学び多数＆休暇充実でキャリアUPとプライベートを両立♪⇒年間休日120日・月10日休みの超好待遇！

「地酒と肴のお店わだち」の求人情報

［ジザケトサカナノオミセワダチ］

日曜定休

▼お店データ（オープン日：2022年10月） [お店のサイト]

業態	海鮮料理・居酒屋
客単価	4000円〜5000円	席数	40席〜50席
最寄駅	地下鉄御堂筋線本町駅より徒歩6分　地下鉄四つ橋線本町駅より徒歩6分
勤務地	大阪府大阪市西区新町1-12-19 NCS新町ビル 1F　[地図]
定休日	日・祝日
運営	株式会社わだち

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は？公開日：2024年11月3日

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正社員調理補助・調理見習い募集

特徴	未経験者歓迎独立希望者歓迎
雇用形態・給与	正社員　月給27万円〜 ※試用期間1ヶ月：月給25万円 ※経験・能力を考慮します ※固定残業代40時間分・6万円以上を含む（超過分は別途支給）【モデル年収】店長／年収472万〜550万円エリアマネジャー／年収540万〜650万円＜給与テーブル＞・マネージャー：月収40万円〜・店長：月収35万円〜・店長候補：月収30万円〜＜店長になるまでの目安期間＞一般社員：3カ月副店長：6カ月どんどん店舗を展開しているため、すぐに店長ポストに就けます！入社2か月で店長になった事例もあり！ ■交通費全額支給 ■昇給随時あり ■賞与支給：基本額1ヶ月分／年2回（6月12月）※社内規定あり ■インセンティブ制度（担当店舗純利益の10％を翌月に支給） ■安心の退職金制度家族手当インセンティブ制度退職金ボーナス・賞与あり昇給あり交通費全額支給
応募資格	■未経験者歓迎します！ ■経験やスキルも大事ですが、社会人としてのマナーや礼儀、人柄を何よりも重視しています！
勤務時間	10：00～23：00の間でシフト制終電考慮
休日・休暇	月10日年間休日120日 ■長期休暇制度（年2回以上・3日以上）※取得率100% ■慶弔休暇（結婚時3日間、親族結婚時2日間、親族死亡時2日間） ■誕生日休暇（誕生日月は特別休暇1日付与） ■出産立ち合い制度（出産日は特別休暇1日付与） ■入学卒園式典出席制度（子供の入園・卒園式、入学・卒業式当日は特別休暇1日付与）夏季休暇年末年始休暇 GW休暇特別休暇月8日以上休み
待遇	■各種社会保険完備（組合保険、厚生年金、雇用保険） ■インセンティブ制度（担当店舗純利益の10％を翌月に支給） ■まかない補助（1日2回） ■制服貸与 ■勤続手当（1年目3000円、2年目4000円、3年目以降5000円） ■扶養手当12600円×扶養人数 ■身だしなみ手当（月1000円） ■誕生日手当（本人の誕生月に5000円） ■出産祝い手当（1万円の祝い金） ■結婚祝い手当（1万円の祝い金） ■入学祝い手当（1万円の祝い金） ■旅行手当（年1回、旅行費用を1万円まで支給／要領収書） ■傷病時所得補償制度（業務内での病気やケガなどで就労できない場合、元の収入の2/3を補償） ■研修制度（既存店での座学研修・OJT研修）まかない・食事補助あり社会保険完備制服貸与
仕事内容・求める人物	******************* ＼独立希望者＆経験者大歓迎／ ◆独立するにあたってのノウハウが学べる！ ◆これまでのスキルがいかせる◎ ◆高月給×調理に関しても学べちゃう！ ***************** 【仕事内容】海鮮居酒屋での調理業務全般をお願いします。居酒屋・和食・日本料理の経験がある方は大歓迎です。運営業務も兼任していただきますので、幅広くご活躍いただけます！料理人としてはもちろんのこと、飲食人としてのスキルを培うことができます！未経験の方、経験の浅い方も一から教えますので、ご安心ください◎ 確実にスキルUPしていきましょう！ …◆店舗拡大を視野にスタッフ積極採用中◆… グループの中核を担ってくれる新メンバーを募集しています。店舗運営や新店立ち上げに興味がある方、チャレンジ精神旺盛な方も必見！トップダウンではなく、新しいアイデアは積極的に取り入れていきます◎ ▼ここに注目！ ■希少な好待遇！《月10日休み・年間休日120日》飲食店としては珍しく、休日数がとっても多いのが特徴。なんと1年のうち、1／3以上がお休みです。旅行・趣味など、プライベートを楽しむ時間を十分に確保できます！ ■13個の手当＆充実の休暇制度勤続手当から旅行手当まで、充実の手当をご用意。年に2回は3日以上の長期休暇も取得していただけます。働く環境をよくすればするほど、スタッフみなさんの力が最大限発揮でき、会社も成長していけます。今後、週休3日制も目指しています◎ ■売上好調・成長企業で学べますこれからドンドン会社として拡大していく予定。飲食ビジネスにとって大切な経営・運営スキルや視点が身についていきます。細かい目標を立てて達成感や面白さを味わいながら、成長していきましょう！ ■裁量の大きな環境です！土台のマニュアルやルールはありますが、基本的にお店づくりは各現場にお任せ。経営層との距離が近く「こんなことがしたい」など自分のアイデアを素早く体現できます！メニューやオペレーションの変更、販売促進、キャンペーンの実施、機材の導入など… お店が良くなるための提案は大歓迎です！ ≪独立を目指している方も大歓迎≫ 毎年1店舗オープンしている当社は、新規出店のノウハウを持っています◎ 数値計算、売り上げ戦略などの具体的なことから、飲食店運営に必須の専門的なスキルまで幅広く学べる環境です。【こんな方歓迎します】** ■コミュニケーションを取ることが好きな方 ■スキルアップしたい方 ■探求心のある方、向上心のある方 ■人を喜ばせることが好きな方身につくスキル！学べる知識！包丁さばき盛り付け技術魚の知識出店開業ノウハウ店舗運営

