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大阪で知らない人はいない?!福島呑場ヒンジが久しぶりの募集*若手から店長へ🔥昇進/賞与年4回!
福島呑場ヒンジの詳細画像1

福島呑場ヒンジの調理・キッチンスタッフ・板前(正社員)の求人情報|大阪府大阪市福島区

[ フクシマノミバヒンジ ]
▼お店データ
業態 大阪名物×ホルモンの大衆酒場
客単価 2000円〜3000円 席数 30席〜40席
喫煙※選考過程においてご確認ください
最寄駅 JR大阪環状線 福島駅より徒歩0分 JR東西線 新福島駅より徒歩10分 地下鉄御堂筋線 梅田駅より徒歩18分
勤務地 大阪府大阪市福島区福島7丁目1−6 1F [地図]
運営 株式会社オーゼットカンパニー

クリックすると、職種ごとの募集内容が表示されます。

正社員 調理・キッチンスタッフ・板前募集
特徴 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎 経験者優遇
雇用形態・
給与
正社員 月給33万円〜36万円 ◆昇給年4回あり
◆賞与年4回あり
⇒なんと…1年目から支給!
◆交通費全額支給

《年収例》
入社1年目:ホール/キッチンスタッフ(未経験者)
年収400万円~

入社2年目:キッチンスタッフ(経験者)
年収450万円~

入社3年目:店長
年収550万円~

入社5年目:マネージャー
年収620万円~

月給35万円〜45万円+各種手当+インセンティブ
※経験・能力等考慮の上、優遇いたします。
※固定残業手当:81,000円
(45時間分を含み、45時間に満たない場合でも給与の変動はございません。)
応募資格 未経験も歓迎!

当店は【 人柄重視採用 】です!
「知識」「経験」ももちろん大事ですが、
「頑張りたい」という強い思いを評価いたします!
勤務時間
14:00〜25:00
※上記時間内でシフト制、休憩あり
※終電などの兼ね合いは考慮しますのでお気軽にご相談ください!
休日・休暇 *月8日休み
*年間休日108日
*年末年始休暇 
*夏休み子供との休日時間
*飲食感度高める休暇
*BD休暇
*家族BD休暇
*何度でも使える新婚旅行休暇
*社員旅行休暇
待遇 ★当社自慢のユニークな待遇をご紹介★

【給与・待遇・手当】
*社会保険完備
*交通費支給
*昇給年4回(3ヶ月に1度)
*賞与(年4回)
*インセンティブ制度有 
*永年勤続年数手当
*食事付
*制服貸与
*夢増やしたい毛ぃ手当(系列美容室で増毛)
*全身脱毛手当
*健康促進マッスル手当(キックボクシング)

【イベント】
*社内旅行(2018年度は韓国)
*オーゼット大運動会
仕事内容・
求める人物
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 大阪で話題の大人気店で料理を学ぶ!
 “美味しい”をつくるキッチンスタッフ募集

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福島呑場ヒンジは、たこ焼き・串カツ・特選ホルモンなど、
大阪料理を楽しめる大衆居酒屋です🍻

