| 【予約殺到の繁盛店】和食の料理職人が＜独学＞で身に付けた鮨の技術、他とは一味違います。 |
このお店で募集中の職種
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サービス・ホール募集
| 特徴 | 未経験者歓迎 |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
アルバイト 時給1050円〜
●昇給あり ●交通費全額支給 ●正社員登用希望者OK
昇給あり
交通費全額支給
|
| 応募資格 | 未経験者歓迎 |
| 勤務時間 |
12:00～22:00 週1日～、1日3時間～ 短時間でもレギュラーでも 入れる時間で柔軟に対応します！ ●ランチのみも可能 ●土日のみも可能 ●終電考慮 ●ダブルワークOK ●フルタイム歓迎
終電考慮
ダブルワークOK
フルタイム歓迎
ランチのお仕事
|
| 休日・休暇 | シフト制 |
| 待遇 |
●まかないあり ●制服貸与 ●社員登用あり ●独立支援制度あり
社員登用制度
まかない・食事補助あり
制服貸与
|
| 仕事内容・ 求める人物 |
【 仕事内容 】 ◆お酒や料理の提供 ◆接客 ◆洗い物 ◆レジ業務 シフトの縛りは無く、基本的に入れる時間に入って頂ける体制です。 この日はちょっとしか入れない、この日はフルタイムで働きたい等 柔軟に対応するので、お気軽にご相談ください。 現在はアルバイトの8割が20代の女性で、 全員人当たりが良くアットホームな雰囲気があります。 人と接するのが好きな方、チームで協力しながら働くのが好きな方は 未経験でもスムーズに馴染めると思います。 身につくスキル！ 学べる知識！ 日本酒の知識 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 魚の知識 |
＜応募先＞鮨 和顔
サービス・ホールの募集
お店の特徴 ＜懐石料理で培った技術と鮨の融合＞ 鮨 和顔
◆━━━━━━━━━━━━━◆
オープン半年で予約が埋まる
新進気鋭の鮨・日本料理店
◆━━━━━━━━━━━━━◆
2020年11月にオープンした《鮨 和顔》は、
割烹一筋の店長が鮨の技を独学で身に付けて始めた日本料理のお店。
オープンしてすぐに予約でいっぱいになり、
芸能人から大手企業の方まで訪れる苦楽園の有名店となりました。
┏━━━━━━━━━━━━━━━┓
┃ 料亭からヘッドハンティング ┃
┗━━━━━━━━━━━━━━━┛
店長は高校を卒業してから20年以上日本料理店で働いていた和食の料理人。
そこへ訪れたオーナーが、店主の作り出す味に惚れ込んでヘッドハンティングした逸材です。
オーナーの「和食だけでなく鮨も提供する新店を出したい」という希望に応える形で一から鮨づくりを学んだ店主は、
20年来培ってきた懐石料理の技術と鮨を融合させた、新たなコース料理を完成させました。
┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓
┃ 普段使いの価格帯で一流の味を提供 ┃
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━┛
前菜から季節の味覚をふんだんに使って、毎月食材を変更しています。
献立も毎日更新して、その時一番のラインナップを味わって頂いています。
良い食材をリーズナブルに提供するをモットーに、旬の食材を贅沢に振る舞い、
通常は2～3万円にもなるコース料理も、品数20皿で最大8,800円。
破格の料金設定には
「質を大切にしながら、高級な鮨屋とは真逆をいきたい」
という、店主の心意気が込められています。
┏━━━━━━━━━━━━━━┓
┃ 客層にも表れる良店の気品 ┃
┗━━━━━━━━━━━━━━┛
常連さんとして有名料亭の亭主の方や大手企業の方もお越しになり、
今後の糧になるような良い話をしていただくことも多い当店。
業界屈指の大物、実力者の体験や意見を聞くだけでも、自分の視野が広がっていきます。
店内にはメンバー専用のプレミアムロッカーがあり、
お好きなお酒やグラスを保管することが可能です。
鮨 和顔をMy diningにして楽しんでもらう工夫など、
こういったものも予約や常連獲得に繋がっています。
ロッカー利用料は月1万円で、好評によりただいま満席となっています。
┏━━━━━━━━━━━━━━━━━┓
┃ 経験が無くても「やる気」で採用 ┃
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━┛
30代の若い店長と女性アルバイターが大勢働いており、家族経営のように和やかな雰囲気。
お客様にも愛され、お陰様でコロナの影響もほとんどなく通常通り営業できております。
