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NEW 【フロアスタッフ急募・キッチン同時】月給35万円~(実績平均47.6万)◎インセンティブ!昇給&賞与

「祇園肉亭 新」の求人情報

[ ギオンニクテイ シン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 京町家をリノベした高級焼肉割烹
客単価 10000円〜15000円 席数 30席〜40席
喫煙屋内喫煙可
最寄駅 京阪本線 祇園四条駅より徒歩4分 京阪本線 三条駅より徒歩7分
勤務地 京都府京都市東山区清本町366-2 [地図]
運営 株式会社プロシード
プライベートな空間の個室も◎
プライベートな空間の個室も◎

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サービス・ホール募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給34.8万円〜49.5万円 ※前職の給与と経験・能力を考慮し決定します

◆昇給
└年2回(4月・10月)
◆賞与
└年2回(業績により7月と1月)
◆退職金制度(規定あり)
└ 22万〜1,100.7万円
◆社宅あり
└1.5万円で入居可能

<基本給と合わせて以下を別途支給>
◆インセンティブ給
└前月の業績により毎月支給 
◆役職給
└7千〜9万円/月
◆家族手当
└配偶者:5千〜1万円/月
└子供:第一子・5千円/月、第二子以降・3千円/月
◆資格手当
└500〜3.5万円(資格によりそれぞれ支給)
◆スキル手当
└1千〜3.5万円(各スキルごとに合算して支給)
◆通勤手当
└2万円まで/月

<直近給与例>固定残業45時間込み【実働8〜10H】

【調理見習い・入社1年目】
  総支給額 33.1万円(基本給27.9万円+インセンティブ5.2万円)

【フロアスタッフ・入社2年目】
  総支給額 43.3万円(基本給36.8万円+インセンティブ6.5万円)

【調理スタッフ(チーフ)・入社3年目】
  総支給額 48.3万円(基本給39.7万円+インセンティブ8.6万円)

【料理長・入社2年目】
  総支給額 53.3万円(基本給42.5万円+インセンティブ10.8万円)

【店舗マネージャー・入社5年目】
  総支給額 58.3万円(基本給45.8万円+インセンティブ12.5万円)
家族手当 資格手当・スキル手当 インセンティブ制度 退職金 ボーナス・賞与あり 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費全額支給
応募資格 ◎経験は不問◎
実際に未経験者や他業種経験者も活躍しています。
※ホールスタッフ急募!
勤務時間 13:00〜0:00(シフト制・休憩あり)※土日祝祭日は10:00〜シフト制

\勤務スタイルが選べます!/
〈1〉フレックスタイム制
1日の実働時間が7hの勤務スタイル◎
※1〜2h/日の残業が発生する場合があります
※インセンティブの支給があります

〈2〉タイムワーク制
月間労働時間があらかじめ決まった勤務スタイル◎
※月間シフトにより残業はありません
※インセンティブの支給はありません

★半期ごとに勤務スタイルの変更が可能です!
※担当職種により働き方が変わる場合があります
※繁忙時期は、勤務時間が変動することがあります
└その場合は、別途繁忙手当やインセンティブの支給があります
終電考慮
休日・休暇 \休日の取り方が選べます!/
〈1〉月8日休〈2〉月7日休〈3〉月6日休〈4〉週休2日制
さまざまな休日数を選んで働くことができます!

◆冬季休暇(元日+振替3日間)
◆夏季休暇
◆有給休暇
◆社員旅行休暇
◆イベント休暇
夏季休暇 年末年始休暇 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ◆社会保険・労働保険完備
◆制服貸与
◆まかないあり
└終日いつでもとれます♪
◆バイク・自転車通勤可能
◆生命保険加入(受取人親族)
└費用を全額会社負担します
◆資格支援制度
◆独立支援制度
└勤続年数・成長等級などの基準により、独立や店舗の引継ぎができます
◆社員割引
└当社運営店舗利用時のお支払いが30%引きになります
◆社員旅行
生産者訪問 資格取得支援 バイク・車通勤OK まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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海外進出・商業施設への出店決定した成長企業で、よりスタッフの働きやすさを大切にし実現する企業◎

スタッフの働きやすさを大切にする企業◎
選べる〈勤務時間〉と〈休日数〉で柔軟な働き方を実現!
【未経験OK】サービススタッフ積極採用中!
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【 仕事内容 】
接客・ドリンク関係・会計・開店閉店作業など
ホール業務全般をお願いします。

<サービススタッフ積極採用中>
ホールでご活躍くださる、サービススタッフをとくに募集しています。
常連さまのご来店が多く、日常的に素敵な会話が飛び交う空間♪
さまざまなお客さまとの関わりで、たくさんのことが学べます。
ここでの出会いと経験が、あなたを成長させてくれること間違いなしです!

【 ここがポイント 】
未経験OK◎キャリアアップできます!
既存のスタッフも、みんな未経験からのスタートでした◎
しっかり研修制度があるので、知識や技術を身につけ自信をもってお仕事に取り組めます。

さらに…業務に対する姿勢をしっかりと評価にも反映!
“管理職コース”“プロフェッショナルコース”など
ゆくゆくは、ご自身のライフプランに合ったキャリアを選択することができます。

自由度の高い働き方を選択できます!
「働くことは人生の目標への手段に過ぎない」という考えを大切にする当社。
スタッフ一人ひとりのライフスタイルに対応できる就業制度をつくりました。

勤務時間は、“フレックス制”と“タイムワーク制”をご用意!
休日は、週休2日制・月8日休・月7日休・月6日休の中から、自分に合った働き方を選択◎
より柔軟に働き方が見直せるよう、“毎月”雇用契約が選択できるようにしています♪

【こんな方を歓迎します】
・社会人経験がある(マナーや常識のある)方
・コミュニケーションを取るのが得意な方
・意欲があって前向きに仕事に取り組める方
・気配りができる方、察しの良い方
・協調性を大事にして働ける方
・海外進出への業務を行ってみたい方

「自分がどこまで成長できるか試したい」という意欲のある方は大歓迎!
ご応募をお待ちしております!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 高級食材の知識 ワインの知識 肉の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>祇園肉亭 新 サービス・ホールの募集

お店の特徴 <京町家をリノベした高級焼肉割烹> 祇園肉亭 新

若手スタッフ活躍中!
若手スタッフ活躍中!
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2024年海外へ進出決定!新規出店3店舗にて積極採用!
\サービススタッフ積極採用中/
「さまざまなお客さまとの出会いが楽しい…!」
風情あふれる町屋空間でおもてなし◎
高定着率の職場でご自身を成長させませんか?
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~● 趣ある町家空間で厳選和牛をご提供◎ ●~
築100年以上の町家をフルリノベーション!
昼と夜で違った表情を見せる優雅な景色は、お客さまの贅沢なひとときを彩ります。

滋賀県産近江牛を中心に、日本各地より厳選した和牛を割烹スタイルでご提供。
もちろん牛肉以外だけでなく、京野菜や新鮮な魚介など、旬の食材にもこだわります。

選び抜かれた食材は、臨場感あふれるカウンターキッチンで調理。
職人の繊細な技術によって、素材の魅力を最大限に引き出した料理をつくり上げていきます。
人生の軸となるスキルを身につけませんか?

\高定着率◎スタッフがのびのびと働いています/
20代~40を中心に、若手スタッフが多く在籍中!
地域のコミュニティのような、お客さまとの距離の近さが魅力◎
「あのお客さまのお話は勉強になるなぁ」「常連さまを通して、素敵な知り合いが増えたなぁ」など
日々のお仕事を通して、常にモチベーションを高めながら、楽しく働ける環境です!

充実した研修制度でキャリアアップ!
店舗スタッフとして業務をおこないながら、さまざまな研修やセミナーにも参加していただきます。
成長と共にキャリアアップでき、将来は店舗運営・マネジメントに携わる管理職を目指すことも可能!
企画立案や教育・店舗管理など、総合的な能力が身についていきますよ。

他業態での経験が自己成長に繋がる!
当社運営の3店舗にて、ジョブローテーションをおこなっていただきます。
店舗の距離は近く、転勤を伴うことはありませんのでご安心ください◎
3つの業態を経験していただくことで、飲食人としての成長に繋げていただきたいと考えています!海外進出にともない希望者は海外研修など充実!

<運営店舗一覧>
◆『祇園肉亭 新』:京都市東山区清本町366-2
◆『焼肉牛匠 新』:京都府京都市東山区末吉町95-5
◆『京焼肉新 先斗町店』:京都市中京区松本町162
◆『肉亭新 ポルタ店』11月OPEN
◆『台湾 焼肉牛匠新 』11月OPEN 2年で数店舗海外展開
◆『カフェテラスUN 』10月OPEN


【 運営会社:株式会社プロシード 】
厳選された国産和牛を使用した、肉専門の飲食店を運営中。
2025年に7店舗、2030年に15店舗の店舗拡大を目指しています!

□■ 会社の存在意義 ■□
「働くスタッフのキャリアと将来の可能性を創出し続けること」を掲げている当社。
売上の拡大も事業として重要な要素ではありますが、それはプロセスであり手段です。
「スタッフの成長・スキルアップ、ステップアップ・キャリアアップを用意し続ける組織でありたい!」
その想いを実現し、最大限に拡大するためのものだと考えております。

――事業規模の安定化を計画中!
事業規模を安定させるためには、スタッフの人生規模での成長と安定が最重要項目。
“給与・待遇・福利厚生・休日・退職金”など
今後もさらなる充実を目指して、環境を整えてまいります!
「食を通して関わる人々の心を満たすお手伝い」として、日々発展を続けていきます。

――店舗拡大・店舗づくりへの考え方
今後も多くのプロジェクトを計画して、着実に成長できるよう邁進!
目標は、この先5年で10店舗・年商15億、10年で20店舗・年商30億です。
各店舗とも「明確なコンセプト・食へのストーリー」を描き、具現化していきます。

コンサル業務・輸出商社業も行い、海外へ向けてのマーケット開拓も積極的に行っていきます。よりグローバルな企業へ成長し総合的な豊かさを実現いたします!

【 代表取締役からメッセージ 】
最後までお読みいただき、ありがとうございます!
すべての人々が関わる「食」というものは…
人の持つ欲求を達成し、最大限に心を豊かにできるものだと考えています。

そして、私たちにとって「顧客」とは…
お客さまだけでなく、従事するスタッフなどを含めた、会社に関わるすべての人々のことだと考えています。

まずは“あなたの未来の幸せ”について、気軽にお話できればと思っています。
「人生に豊さを創造していく」仲間として、一緒に働けることを楽しみにしております!
どこか幻想的な空間が広がります
どこか幻想的な空間が広がります
築100年以上の町家をリノベした店内
築100年以上の町家をリノベした店内
厳選したこだわり食材を使用
厳選したこだわり食材を使用
お客さまの大切なひとときをおもてなし
お客さまの大切なひとときをおもてなし
一つひとつの食材にこだわります
一つひとつの食材にこだわります
グループ表彰式など様々な取組も!!
グループ表彰式など様々な取組も!!
<応募先>祇園肉亭 新
サービス・ホールの募集
祇園肉亭 新
祇園肉亭 新 [京町家をリノベした高級焼肉割烹]
祇園四条駅より徒歩4分 三条駅より徒歩7分
サービス・ホール 月給34.8万円〜49.5万円