ヒンジ名物のホルモン焼きをはじめ、
11種のたこ焼き、約40種の串カツ、季節の一品まで、
酒呑みにうれしいメニューをそろえています。

大阪で親しまれる人気店として、
多くのお客様に愛されているお店です😊

私たちが大切にしているのは、
ただ料理をつくるだけの仕事ではありません。

お客様に「美味しい!」「また食べたい!」と思っていただく一皿を、
チームでつくっていくことです✨

経験よりも大切なのは、料理に向き合う前向きな気持ち。
未経験からでも、基礎からしっかり学べる環境があります🔥


調理スタッフとして、キッチン業務全般をお任せします🍳

仕込み、調理、盛り付け、食材管理、洗い場、清掃など、
まずはできることから少しずつスタートできます。

・調理補助
・仕込み作業
・盛り付け
・たこ焼き、串カツ、ホルモン焼きなどの調理
・食材管理
・食器洗浄、キッチン清掃
・メニュー提案のサポート

未経験の方も大歓迎です😊
包丁の使い方や仕込みの流れ、
営業中の動き方まで、基本から丁寧に覚えていけます。

経験者の方は、これまでの調理経験を活かしながら、
人気店のキッチンでさらにスキルを磨けます🔥


福島呑場ヒンジの魅力は、大阪らしいにぎわいと、
気軽に楽しめる大衆料理です🏮

たこ焼き、串カツ、ホルモン焼きなど、
分かりやすく楽しい料理を通して、
お客様にワクワクする時間を届けます。

キッチンの仕事は、
ただレシピ通りにつくるだけではありません。

盛り付け、提供スピード、仕込みの効率、食材の扱い方など、
一つひとつの工夫がお客様満足につながります✨

ホールとの連携も大切です。
お客様の反応を共有しながら、
「もっと喜ばれる料理」
「もっとスムーズな提供」
をチームで考えていきます😊

「この仕込みをこうしたら効率が上がりそう」
「こんな季節の一品があったら喜ばれそう」
そんな現場発信のアイデアも大歓迎です🔥


基本の調理業務を覚えた後は、少しずつできることを広げていけます🚀

調理だけでなく、メニュー提案、仕入れ、食材管理、
スタッフ育成、店舗運営のサポートなどにも挑戦できます。

大阪で高い知名度を持つ人気グループだからこそ、
キャリアアップのチャンスも豊富です。

将来的には料理長、店長、
マネージャー、SVなどを目指すこともできます◎

「料理をもっと学びたい」
「メニュー開発に関わりたい」
「将来自分のお店を持ちたい」

そんな想いも、しっかり応援します😊


年齢や社歴だけではなく、姿勢・取り組み・成果をしっかり評価します📈

昇給は年4回。
日々の頑張りがスピーディーに給与やポジションへ反映される環境です。

未経験スタートでも、
前向きに取り組む姿勢があれば大丈夫です◎

調理技術、食材知識、チームワーク、
店舗運営の視点など、働きながら自然と身につきます。

「もっと料理が上手くなりたい」
「人気店のキッチンで成長したい」
「飲食の仕事を本気でやってみたい」

そんな気持ちを大切にしています✨


福島呑場ヒンジでは、
スタッフ一人ひとりの意見やアイデアを歓迎しています🍻

大阪らしい活気、
季節感のある料理、厨房から生まれるライブ感。

そのすべてを楽しみながら、
お店の味を支えていく仕事です。

料理が好きな方、チームで働くのが好きな方、
活気あるお店で調理スキルを磨きたい方にぴったりです😊

大阪で親しまれる大人気店を、さらに魅力あるお店へ。
あなたの料理への想いを活かして、一緒に福島呑場ヒンジを盛り上げていきましょう🔥

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>福島呑場ヒンジ 正社員 調理・キッチンスタッフ・板前の募集

お店の特徴 <大阪名物×ホルモンの大衆酒場> 福島呑場ヒンジ

福島呑場ヒンジの詳細画像2
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   大阪・福島の人気酒場
 “知らない人はいない”名店で働く
   次の主役はあなた🔥

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大阪で話題の人気グループで働くチャンス!
「十忠八九」など、
大阪で知らない人はいない有名店を多数展開✨

グループ店舗のコンセプトは
『丁度いい、より、もうちょっとだけいい店』

「居酒屋以上、料理屋未満」
「カフェ・バル以上、レストラン未満」
料理・サービス・空間においても、一貫してこのテーマを追求します。

そんな話題のグループが手がける
大衆酒場『福島呑場ヒンジ』
一緒にお店を盛り上げてくれる仲間を募集します🔥
“今入るから面白い”フェーズです◎


大阪らしさ全開!活気あふれる大衆酒場
ヒンジの魅力は、なんといってもこの一体感✨

・たこ焼き11種類🐙
・串カツ40種類以上🔥
・名物ホルモン焼き🍖

王道の大阪グルメを軸に、
季節の一品料理も豊富にラインナップ!

“ちょい飲み”から“ガッツリ宴会”まで、
毎日ワイワイ賑わう活気ある空間です!