＜応募先＞地酒と肴のお店わだち正社員調理補助・調理見習いの募集

お店の特徴　＜海鮮料理・居酒屋＞　地酒と肴のお店わだち

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☆本町駅から徒歩6分☆
独立のノウハウを伝授！＜独立希望者歓迎＞
経験者の方は即戦力として活躍していただけます◎
産地直送の鮮魚を使った創作和食・居酒屋♪
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～◆海鮮が楽しめるオシャレな居酒屋『地酒と肴のお店わだち』◆～
当店は2022年10月にオープンして以来、産地直送の鮮魚を使った創作和食をご提供します。
カフェを居抜いた店舗で、とてもオシャレな内装です♪

▼新鮮魚介から創作メニューまで
漁港から仕入れる新鮮なお魚を中心とした和食メニュー。
『わだち』ならではのオリジナル創作料理もご提供しています。
お酒に合う一品や、メインメニュー、〆のごはんなどバラエティも豊富です！
お客様の要望や好みにアレンジしたメニューもお出しする予定です◎

▼全国47都道府県から取り寄せる地酒
定番から希少な銘柄まで、充実のラインナップ。
日本酒の飲み比べなど、地酒を片手に自慢の肴と楽しんでいただきます。
カクテルや果実酒などもたくさんそろえますので、ニーズに合わせてご提供しましょう◎

＼＼正社員スタッフ大募集です／／
売上好調のため、当店をはじめ拡大計画がスタート！
13個の手当や長期休暇など、驚きの充実待遇をご用意しています。
なかなか実力を認めてもらえない方、新しい場所でチャレンジしてみたい方も大歓迎◎
毎年1店舗オープンさせている当社なら、活躍していただけます！

