他業種からの転職も大歓迎！！創業70年の安定企業！★NO残業、完全週休2日制の会社で働きませんか！

「松葉ルクア大阪店」の求人情報

［マツバルクアオオサカテン］

駅チカ(徒歩5分以内)

▼お店データ [お店のサイト]

業態	立飲みの串かつ専門店
客単価	1500円〜2000円	席数	30席〜40席
喫煙	屋内禁煙
最寄駅	JR大阪環状線大阪駅より徒歩2分　地下鉄御堂筋線梅田駅より徒歩3分
勤務地	大阪府大阪市北区梅田3-1-3 ルクア大阪 B2F　[地図]
定休日	年中無休
運営	明星興業株式会社

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は？公開日：2024年9月13日

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正社員料理長候補（シェフ・板長など）募集

特徴	新卒歓迎未経験者歓迎独立希望者歓迎
雇用形態・給与	正社員　月給25万円〜45万円試用期間あり(3ヶ月) ※試用期間中:時給1325円（土曜・日曜は時給1375円） ◆昇給あり（毎年4月） ◆ボーナスあり（年2回､6月･12月） ◆時間外手当あり ◆大入手当あり ◆交通費全額支給 ◆退職金ありインセンティブ制度退職金ボーナス・賞与あり昇給あり交通費全額支給
応募資格	◆経験者・未経験者ともに大歓迎 ◆学歴不問 ◆50歳以下の方（例外事由3号のイ） └長期勤続によるキャリア形成をはかるため
勤務時間	11:00～23:00 実働8時間・シフト制・休憩あり【営業時間】 11:00～23:00 終電考慮
休日・休暇	◆月休8日（完全週休2日制） ◆年間休日105日 ◆有給休暇 ◆特別休暇特別休暇有給休暇月8日以上休み
待遇	◆まかない･食事補助 ◆制服貸与 ◆社会保険完備 ◆旅行など社内イベント ◆髪型自由　※派手でなければOK ◆バイク・車通勤OK バイク・車通勤OK 髪型自由まかない・食事補助あり社会保険完備制服貸与
仕事内容・求める人物	+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+ 大阪のソウルフード「串かつ」専門店！ 70年以上愛される【串かつ松葉】で働くチャンス★ 経験は一切不問◎充実休暇＆好待遇です♪ +-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+ ＼楽しいお店づくりに協力してくださる方を大募集／【仕事内容】 ■調理業務 ■簡単な料理の指導 ■料理の盛り付け　など料理長として、キッチン業務全般をお任せ致します！慣れてきたらお客様対応もお願いします。ホスピタリティのある方は大歓迎です☆ ＜詳しくは…＞ ■開店準備 └準備担当と串打ち担当に分かれて作業をします。・準備担当　／キャベツソースやドリンクの準備、食材の揚げ調理・串打ち担当／串に材料を打つ作業（1人あたり200本程度） ■開店後（調理・接客・レジ業務）営業中は全員で協力します。ローテーションで、1名が揚げ場担当。残りのスタッフはお客様のオーダーやテイクアウトの対応。働いているうちにさまざまなスキルが身につきますよ！頑張り次第で昇給も可能です！ ●【ここがポイント】● ＼未経験OK◎マンツーマンで学べる／ 3カ月を目途に、1名の先輩スタッフがバディとなってあなたをサポート！一緒に毎月の目標を決め、できることを増やしていきましょう◎ ゆくゆくはあなたも新人のバディとなってご活躍ください！＼プライベート充実◎無理なく働ける／月8日と、飲食業では珍しく月のお休みが多いのも当店の特徴。毎日、メリハリをもってお仕事に取り組める環境です。家族や友人との時間も大切にしながら、お店を盛り上げていきましょう！「残業しすぎない」｢閉店から30分以内には全員退勤｣が当社のモットー◎ 創業からずっと｢無理のない働き方｣を続けています。だから、お客様にもスタッフにも愛されているんです♪ ＼昇給◎賞与◎各種手当をご用意／賞与は年2回！勤続年数に応じて給与がアップし、昇格すれば役職手当もつきますよ◎ しっかりと腰を据えて働ける職場です！ ●【求める人材】● ■一人で作業するのが好きな方 ■職人肌の方 ■独立したいと考えている方 ■ワークバランス重視したい方 ■人と接するのが好きな方 ■成長意欲のある方 ■人に喜ばれるのが好きな方 ■チームで働くのが好きな方 ■組織でキャリアアップしたい方あなたからのご応募をお待ちしています！身につくスキル！学べる知識！盛り付け技術日本酒の知識お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識肉の知識魚の知識野菜の知識出店開業ノウハウ店舗運営メニュー開発仕入れ・食材の目利き

＜応募先＞松葉ルクア大阪店正社員料理長候補（シェフ・板長など）の募集

お店の特徴　＜立飲みの串かつ専門店＞　松葉ルクア大阪店

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◆◆ 創業70年以上！大阪の老舗 ◆◆
大阪のソウルフード「串かつ」専門店★
お店を盛り上げてくれるスタッフ募集中！
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梅田食道街内にある総本店､ルクア大阪内、エキマルシェ新大阪内の全3店舗を展開！
2025年には新たに新店舗もオープン予定！！
大阪では知らない人はいない、串かつの有名店で働きませんか？

当社は創業からずっと｢無理のない働き方｣を推奨。
＼スタッフにも愛される､働きやすい職場です！／

◇◆『松葉　ルクア大阪店』◆◇
大阪駅直結！「LUCUA osaka」の地下2階にある、立食形式の串かつ専門店。
揚げたての串かつをカウンターに並べ、お客様に自由に取っていただく揚げ置きスタイルです。
毎日開店前に1本1本手作業で仕込む串かつは、大阪で長年愛されているソウルフード｡
ソースはもちろん、2度漬け禁止です♪

場所柄、女性のお客様も多い当店。
テイクアウトにも対応しています。

＼＼当店で働く魅力はココ／／
+*未経験でもOK！当店なら成長のチャンスがたくさんあります！ *+
▼その1／飲食店未経験スタートのスタッフが多数！経験は一切問いません◎
▼その2／昭和から続く老舗ですが、働き方など･･･新しい変化の時代に即応できる企業です！
▼その3／色々な方とのコミュニケーションを楽しむうちに、さまざまな価値観に触れ、マナーが身につきます。
▼その4／“やる気”と“人柄”を重視！ここで働いて損はさせません！

◇◆求職中の皆さまへメッセージ◆◇
お客様にご満足いただけるお店を目指して、一緒に素敵な空間をつくり上げていきませんか！
不安なことやわからないことがありましたら、なんでもお気軽にお問合せください。
まずは、一度お話をさせていただければと思っております。

たくさんのご応募をお待ちしています！

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◇◆店舗紹介◆◇
●松葉総本店：大阪府大阪市北区角田町9-20 新梅田食道街 1F
●串かつ松葉新大阪店：大阪府大阪市淀川区西中島5-16-1 エキマルシェ新大阪
●串かつ松葉ルクア大阪店：大阪府大阪市北区梅田3-1-3 ルクア大阪 B2F
●2025年　新店舗オープン予定
※入社後、希望に沿って配属先を決定します