お客様との距離が近い接客スタイル
来店されるのは、
近隣の常連さんや仕事帰りの方が中心✨

カウンター越しの会話や、
ちょっとした気配りが喜ばれるお店です◎

✔人と話すのが好き
✔明るく元気に接客したい

そんな方は、毎日楽しく働ける環境です🍺


チームで作る、居心地の良い職場
20代を中心に、活気あるメンバーが活躍中🔥

上下関係に縛られず、
意見も言いやすいフラットな雰囲気◎

「こうしたらもっと良くなる!」
そんなアイデアはどんどん歓迎します✨

まずは気軽に話してみませんか?
経験よりも“人柄”を大切にしています😊

「ちょっと気になる」
その気持ちだけでも大歓迎!

面談ベースのカジュアルな応募もOKです✨


こんな方にピッタリ!
□人と話すのが好き
□ 飲食が好き・興味がある
□ チームで働くのが好き
□ 活気ある職場で働きたい
□ 成長できる環境を探している
□ 将来独立したい

ひとつでも当てはまればOKです✅

◆◇ 運営会社について◇◆
株式会社オーゼットカンパニーでは、
大阪で知らない人はいない…?!
『十忠八九』や『とり藤』『肉どうし』などを展開しています◎
各店舗にはSNSアカウントあります!(実は…大バズリ中です…)
今回募集店舗のSNSも要チェックです!
📸:https://www.instagram.com/nama86.itameshi/

出店計画も続々あり…
2年後までには、更に15店舗の出店を予定しております✨
今後は2028年の100店舗展開を目指して
計画が加速していくため、あなたが飲食で実現したいことを
ゼロから叶えられるチャンスが盛りだくさん🔥
繁盛店ならではの働き方と稼ぎ方のノウハウを伝授します!

キャリアも広がる成長企業
店長・SV・マネージャーなど、
皆様にあったポジションをご用意!

✔店舗運営を学びたい
✔将来自分のお店を持ちたい

そんな想いも、しっかり応援します◎

💡2024年10月“新”MVV誕生💡
<MISSION>
出店地域で最も喜ばれる“調子ええ店”をつくり続けるZ‼

<VISION>
みんなから応援されるビックファミリーをつくり、
全飲食人からモテちゃう会社になるZ‼

<VALUE>
・みんなのおかげや
・ええんちゃう
・わるないな

MISSIONとVALUEを大事にすれば、
VISIONに近づく。
一員になって一緒に叶えましょう♪

📮 未来の仲間へメッセージ 📮
マニュアルはなく、その分やりたいと思ったことは
自由に挑戦できる環境です!
職歴に関係なく様々なことをやらせてもらえるので、
自分のスキルをどんどん伸ばせる場所だと思います。

前職と比べて年収もアップしました。(圧倒的にここが大きい…笑)
入社2年で新規オープンの立ち上げも任されることに!
キャリアを積んでいけるのは当社の魅力かもしれません。

社長や専務など上司との距離が近い会社で、
チームでお店を作っていることが、すごくやりがいにも繋がります。
オーゼットで良かった!絶対そう思える!
ぜひ一緒に働きましょう!

(20代/男性スタッフA)


〈 系列店舗一覧 〉
・焼肉 肉どうし
・魚屋 十忠八九
・みなみの十忠八九
・お初の十忠八九
・焼鳥 とり藤
・焼鳥 サイヒ
・福島呑場ヒンジ
・浪速炉ばた 東洋小噺
・なにわ寿し
・二階の洋品店
・生ハムとPIZZA。86ストア
・MONDAY VIBES COFFEE
・魚の店 オカモ倶楽部
・魚屋 みらく劇場
・鮨 いとう
・季楽酒場 おっきゃがり
・うたげどころ うぉっしゅ
・酒場 ばんと
・囲炉裏のおっきゃがり 活魚煙舎 ~かつぎょえんや~
・肉どうし 松苑
・あねの元カレ
・焼肉冷麺 ういしろ
・お料理 五勝手
・ラーメン 大ちゃん
・焼鳥 一重
・焼肉レストラン まちや
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<応募先>福島呑場ヒンジ 正社員 調理・キッチンスタッフ・板前の募集
福島呑場ヒンジ
福島呑場ヒンジ [大阪名物×ホルモンの大衆酒場]
福島駅より徒歩0分 新福島駅より徒歩10分 梅田駅より徒歩18分
調理・キッチンスタッフ・板前 月給33万円〜36万円
勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります