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【若手・ミドル歓迎】業績好調!グルメ激戦区・北新地で人気の和食料理店▼日・祝定休◎月給30万円~☆

「さかな料理 ろっこん」の求人情報

[ サカナリョウリ ロッコン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • 個人経営
▼お店データ [お店のサイト]
業態 和食
客単価 7000円〜10000円 席数 30席〜40席
最寄駅 JR東西線 北新地駅より徒歩5分 地下鉄御堂筋線 淀屋橋駅より徒歩8分
勤務地 大阪府大阪市北区曽根崎新地1丁目1−15 1F [地図]
定休日 日曜日、祝日
運営 さかな料理 ろっこん
北新地の人気和食店◎
北新地の人気和食店◎

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調理スタッフ募集
特徴
雇用形態・
給与
正社員 月給30万円〜40万円 ・研修期間あり(1ヶ月/月給25万円~)
・前職の給与、経験考慮
・賞与あり(業績連動/年2回)
・昇給あり(年1回)
・交通費規定支給

【給与例】
30代/和食経験5年程度:年収400万円程度
40代/和歌山店店長:年収600万円以上
ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費支給
応募資格 経験者歓迎!
魚を捌ける方なお歓迎!
若手・ミドル歓迎!
勤務時間 10:30〜23:00
※シフト制・休憩あり
※深夜勤務はありません
休日・休暇 ・週休2日制(日・祝定休)
・お盆休み
・お正月休み
夏季休暇 年末年始休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ・社会保険完備
・まかないあり
・制服貸与
・バイク通勤OK
バイク・車通勤OK まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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★話題の繁盛店で誇りをもって働ける!
★休日・休暇充実!プライベートも大切にできる!
★良質な食材に囲まれて経験を積める環境!
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【仕事内容】

仕込み・盛り付けなど簡単な調理補助からお願いします。
あなたのスキルに合わせて、お仕事をおまかせしていきます。
経験者の方は、即戦力としてどんどんお願いしていくので、着実にスキルを磨けます!

紀州箕島漁港を始め、和歌山を中心に全国の漁場より直送の鮮魚を使用した料理が自慢です。
鮮度抜群の素材の味を最大限に引き出す調理を行っています!

\\ココがポイント//
◎魚料理をしっかり学べる!
魚料理をはじめ、これから和食の幅を広げたい方にピッタリな環境。
熟練の技をもつ職人が、一人前になるまでサポートします。
調理経験者は即戦力として、さらなるスキルアップを目指せます!
日本酒なども豊富に取り揃えているので、お酒にも詳しくなれます。

◆ こんな方を歓迎 ◆
・明るく元気に仕事ができる方
・食材の目利きができるようになりたい方
・「人をおもてなししたい」という思いがある方
・さらなるスキルアップをしたい方

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 魚の知識 仕入れ・食材の目利き
<応募先>さかな料理 ろっこん 調理スタッフの募集

お店の特徴 <和食> さかな料理 ろっこん

落ち着いた雰囲気の外観
落ち着いた雰囲気の外観
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グルメサイトでも高評価を獲得☆
激戦区・北新地でランチ、ディナーともに大繁盛!
旬の鮮魚と野菜にこだわる本格和食料理店
若手スタッフの育成にも力を入れています!
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◆『さかな料理 ろっこん』◆
北新地駅より徒歩5分!
旬のおいしい鮮魚を使った魚料理が自慢の和食料理店です。
紀州箕島漁港を始め、和歌山の魚を中心に全国の漁場より旬の魚を毎日仕入れています。

店内には、2名様から22名様まで対応の個室・お座敷をご用意。
接待、宴会、少人数でのお食事など…。
多様なシーンでご利用いただいています!

◆ こだわりの創作魚料理 ◆
鮮魚や野菜など、全ての食材を吟味して「見た目も美しくおいしい料理」を目指しています。
全国の漁場から直送される、その日に獲れたばかりの新鮮な魚をご提供!
ご飯は厳選した銘柄米を使用。
水・洗い方からこだわり、常に炊き立てを味わっていただくため、1日に5回以上に分けて炊いています。
素材・調理法、盛り付けに至るまで、手間暇かけて料理を作っています。
食材と真摯に向き合い、調理技術を磨いていける環境です!

〜 当店で提供するメニュー例 〜
●豪華な付きだし
●造り盛り合わせ
●醤油と酒の地魚の煮付け
●旬の野菜料理

\\魚料理を学びたい方を歓迎!//
当店は連日多くのお客さまがご来店!
そこで、今後もお客さまによりよいサービスを提供するため、新たな仲間を探しています。
若いうちから本物の魚料理の技術を学びたい方、ワンランク上のサービス技術を身につけたい方を大歓迎!
当店では、お店のこれからを担ってくれる若手スタッフの育成にも注力しています。
先輩スタッフと協力しながら、これからもっとお店を盛り上げてくださいね。

〜◆ 求職者の皆さまへメッセージ ◆〜
この度は、当社の求人をご覧いただきありがとうございます。
スタッフ一同前向きな気持ちで営業を続けています。

まずは面接でお話しして、お店の雰囲気を感じてほしいと思います。
少しでも興味をもたれましたら、ご応募お待ちしています!

● 本店情報 ●
「魚料理 ろっこん」…和歌山県和歌山市美園町4-87
心を込めて丁寧に作ります
心を込めて丁寧に作ります
広いお座敷でくつろげます
広いお座敷でくつろげます
木の温もりを感じられる店内
木の温もりを感じられる店内
和食の調理技術を磨けます
和食の調理技術を磨けます
旬の鮮魚にこだわります
旬の鮮魚にこだわります
日本酒も豊富にラインナップ
日本酒も豊富にラインナップ
<応募先>さかな料理 ろっこん
調理スタッフの募集
さかな料理 ろっこん
さかな料理 ろっこん [和食]
北新地駅より徒歩5分 淀屋橋駅より徒歩8分
調理スタッフ 月給30万円〜40万円