＼＼当社で働くメリットをご紹介／／
当社では【月10日・年間120日】の休日をご用意。
仕事で最高のパフォーマンスを発揮していただくために、しっかり休める環境を整えています。
自分の時間を確保できるので、遊びや自分の成長にも時間を使うことができ、プライベートの充実も叶います◎
現在、働き方改革を推進中！
3年以内に週休3日制にすることを本気で目指しています！

■■20〜30代がメインで活躍！風通しのいい会社
数字はスタッフに全て開示。
トップダウンではなく現場スタッフが提案できる体制で、風通しのいい環境です。

■■明確な目標でやりがいUP！
売上や管理費など、数字で細かく目標を立てて仕事をするので、大きな達成感を味わえます。
充実感ややりがいを感じられるからこそ、定着率が高いことも特徴のひとつです。
野心家で誠実なスタッフたち一人ひとりが、確実に成長していける環境です。

■■独立◎キャリアアップ◎確実に成長できる！
社歴や年齢に関わらず、頑張り次第でスピーディーなキャリアアップが可能。
飲食未経験からでも最短半年、経験者ならより速い昇進も夢じゃありません！
事業拡大を進めているので、エリアマネージャーや管理職への昇格、新事業の立ち上げに携われるチャンスも◎
また新規出店のノウハウなど、将来の独立に役立つ知識やスキルも獲得できますよ！

＼＼働くスタッフへインタビュー／／
実際に現場で働くスタッフのリアルな声をお届けします♪

1）系列店店長
★Q1.経歴（前職が飲食以外の方は特に）、今のポジションはどこですか？
もともと一般企業でサラリーマンをしていましたが、よりお客さんに近い仕事がしたい！と思い、飲食店で働こうと思いました。
飲食店ドットコムで当社を見つけ、入社しました。
現在は系列店の店長をしています。

★Q2.入社のきっかけ・理由を教えてください！
面接していただいた方がとても良い人で、会社のビジョンが良かったところが入社のきっかけとなりました。

★Q3.働き心地を教えてください。
スタッフ通しのコミュニケーションが良く、営業終わりに飲みに行ったり、休みの日に遊びに行ったりもします！

★Q4.仕事での楽しいことを教えてください！
「やりたいことができる」ことが一番楽しいです！
また、独立希望の方には、ノウハウを教えてもらうこともできます。

2）系列店の店長
★Q1.今のポジションはどこですか？
2023年10月に入社し、3月より系列店で店長をしております。

★Q2.入社のきっかけ・理由を教えてください！
飲食店ドットコムで求人を探していた際に、第一印象が一番働いて楽しそうと感じたため、応募しました。

★Q3.働き心地を教えてください。
社員、アルバイトの距離が近く、仲が良いです！社長やマネージャーとも飲みに行ったりすることもあり、風通しの良い会社です。

★Q4.仕事での楽しいことを教えてください！
お客様との距離も近く、楽しく仕事ができています。
月替わりメニューの考案から任せていただけたり、やりたいことを任せてもらえる職場です！
また、指導体制も整っているため、未経験の方でも安心して働くことができます。

…【代表からみなさまへメッセージ】…
当社は2013年7月に創業し、大阪・本町エリアで飲食店を7店舗運営している会社です。
目標は、個人店のような感覚ではなく、飲食企業として大きく成長していくこと。
そのためにまず、スタッフが安心できる働き方や労働環境を整えていきたいと考えています。

私たちは、一緒に働く仲間たちにも何らかの目標を持ってほしいと思っています。
「将来独立して自分のお店を持ちたい」「この会社でどんどん上を目指したい」
という方はもちろん、
「魚をさばけるようになりたい」「家族や自分のために稼ぎたい」
という方も大歓迎です！

ぜひ、あなたの目標を聞かせてくださいませんか？
面接でお会いできることを楽しみにしています！