芸能人の方にラジオでご紹介いただいたり、本年の予約も順調に埋まって来たことを鑑み、
業績好調のため増員募集することにしました。
店主も独学で鮨を学んでいったので、鮨未経験でも構いません。
調理未経験でも一切問題なく、基本から教えていくことができます。
魚の捌き方、鮨に握り方だけでなく、
日本料理全体のノウハウを伝えていけるので学べることは大いにあります。
「一流の寿司職人になりたい」というやる気があれば
和食・寿司に関する様々な技術を得られる環境ですので、
ぜひ未経験の方も、異業界で活躍中の方もお気軽にご応募ください。
『鮨 和顔』の他にも…
別業態のブランドを運営中です！
📍串かつ かばごん ：西宮市石刎町７番７号
📍創作鉄板 六麓 ：西宮市樋之池町４番２５号
📍スペイン料理 numero Cinco ：西宮市樋之池町４番２５号
📍バー Q bar 西宮市樋之池町４番２５号
オープン半年で予約が埋まる
新進気鋭の鮨・日本料理店
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2020年11月にオープンした《鮨 和顔》は、
割烹一筋の店長が鮨の技を独学で身に付けて始めた日本料理のお店。
オープンしてすぐに予約でいっぱいになり、
芸能人から大手企業の方まで訪れる苦楽園の有名店となりました。
┏━━━━━━━━━━━━━━━┓
┃ 料亭からヘッドハンティング ┃
┗━━━━━━━━━━━━━━━┛
店長は高校を卒業してから20年以上日本料理店で働いていた和食の料理人。
そこへ訪れたオーナーが、店主の作り出す味に惚れ込んでヘッドハンティングした逸材です。
オーナーの「和食だけでなく鮨も提供する新店を出したい」という希望に応える形で一から鮨づくりを学んだ店主は、
20年来培ってきた懐石料理の技術と鮨を融合させた、新たなコース料理を完成させました。
┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓
┃ 普段使いの価格帯で一流の味を提供 ┃
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━┛
前菜から季節の味覚をふんだんに使って、毎月食材を変更しています。
献立も毎日更新して、その時一番のラインナップを味わって頂いています。
良い食材をリーズナブルに提供するをモットーに、旬の食材を贅沢に振る舞い、
通常は2～3万円にもなるコース料理も、品数20皿で最大8,800円。
破格の料金設定には
「質を大切にしながら、高級な鮨屋とは真逆をいきたい」
という、店主の心意気が込められています。
┏━━━━━━━━━━━━━━┓
┃ 客層にも表れる良店の気品 ┃
┗━━━━━━━━━━━━━━┛
常連さんとして有名料亭の亭主の方や大手企業の方もお越しになり、
今後の糧になるような良い話をしていただくことも多い当店。
業界屈指の大物、実力者の体験や意見を聞くだけでも、自分の視野が広がっていきます。
店内にはメンバー専用のプレミアムロッカーがあり、
お好きなお酒やグラスを保管することが可能です。
鮨 和顔をMy diningにして楽しんでもらう工夫など、
こういったものも予約や常連獲得に繋がっています。
ロッカー利用料は月1万円で、好評によりただいま満席となっています。
┏━━━━━━━━━━━━━━━━━┓
┃ 経験が無くても「やる気」で採用 ┃
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━┛
30代の若い店長と女性アルバイターが大勢働いており、家族経営のように和やかな雰囲気。
お客様にも愛され、お陰様でコロナの影響もほとんどなく通常通り営業できております。
芸能人の方にラジオでご紹介いただいたり、本年の予約も順調に埋まって来たことを鑑み、
業績好調のため増員募集することにしました。
店主も独学で鮨を学んでいったので、鮨未経験でも構いません。
調理未経験でも一切問題なく、基本から教えていくことができます。
魚の捌き方、鮨に握り方だけでなく、
日本料理全体のノウハウを伝えていけるので学べることは大いにあります。
「一流の寿司職人になりたい」というやる気があれば
和食・寿司に関する様々な技術を得られる環境ですので、
ぜひ未経験の方も、異業界で活躍中の方もお気軽にご応募ください。
『鮨 和顔』の他にも…
別業態のブランドを運営中です！
📍串かつ かばごん ：西宮市石刎町７番７号
📍創作鉄板 六麓 ：西宮市樋之池町４番２５号
📍スペイン料理 numero Cinco ：西宮市樋之池町４番２５号
📍バー Q bar 西宮市樋之池町４番２５号
＜応募先＞鮨 和顔
サービス・ホールの募集