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NEW! 本格的なパリの雰囲気を再現したオーバカナルで、ぜひともあなたの料理を振る舞ってください!

「AUX BACCHANALES KYOTO」の求人情報

[ オーバカナルキョウト ]
▼お店データ (オープン日:2004年12月4日) [お店のサイト]
業態ブラッスリーカフェ
客単価3000円〜4000円 席数50席〜75席
最寄駅地下鉄烏丸線 四条駅より徒歩1分 阪急京都本線 阪急鳥丸駅より徒歩1分
勤務地京都府京都市下京区烏丸通四条下ル水銀屋町620 COCON烏丸 1F [地図]
定休日月曜日
運営 株式会社 Link-Up
AUX BACCHANALES KYOTO

まるで日本じゃないみたいなオーバカナル

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は? 公開日:Sun Jan 14 00:00:00 JST 2018
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調理補助・調理見習い募集
特徴 未経験者OK 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給18万円〜 試用期間あり
試用期間の給与については、経験・能力など考慮の上、面接時に相談させていただきます。
応募資格 未経験でも大歓迎です。
ただし料理が好きなこと、料理に対して愛情を持っていることが条件です。
勤務時間 8:30〜22:00(休憩あり・シフト制)
※早番・遅番あり
※日・祝21:00まで
休日・休暇
有給あり
月6日(連休可)
※月曜定休日(祝日の場合は営業)
慶弔休暇、夏季・冬期休暇、有給休暇有(入社半年後)
待遇
交通費全額支給 昇給あり 賞与あり まかない・食事補助あり 制服貸与 社会保険完備
※業績により賞与あり
※役職手当あり
※休日出勤手当あり
※健康診断あり(年1回)
仕事内容・
求める人物
【 仕事内容 】
まずは調理補助からお願いします。
実力がつけば、実際の調理やメニュー開発などもどんどんお仕事をお任せしていきます。

ワインに合うフレンチとサービスを提供するお店。
未経験者の方には、ひとつひとつ丁寧にお教えしますので、ご安心ください★
しっかり学んでいただける環境です。

▼ここがポイント
これからいろんな事にチャレンジしたい!という方にはピッタリ。
新しいメニュー作り、イベント企画など、お店作りに積極的に参加できます。
オリジナリティ溢れる自由な発想!新しいアイディア大歓迎☆
「こんな事をやりたい」が実現できる環境ですので、どんどん挑戦してください。

★ワインに興味がある方も大歓迎!
豊富な種類のワインが揃っている『AUX BACCHANALES』
試飲会などを開催していますので、学べる場がたくさん!
社員・アルバイト関係なく、誰にでもチャンスがあります。
知識・経験を積んで、ぜひ次に活かしてください。

〜こんな方歓迎します!〜
■料理が大好きな方
■新しいことに挑戦したい方
■目標を持って前向きに頑張れる方
■笑顔の素敵な方、明るい方
■「将来は自分のお店を持ちたい!」と考えている方!

身につくスキル! 学べる知識!

ラテアート 包丁技術(肉や魚のさばき方など) 盛り付け技術 製パン技術 製菓技術 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 出店ノウハウ 店舗マネジメント メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>AUX BACCHANALES KYOTO 調理補助・調理見習いの募集

お店の特徴 <ブラッスリーカフェ> AUX BACCHANALES KYOTO

AUX BACCHANALES KYOTO

パリの雰囲気の中カッコよく働きましょう!

フランスのエスプリ溢れるオープンカフェの老舗『AUX BACCHANALES 』
本場の賑わいと味わいが息づく空間の中で、
“フランスの大衆食文化を伝える”それがオーバカナルのコンセプト。

内装、カトラリーからメニュー、サービスにいたるまでフレンチスタイルを追求しています。
「空間」「メニュー」「人」、この3つの要素が揃い、調和することで、
オーバカナルがよく表現される「日本じゃないみたい」という雰囲気が作られます。

壁一面に張られた鏡や赤い椅子、
黒板に書かれたメニュー、フランスのポスター、
飛び交うフランス語のオーダーやギャルソンとの会話がワイワイがやがや楽しい「空間」を作り出します。

外観だけ見ると「オシャレでカッコイイ店」。
だけどウチの店の本当の魅力は"お客様との距離が近い"ところ。
常連さんや、幅広い年齢のお客様がいらっしゃるので楽しく、やりがいがあります。
人と接することが好きなstaffが集まる店で一緒に働きませんか。

◆◇◆◇◆◇
現在は20代・30代の若いスタッフが中心となって頑張っています。
お客様に楽しんで過ごして欲しい。
そんな想いを持って日々心のこもった料理とサービスを提供しています。

この度、当スタッフの輪に加わって下さる、新しいメンバーを募集しています。
経験・年齢不問。
雰囲気の良い職場環境ですので、『AUX BACCHANALES』の力になってください。
みなさんの応募をお待ちしています。

オニオングラタンスープ

鴨モモ肉のコンフィとキャロットラぺ

本日の魚料理

パーティーメニューから

自慢のバーカウンターです

自家製のタルトたち

<応募先>AUX BACCHANALES KYOTO
調理補助・調理見習いの募集