

◆◆ 全400席！観光地で長く愛される食事処 ◆◆
店内は和のテイストをセンスよく配した、落ち着いた空間です。
窓越しに緑豊かな庭園を望むテーブル席や個室、200名さまが一度に入る大広間など、さまざまなタイプの席をご用意。
3階建ての建物には、約400席を有しています。
観光や修学旅行など団体のお客さまを中心に、個人のお客さまにも会食などでご利用いただいています。

◆◆ 職人技で京都の“美味”を表現 ◆◆
当店の主役は、四季折々の旬菜で作る京料理。
〈京都のおいしいもの〉を存分に使用し、料理人が一品一品を手間暇かけて作っています。
料理を通して、お客さまの旅の楽しい思い出を彩ります。

◆◆ 新業態のきじそば店を併設 ◆◆
2023年5月には、同住所にて新業態のきじそば店をオープンしました。
その名も『きじそば雉弥』。
貴重な食材のキジから丁寧に出汁をとり、名物の〈きじそば〉を提供しています。

＝＝・＝＝・＝＝・＝＝・＝＝・＝＝
ぜひあなたに知ってほしい！
『お食事処 錦鶴』で働く魅力をご紹介
＝＝・＝＝・＝＝・＝＝・＝＝・＝＝
【実働8h】無理な長時間勤務はありません！
キッチンは〈8:00～17:00〉、ホールは〈9:00～18:00〉と無理なく働けます。
家庭やプライベートとの両立を考えている方にはピッタリの環境です！

【スタッフ仲良し】年齢層もさまざま！
20～50代と、幅広い年代のスタッフが活躍中。
常に活気にあふれた職場なので、あなたもきっとすぐに打ち解けられますよ。
大学生のアルバイトさんも、卒業まで働いてくれる方がほとんどです◎

---

《～ 幅広いポジションでスタッフを募集しています ～》
今後の事業拡大に向けて、一緒にチャレンジを続けていく仲間を探しています！
経験者さんは存分にスキルを活かしていただきつつ、次世代を担う料理長候補・店長候補としてご活躍ください。

キッチンでは、未経験の方も安心して学べるように調理技術取得のサポートをおこないます。
ぜひチャレンジの場としてご応募くださいね。

ホールでも未経験者を募集中！
接客経験がある方には、さらなる売上アップに向けた施策の立案やオペレーション改善などを期待しています。
そして、今後の店舗拡大を目指したマネジメントについても担当していただきたいと考えております。

とにかく幅広いポジションで、多くの方がのびのびと活躍できる場をご用意◎
毎日新しい出会いがあり、新しい経験ができる職場です。
ワクワクを生み出していきたい方、ぜひ一緒に働きましょう！